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華光板栗苗:總苞橢圓形,重43克,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而細(xì),分枝角度大??偘^長,多一字形開裂。出實率55%。平均含堅果近3個。堅果橢圓形,中小型,平均單果重8.2克,大小整齊。果皮紅棕色,光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,蛋白質(zhì)8.0%,脂肪3.35%。耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬,展葉期4月中旬,盛花期6月上旬,成熟期9月中旬,落葉期11月上旬。
華豐板栗苗:總苞橢圓形,重40克左右,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大??偘^長,一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形,腹面較平,常有1-2個線狀波紋,平均重7.9克,大小整齊、美觀。果皮紅棕色,光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉49.29%,蛋白質(zhì)8.5%,脂肪3.33%。適于炒食,耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬,展葉期4月中旬,盛花期6月中旬,成熟期9月中旬,落葉期11月上旬。
石豐板栗苗:果實性狀:總苞扁橢圓形,重59克左右。刺束短而密,硬。總苞皮中厚,出實率40%。堅果橢圓形,平均單粒重9.5克。含水54.3%,糖15.8%,淀粉63.3%,脂肪3.3%,蛋白質(zhì)10.1%。較耐貯藏。樹勢穩(wěn)定,適于密植栽培,早實豐產(chǎn)性好,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)范圍廣,果實品質(zhì)優(yōu)良。在泰安4月上旬萌芽,6月中旬盛花,果實在9月下旬成熟,11月份落葉。
紅光板栗苗:堅果平均重15克,果皮紅褐色、油亮美觀,果肉質(zhì)糯性,細(xì)膩香甜。含水率為30%,含糖率18.8%,蛋白質(zhì)9%,適于炒食,耐貯藏,果實成熟期8月上旬。是山東省的主要良種之一。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開始結(jié)果,但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
黃棚板栗苗:幼樹期直立生長,長勢旺,新梢長而粗壯,大量結(jié)果后開張呈開心形。枝條灰綠色。皮孔中大,長橢圓形,白色,較密。混合芽大而飽滿,近圓形。葉長橢圓形,深綠色,斜生平展,葉尖急尖,葉柄黃綠色??偘鷻E圓形,單苞質(zhì)量50~80g,總苞皮較?。?.17cm),成熟時很少開裂,果柄粗短。堅果近圓形,深褐色,光亮美觀,充實飽滿,整齊。底座較小,呈月牙形,單粒質(zhì)量11g,果肉黃色,細(xì)糯香甜,含水量51.37%,干樣中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白質(zhì)7.67%、脂肪1.78%,澀皮易剝離。耐貯藏,商品性好。盛果期樹高4.3m左右,干周60cm左右。樹冠投影面積20.24m。在泰安4月上旬萌芽,6月上旬盛花,9月上旬果實成熟。雌花形成容易,始果期早,且豐產(chǎn)性強(qiáng),結(jié)果母枝平均抽生結(jié)果枝2.1條,結(jié)果枝平均著生總苞3.1個,每苞含堅果2.9個,出實率50%以上。幼樹改接第2年結(jié)果,4~5年生樹產(chǎn)量可達(dá)4500kg/hm。是山東省果樹研究所歷經(jīng)5年選育的板栗新品種,特別耐儲藏,其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱之為栗中之極品。
尖頂油板栗苗:樹勢中等,樹冠開張,總苞中型,刺束較稀。每苞平均含堅果2.9個,出實率47%。堅果長三角形,大小整齊,單果重8.2克,每500克栗實61粒。果皮褐色,富有光澤,果肉細(xì)膩、糯性,味香甜,品質(zhì)優(yōu)良。果實9月下旬成熟,較耐貯藏。該品種早果豐產(chǎn),嫁接后2年結(jié)果。盛果期密植栗園畝產(chǎn)258千克,小面積畝產(chǎn)528千克。雌雄異熟,雌先型。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良。油栗平均果實10.8克,果皮紫紅色,色澤極其美觀;果形玲瓏,果肉細(xì)膩甜糯;果肉含糖22.8%;蛋白質(zhì)7.2%;含水32.4%;出籽率為65%;適于炒食,耐存儲易運(yùn)輸。
處暑紅板栗苗:樹形開展,樹冠緊密半圓頭形。樹勢較強(qiáng),枝條節(jié)間較短。成齡樹平均每一結(jié)果母枝抽生3.7個新梢;其中結(jié)果枝1.1個。每一結(jié)果枝著生總苞1.7個。總苞大,呈橢圓形。刺長2.0cm,密生,硬性。堅果圓形,平均重16.5克,果皮紅褐色,明亮美觀,每500g30粒左右。出實率35%~40%。8月下旬至9月上旬成熟。果肉細(xì)膩,味香甜,不耐貯藏。適合水肥條件好的地方栽植。該品種受桃蛀螟和象鼻蟲為害較輕,產(chǎn)量高而穩(wěn)定,成熟期早,在中秋節(jié)前上市,很受歡迎。
大紅袍板栗苗:大紅袍板栗,國外稱之為“健康食品”,是紫紅色而有光澤,外型美觀。和雞肉,豬肉紅燒,是酒宴上的佳肴。大紅袍板栗高大壯實,產(chǎn)量高而穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng)。栗苞呈橢圓形,平均果重18-22克,它結(jié)果多,粒大,肉性糯,風(fēng)味獨特。生吃可當(dāng)水果,甘甜爽脆;風(fēng)干了吃,甜脆可口;蒸熟了吃,甜糯糯逗人口饞;與雞同燒,香氣撲鼻,這就是一道有兩千多年歷史的名萊-栗子雞,至今還蜚聲中外,其色、香、味、形堪稱**,凡是品嘗過的人都贊不絕口。
紅栗1號板栗苗:樹冠呈圓頭形,枝條紅褐色,嫩梢紫紅色??偘t褐色,橢圓形,單苞重56g,每包含堅果2.9個,單粒重9.4g,出實率48%。9月20日左右成熟。堅果大小整齊、飽滿、光亮,果肉黃色,質(zhì)地細(xì),香甜,含水54%,糖31%,淀粉51%,脂肪2.7%。在常溫下沙藏5個月,腐敗率僅2%。樹體健壯,雌花形成容易,早果豐產(chǎn)。嫁接后2-4年平均株產(chǎn)8.2kg,666.7m平方米產(chǎn)量421.6kg,高達(dá)560kg。適應(yīng)范圍廣,抗逆性強(qiáng),在山區(qū)、丘陵和河灘地栽培,樹體生長發(fā)育均良好,結(jié)果正常。
泰山薄殼板栗苗:堅果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,大小整齊,充實飽滿,果皮薄,易剝離。栗肉細(xì)糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白質(zhì)10.5%,品質(zhì)甚優(yōu),商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974-1975年進(jìn)行的耐藏性試驗表明,在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。
板栗苗土壤基肥:基肥應(yīng)以土雜肥為主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營養(yǎng)元素,施用時間以采果后秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟,同時此時正值新根發(fā)生期,利于吸收,從而促進(jìn)樹體營養(yǎng)的積累,對來年雌花的分化有良好作用。
板栗苗合理追肥:追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時間是早春和夏季,春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3-0.5公斤,盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水,充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大,果肉飽滿,提高果實品質(zhì)。
板栗苗根外追肥:根外追肥一年可進(jìn)行多次,重點要搞好兩次。第-次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時,噴0.3%-0.5%尿素加0.3%-0.5%硼砂,其作用是促進(jìn)基本葉功能,提高光合作用,促進(jìn)罐花形成,第二次是采收前1個月和半個月間隔10-15天噴2次0.1%的磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進(jìn)葉片等12官中營養(yǎng)物質(zhì)向果實內(nèi)轉(zhuǎn)移,有明顯增加單粒重的作用。