牛心柿柿子苗:牛心柿產(chǎn)于澠池縣石門溝,因其形似牛心而得名。歷史悠久,享有盛譽(yù),是當(dāng)?shù)厝罕娫陂L期的栽培實(shí)踐中,篩選出來的一個(gè)優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科,落葉喬木,6月初開花,花期7—12天,果實(shí)牛心狀,且頂端呈奶頭狀凸起,果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃,10月份成熟果色為橙色。個(gè)大、肉細(xì)、汁多、味甜、無核或少核,平均單果重25O克,大果重375克。