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(1)芽的生長點細胞必須處于緩慢分裂的狀態(tài)，即將封頂和已經(jīng)封頂枝的側(cè)芽可以分化成花芽。已經(jīng)休眠的芽和旺長枝上的芽都不能形成花芽。(2)營養(yǎng)物質(zhì)積累的多少、時問及其分配，是成花的物質(zhì)條件。積累得多．并且在花后4周左右、采后1—2個月、來春花芽萌動時3個花芽分化時期積累，才有利于成花。應在枝條大量封頂將要形成花芽之前創(chuàng)造營養(yǎng)積累的條件。短枝．5月下旬封頂后4-6周開始形成花芽，這時可通過摘心、抹芽、疏旺梢來增加積累，促成花芽；如超過10 周以上還不積累就不能成花，成為葉芽。采收后，在保葉、增肥的基礎(chǔ)上，控旺條，疏密枝，拉開角，則可增加積累，促成花芽；旺條較多時，中、短枝不成花，因為中、短枝封頂時條子還在旺長。

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消耗多，無積累；秋梢上新芽正處在積累時，也可成花。還要讓營養(yǎng)物質(zhì)及時流向或集中于成花點，使芽子有較多的碳水化合物和較高的細胞濃度．以加快分化，并提高花芽質(zhì)量。生長與結(jié)果是相互依存、對立和相互轉(zhuǎn)化的。生殖生長以一定的營養(yǎng)生長為基礎(chǔ)，又受營養(yǎng)生長的制約，反過來又削弱營養(yǎng)生長。新梢及時停止生長，中、短枝較早封頂，才能積累成花所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)用于花芽的分化，而不是消耗于新梢的繼續(xù)延長生長，就實現(xiàn)了營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化。

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2 花枝的培育方法

通過修剪等措施，使強枝或弱枝轉(zhuǎn)化為中庸枝．才能成花結(jié)果。旺枝轉(zhuǎn)化為花枝的方法有：輕剪或重剪．拉平放緩，加大主、側(cè)枝角度。增加生長點和中小分枝量，摘心促停長，化控等。弱枝轉(zhuǎn)化為花枝的方法有：去平垂留斜生，抬高角度，緩放不動，留好芽、上芽，細截細疏，疏纖弱枝、尖瘦芽和弱枝臨近的旺枝，集中營養(yǎng)等。具體分述如下。

長放 增加生長點，養(yǎng)分向多點側(cè)芽分散。緩和枝勢，形成花芽。如斜生枝緩放，直立徒長枝拉平緩放，會緩放出一長串極短花枝。

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短截 中壯平斜枝輕短截，前部分生中、長花枝，中后部形成極短花枝和短花枝；中庸枝中短截，前部分生花枝和生長枝，后部形成極短花枝；斜生枝剪口下留2 個側(cè)生芽短截，分生2個斜生枝組成小花枝組，其下形成葉叢狀花枝；生長枝留基部3—5個癟芽(3-5 cm)重短截。強枝短留，弱枝長留，萌芽時抹去剪口下芽或以后疏去旺梢，形成中小花枝組；背上徒長枝留基部 2個側(cè)位癟芽極重短截。并將分生的2個小枝拉向兩側(cè)，形成小枝組。

打盲 節(jié)在生長枝春、秋梢交界的盲： 處剪截．癟芽當頭，其下好芽分枝多，短枝多，停長早，易成花。

回縮 背上多年強旺直立枝，留基部隱芽大傷口回縮，可分生二三個斜生弱枝，形成枝組；多年直立枝還可以回縮到相鄰兩年的交界處(盲節(jié))，即留潛伏芽或弱芽回縮，分生弱枝，變成中小枝組。

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疏枝 過密的1年生枝或多年生枝從基部疏除，可緩和母體的總生長勢，增加物質(zhì)積累，有助于成花；對各種枝的前部分枝進行疏枝，去強留弱，去上留下，可以促其下部形成花芽；疏除纖弱寄生枝、強旺枝，減少無用枝、無效葉的消耗，也有利于成花；斜生枝短截后抽生的直立向上的分枝留1個癟芽剪除，這個芽抽生小短枝，可成花，這種剪法叫亞疏枝；對競爭枝，留基部 2個潛伏芽或小芽亞疏除，剪芽留大斜面，抽生小枝，變競爭枝為小枝組。

總之，采用復剪和各種緩和生長的措施，促進花芽的形成。所培育的花枝、枝組，要小、中、大，立、側(cè)、垂合理配置，立體結(jié)果。積極利用，更新復壯，保持花、果、條三套枝或兩套枝，交替結(jié)果，枝葉常新。