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杏樹是喜光性樹種，在北方年日照時數(shù)在2500～3000小時以上就適宜杏樹生長，光照不良的條件下，植株發(fā)育不良，枝葉徒長，退化花增多，內(nèi)膛枝枯死，病蟲害嚴重，果實看色差，嚴重影響杏樹生長發(fā)育。
杏樹根系發(fā)達、主根強大，能吸收深層土壤水分，抗旱性較其他果樹強。對于新植杏樹，如果土 壤濕度不足會影響栽植的成活率，在枝條旺盛生長期和 果實膨大期，如果土壤水分不足，也會削弱杏樹的生長 勢，影響花芽分化和當年的產(chǎn)量。在生育期，如果杏園 土壤水分過多，或空氣濕度太大，會使枝條旺長，病蟲 蔓延，果實著色不良，品質(zhì)下降。在低洼下濕地，如果 地面積水太久，輕者葉片變黃，提早脫落，重者根部腐 爛，全株死亡。
杏樹較耐瘠薄，對土壤種類和肥力標準要求不嚴，在輕粘土、砂壤土、砂礫土、輕堿土上，以及 35°以上的坡地和海拔2500米以下的高山下均能正常生長，但杏樹理想的立地條件應是土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的陽坡或半陽坡地。
杏樹苗杏樹較耐瘠薄，對土壤種類和肥力標準要求不嚴，在輕粘土、砂壤土、砂礫土、輕堿土上，以及 35°以上的坡地和海拔2500米以下的高山下均能正常生長，但杏樹理想的立地條件應是土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的陽坡或半陽坡地。
杏樹在幼苗期生長發(fā)育很快，該階段的修剪主要在于把長的枝條剪短，可以讓分枝擴大樹冠。留意主枝干的生長方向，篩選生長角度好的，多留輔養(yǎng)枝，以便提早累積養(yǎng)分。冬天修剪時，應注重對主側(cè)枝的剪短，留45厘米即可。夏季的修剪主要是對春季新萌發(fā)出的枝條進行扭桃和拉枝，加快幼苗結(jié)果。在杏樹剛坐果期間，杏樹的生長發(fā)育依舊很快，這個時期修剪要注重整個樹形的保持，同時要繼續(xù)對樹冠的擴張。冬季的修剪著重于杏樹對養(yǎng)分的分配，去除沒有作用的枝干，減少對其養(yǎng)分的分配。夏天對樹枝密集和過長的要進行修剪。
杏樹苗土壤施肥必須根據(jù)根系分布特點，將肥料施在根系分布層內(nèi)，便于根系吸收，發(fā)揮肥料效用。水平根一般集中分布于樹冠外圍稍遠處。而根系又有趨肥特性，其生長方向常以施肥部位為轉(zhuǎn)移。因此一般將有機肥料施在距根系集中分布層稍深、稍遠處，誘導根系向深廣生長，形成強大根系，擴大吸收面積，提高根系吸收效能和樹體營養(yǎng)水平，增強樹體的抗逆性。
杏樹苗選土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土，避開低洼積澇地帶。株行距1.5米×4米，南北行向。定植穴長1米×寬1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有機肥。定植時苗木按等級分栽。苗木放入穴中，埋土1/3時將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然后添土踏實。栽后灌透水沉實樹穴，隨即在50-1500px高處定干，剪口下留4-6個飽滿芽。冬剪定植的速生苗，入冬時必須培土防寒，培土高度40-1250px。
杏樹苗肥水新梢長到15厘米左右時，開始施速效肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進行。9月底至10月初施有機肥和復合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，謝花后至果實膨大期追施硫酸鉀復合肥，10-15天噴施尿素和磷酸二氫鉀，此外可同時噴500倍增產(chǎn)菌。苗木定植后澆一遍透水，此后視具體情況確定澆水量和澆水時間。
杏樹苗修剪5月底6月初定干定梢，選留角度較好的7-12個梢，其余抹掉。新梢長至40厘米時選2-4個重點培養(yǎng)，進行“V”字形或開心形整枝，對其余新梢摘心促發(fā)2次梢，背上直立梢反復摘心，過多過密枝抹掉。11月上旬噴尿素促進早落葉。
杏樹苗果實膨大到果實成熟前，對新梢多次摘心，以控制新梢旺長，提高坐果率和單果重，對背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“樹上長樹”惡化樹冠內(nèi)部光照。5月上中旬果實采收揭膜后，回縮與疏枝結(jié)合，調(diào)整樹體的生長平衡，防止補償性旺長。
杏樹苗幼樹及初結(jié)果樹，冬季修剪應兼顧整形和結(jié)果兩個方面。對主、側(cè)枝及延長枝要輕剪長放，一般留全枝長的三分之二進行短截。對生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應緩放，使萌發(fā)中短枝，增加結(jié)果枝的數(shù)量，成花或結(jié)果后及時回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝角度大，成花容易，要盡量保留。對生長較弱的幼樹宜適當短截，疏除過密枝、細弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。
凱特杏樹苗：該杏結(jié)果早，抗性強。耐瘠薄，抗鹽堿，耐低溫，陰濕，適應性強。豐產(chǎn)性強，第2年結(jié)果，3-4年生進入盛果期。果個特大，凱特杏果實近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，平均單果重106克，大果重183克，果皮橙黃色，陽面有紅暈，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味濃，可溶性固形物12.7%，糖10.9%，酸0.9%，離核。四是早熟，6月初上市。
紅豐杏樹苗：紅豐杏是杏的優(yōu)良品種之一。果實近圓形，果個大，品質(zhì)優(yōu)，外觀艷麗，商品性好。一般成熟期在每年的5月10日-15日。紅豐杏早果，豐產(chǎn)性強，樹冠開張，萌芽率高，成枝力弱，花期比華北杏晚5-8天，正好能避開晚霜危害，克服了國內(nèi)杏生產(chǎn)“十年九不收”的缺陷。穩(wěn)產(chǎn)、適應性強，種植簡單，效益高，抗旱、抗寒，耐瘠薄，耐鹽堿力強，一般土壤均可種植，露地、棚栽均可。
金太陽杏樹苗：果實圓形，平均單果重66.9克，大果90克。果頂平，縫合線淺不明顯，兩側(cè)對稱；果面光亮，底色金黃色，陽面著紅暈，外觀美麗。果肉橙黃色，味甜微酸可食率95%，離核。肉質(zhì)鮮嫩，汁液較多，有香氣，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5月下旬成熟，花期耐低溫，極豐產(chǎn)。
珍珠油杏樹苗：3月上旬芽萌動，中旬進入初花期，3月22日前后為盛花期，花期10天左右，6月10日左右果皮開始轉(zhuǎn)黃，6月20日前后成熟，果實生育期80天，3月下旬展葉，11月中旬落葉進入休眠期，年生育期250天。果實橢圓形，果形端正，果頂稍平，縫合線明顯，兩半對稱。平均單果重26.3g，大果重38g。幼果綠色，成熟后呈黃色，半透明，果面光潔度高，油亮，故名油杏。果肉橙黃色，韌而硬，味濃甜，具香氣，品質(zhì)上乘。可溶性固形物含量23.5%。果實成熟后，常溫下存放一周不變軟，掛在樹上不脫落，較耐貯運。果肉離核，核光滑，核殼薄，核重1.96g，種仁飽滿，味香甜，仁重0.67g，出仁率34.2%，是一種可以在陽光下自然曬干的優(yōu)良品種。該品種適應性強，抗寒，耐旱，耐瘠薄，平地，丘陵均可栽植，在瘠薄山地栽植表現(xiàn)為樹冠小，成花易，好管理，質(zhì)量優(yōu)的特點。
新世紀杏樹苗：“新世紀”是由山東農(nóng)業(yè)大學陳學森教授培育出的杏新品種，采用胚培育種技術(shù)選育成功的早熟杏新品種，為紅豐杏的姊妹系。2001年經(jīng)國家林業(yè)局植物新品種保護辦公室組織有關(guān)專家審查鑒定，被授予植物新品種權(quán)。果實卵圓型，平均單果重73.5克，大果重達108.0克，縫全線深而明顯，果面光滑，果皮底色橙黃色，彩色為粉紅色，肉質(zhì)細，香味濃，味甜酸，風味濃，品質(zhì)佳。果肉含可溶性固形物15.2%，離核，仁苦，5月26日至29日成熟，果實發(fā)育期58天。市場競爭能力強，適宜露地和春暖棚種植。
大棚王杏樹苗：在泰安3月上旬萌動，3月20日前后始花，3月24日前后盛花，花期持續(xù)5～7天。5月中下旬果實開始著色，6月初果實成熟。果實發(fā)育期70天左右，成熟期一致，11月上中旬落葉，年營養(yǎng)生長期210-220天。果實近橢圓形或長圓形，縫合線一側(cè)中深明顯，果梗粗而短，著生牢固，梗洼深而廣，萼洼淺不明顯，果頂稍凹，一側(cè)常突起。果面較廣滑，有細短茸毛，底色桔黃色，陽面鮮紅色，外觀誘人。果皮中厚，果肉黃色，可食率96．9%，離核，核小，仁苦。肉質(zhì)細嫩，纖維較少，汁液多，香氣中等，品質(zhì)上，風味甜，可溶性固形物含量12．5%。較耐貯運，常溫下可存放5—7天，在0度-5度條件下可貯藏20天以上。
豐園紅杏樹苗：果實卵圓形，縱徑5.8厘米、橫徑6.1厘米。平均單果重62克，大果重110克。果皮底色橙黃色，陽面著片狀濃紅色，著色面積占果實表面積的60%；果頂圓形，縫合線中深，片肉對稱或稍不對稱。離核，鮮核重2克，鮮仁重1.4克，仁甜。果肉較硬，完全成熟后肉質(zhì)細密，纖維中等，汁液多，可溶性固形物含量13.29%，總糖含量7.58%，總酸含量0.93%，維生素C含量72.6微克/克，可食率96%。果實在室溫下可以存放7天，較抗碰壓，耐運輸。
豐園77杏樹苗：“豐園77”是采集一批早熟杏種子，播種后用實生苗選育獲得。果實近圓形，平均單果重77.0g，大果重達138.0g，果實黃色；離核，核仁甜；果肉黃色，肉質(zhì)硬韌，耐碰壓，汁液中多，風味甜酸；可溶性固形物含量13.70%；果實常溫下可放置7天。樹冠緊湊，冠徑是金太陽的70%，果個比金太陽大，肉質(zhì)比金太陽硬。自花不結(jié)實；果實5月23日成熟，果實發(fā)育期約65天，為早熟新品種。豐園77杏核仁為甜仁，金太陽核仁為苦仁。
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