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春栽果樹的5個重要環(huán)節(jié)

 

1．栽苗中的科學：

 

提高苗木成活率是確保園相整齊，早產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。要實現(xiàn)這一目標在選用優(yōu)質(zhì)苗木的基礎(chǔ)上應盡力做好幾項工作。

一是適時栽植。果樹根系在地溫3～4℃開始生長，7～20℃為其生長適溫，當?shù)販剡_5～7℃即可栽植。在當?shù)兀话闱迕髑昂螅?月下～4月上、中旬），10～20cm地溫即可達到5～7℃，正是栽樹的好時機。另外，當甜櫻桃頂芽變綠或芽鱗開裂時說明樹液開始流動，此時也可進行栽植。抓住這有利時機栽植，其成活率能得到極大的提升。

二是栽植深度適宜。一般其深度略大于在苗圃地土印上2～3cm，多達到嫁接口以下3～5cm。這樣其成活率高。同時又能促進砧木（大青葉）產(chǎn)生二層根系，增加對水分、養(yǎng)分的吸收。更重要的是有效防止土傳病菌通過嫁接口進入體內(nèi)。

三是科學施肥。一般在栽植溝（穴）內(nèi)離地面30～40cm處畝施4000～5000公斤充分發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)有機肥、混加15～20公斤復合肥，二者與土壤充分混勻，然后回填熟土到離地面15～20cm后即可栽樹。也可畝用400～500公斤生物有機肥。千萬不要施用沒有發(fā)酵或發(fā)酵不徹底的有機肥，尤其是畜禽糞便。另外，栽前對苗木用生根粉蘸根、栽后澆水劃鋤，2～3天后復膜，定干后套防蟲網(wǎng)等都是提高苗木成活率的有效措施。實踐證明，只要配套用好上述措施，對保證苗木成活，建造一個園相整齊的高標準甜櫻桃園是大有希望的。

 

2.授粉樹怎么配置：

 

幾乎所有甜櫻桃都表現(xiàn)為自花不結(jié)實或結(jié)果率很低。雖然它們具有有效花粉，但不是所有組合都能結(jié)實。不少品種異交不親合、開花不結(jié)實。究其原因主要是品種間含有同一個“S”基因或花期不相近或親緣關(guān)系太近。因此，建造甜櫻桃園時要慎重考慮。一定要選2個以上與主栽品種花期相近、不含同一個“S”基因（紅燈與美早，美早與早紅寶石、意大利早紅，抉擇與早大果各含有相同的“S”基因），親緣關(guān)系不親近（那翁與賓庫親緣關(guān)系近），產(chǎn)量與品質(zhì)均好的授粉品種，而且其比例要達30%左右，與主栽品種間隔距離不超過5～7m。這樣才能進行有效授粉，提高坐果率。實踐證明，紅蜜、拉賓斯、艷陽、斯坦勒、雷尼、美早、早大果、紅魯比、佐滕錦、先鋒、布魯克斯可作為大多數(shù)主栽品種的授粉品種。其花粉量大，親合力強，授粉效果好，而且果個大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，很好種植者和消費者歡迎。

 

3．幼樹修剪不簡單

 

總結(jié)多年甜櫻桃修剪經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，只有遵循、順應其獨特的生長結(jié)果習性才能獲得早產(chǎn)豐產(chǎn)的效果。首先要改變觀念，變重冬剪為重夏剪（生長季節(jié)修剪），使80%以上的修剪量在生長季節(jié)完成，冬剪只起輔助調(diào)節(jié)作用。決不能落葉后就剪樹，要等到翌年春芽頂變綠時修剪而且剪口（呈馬耳形）要落在葉芽段上2～3個芽，否則，剪（鋸）口不易愈合，易流膠死枝。同時不要過多過重疏枝，疏枝后不要留小橛。幼樹或初果期樹不要甩放主枝，可在飽滿芽處適度短截，以免其頂端輪生芽易產(chǎn)生分權(quán)枝而影響樹冠擴展。千萬不要選基角小、拉枝開角易劈裂或出現(xiàn)暗傷的競爭枝或夾皮枝作主枝，否則后期易出現(xiàn)流膠或干枯死枝，為生長結(jié)果留下隱患。對背后枝可根據(jù)所處位置的空間大小及生長勢，采用短截促分枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝（組）或換頭開角做為主枝或從基部疏除等多種方法及早處理，以防因其生長勢旺，造成原主枝生長弱、樹冠郁閉、減少花芽形成。另外，還應根據(jù)不同品種的生長結(jié)果特點采用不同的修剪方法，不能一個模式千樹一律。目前生產(chǎn)中常見的那翁及以那翁為親本的品種（紅燈、紅艷、紅蜜、巨紅、佐滕錦、蘭伯特等）應以甩放為主，增加短枝量而結(jié)果。而以大紫及以大紫為親本的品種（岱紅、龍冠等）則應有疏有截，放縮結(jié)合，適度短截。另外，還應結(jié)合果園立地條件、樹勢樹齡、管理水平等靈活運用各種修剪技術(shù)，不要死搬硬套，否則，事與愿違。

 

在做好冬季修剪的同時，生長季節(jié)的修剪要隨后及時進行，首先要做好萌芽前后、謝花后7周內(nèi)及采收后一個月內(nèi)這些關(guān)鍵時期的拉枝，并且要拴牢拉橛并開角80度左右，千萬不要將枝條拉成弓形或在雨季過后枝梢上翹復原，甚至出現(xiàn)抱頭生長現(xiàn)象。其次要抓好花后10～15天或5月中下旬或新梢長度達20cm以上或新梢長出7～10片成型葉時對背上枝摘心。摘心后新梢截留長度以10cm左右為宜，不要太短（5cm以下），也不要太長（20cm以上），否則達不到及早成花結(jié)果和培養(yǎng)成緊湊的結(jié)果枝（組）的目的。另外，要抓住采收后7～10天，雨季沒來臨之前的有利時機進行疏大枝、調(diào)結(jié)構(gòu)、改善冠內(nèi)光照，促生更多的優(yōu)質(zhì)花芽。千萬不要在雨季來臨后疏大枝，以免造成流膠死枝現(xiàn)象的發(fā)生。

 

4．積極防治病蟲害：

 

防治措施滯后造成近幾年流膠病、褐斑病、腐爛病、病毒病及蚧殼蟲等頻繁發(fā)生。無?。ㄏx）不噴藥不防治，有了?。ㄏx）亂用藥、盲目治成為不少人的管理常態(tài)。因而，病越治越重，蟲越治越多，損失越來越大。實踐證明，對這些病蟲必須抓住其發(fā)生規(guī)律采取相應的預防治療措施，才能收到理想的防治效果。流膠病要重點抓好落葉后到結(jié)冰前、萌芽前、雨季來臨前這些關(guān)鍵時期的用藥。其藥劑可選銅制劑（必備、多寧、波爾多液等）、石硫合劑、農(nóng)用鏈霉素等，要堅決克服流了膠才防治的“馬后炮”做法。褐斑病在6-8月份每次降雨后一個月左右會有一次侵染發(fā)病高峰，對其必須抓好萌芽前、謝花后到采收前、采收后到雨季來臨前、7～8月份降雨前后及落葉后的防治。要無縫隙環(huán)環(huán)扣緊，不給病菌以生存繁殖的空間。藥劑可根據(jù)不同物候期選用石硫合劑、波爾多液、代森錳鋅、戊唑醇等。實踐證明6～8月份不失時機地噴2-3次波爾多液，不僅可有效地保護好葉片，避免或減少落葉，而且可促進葉片的光合作用，生產(chǎn)更多的光合產(chǎn)物，促進花芽分化。對于腐爛病則要做好預防凍害、合理施肥（尤其不能過多使用N肥）及人工刮治涂藥。病毒病一定要及早發(fā)現(xiàn)，徹底根除，尤其不要采用病毒樹的花粉進行授粉。蚧殼蟲（桑白蚧、球堅蚧）要在萌芽前及5月中下旬到6月上旬卵孵化期分別選用石硫合劑、吡蟲啉、毒死蜱等進行防治，千萬不要等到己分泌蠟粉（絲）形成蚧殼后再用藥，否則，事倍功半，甚至無效。

 

5．肥水使用有講究

 

實踐證明，有機肥（基肥）在充分發(fā)酵腐熟的基礎(chǔ)上于秋分后到落葉前施用其效果好。一般畝用量為4000～5000公斤（或生物有機肥700～1000公斤）并混加適量復合肥及Ca、B等中微量元素，施到地下30～40cm根系集中分布區(qū)，施后澆水。利用雨季剛過地溫高、濕度大的有利條件，促進肥料轉(zhuǎn)化吸收，提高其利用率。同時這階段斷根很容易愈合，能產(chǎn)生更多新根，增強其吸收能力，有利于花芽分化及樹體安全越冬。更重要的是這些營養(yǎng)貯藏在樹體內(nèi)，為來年甜櫻桃萌芽開花、坐果及果實成熟提供了直接有效的物質(zhì)資源。有力地克服了春季地溫低、根系生長差、營養(yǎng)吸收少而造成的產(chǎn)量低、品質(zhì)差的窘境，為豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

 

追肥則應在萌芽前及采收后兩個效率期進行。根據(jù)樹勢及立地條件確定其用量。一般盛果期株用1～2公斤三元復合肥。尤其采收后正是其花芽分化（生理分化）期，要注重P、K肥使用，少用或不用N肥，以防止因枝條補償性旺長而無效消耗有限營養(yǎng)影響花芽分化。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，及時進行這次追肥與不追肥相比成花率增加33.6%，受凍花序降低11.48%，發(fā)育不良花減少9.76%，增產(chǎn)20%左右，效果懸殊。

 

葉面肥要在謝花后到采收后一個月左右每隔10～15天噴使一次（因10～15天葉片對肥料元素反應明顯），連用3～5次，同時提倡使用吸收快而且可提高抗旱性的綜合型有機葉面肥，以快速補充營養(yǎng)。

 

根據(jù)甜櫻桃的需水特點，要抓好開花前、謝花后、采收前、封凍前四次澆水。特別要不失時機地澆好謝花后10～15天（苞片脫落時）和采收前7～10天的兩次澆水。前者正是果實生長第二時期（胚發(fā)育、核硬化期），是果實需水臨界期，這次澆水量要大，一般0～40CM土壤含水量要達到土壤持水量的60～80%（一握成團，一觸即散）。這樣既可防止出現(xiàn)“旱黃落果”，又能避免或減少采前裂果發(fā)生。后者正處在果實增大與著色期，是果實膨大快時期（果實第二速生期），要小水勤澆，**而過。千萬不要大水漫灌，以防造成延遲采收，增加裂果。另外，在封凍前（小雪后到大雪前）全園要澆一次透水。這次澆水量要大，力求使樹體充分吸收水分，提高其抗凍能力，以利安全越冬。除此之外，還要做好雨季排水防澇工作，及時排除園內(nèi)積水，降低土壤濕度，為根系生長創(chuàng)造一個良好環(huán)境。

 
 

下面幫助大家了解一下砧木及品種的：

 

砧木是限制甜櫻桃生產(chǎn)的關(guān)鍵問題之一,吉塞拉系列大櫻桃矮化砧木具有樹體矮化開張、結(jié)果早、豐產(chǎn)、抗病性強、適應性廣等優(yōu)良特性，在我國大櫻桃矮化密植栽培，特別是保護地栽培中，具有廣闊的應用前景。

 

吉塞拉砧木對土壤的適應范圍極廣,一般的櫻桃砧木忌粘重土壤，但吉塞拉砧木能夠適應于粘土，固地性均好，在德國常用無支柱栽培,但立柱支撐對于建立早果、豐產(chǎn)、矮化的樹體結(jié)構(gòu)是非常有益的.

吉塞拉無性砧木系抗寒性極強。

 

吉塞拉與大多數(shù)甜櫻桃品種親合性良好，具有明顯的矮化、豐產(chǎn)、早實性強、抗病、耐澇、土壤適應范圍廣、固地性能好、抗寒、產(chǎn)量效率高等優(yōu)點，用起壟或高臺式定植建園，可采用芽苗或嫁接成苗于春季定植，樹形可采用紡錘形或小冠疏層形。

 

【俄8】早成花，早結(jié)果，樹勢中庸，樹姿開張，大枝伸展角度較大，枝條多斜生，下垂，松散，幼樹枝條封頂早，枝條充實，為早花早果創(chuàng)造了基礎(chǔ)條件（比美早，紅燈，薩米脫早)，果實寬心臟形，雙肩凸起、寬大，有胸凸,成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫，油潤黑亮，果肉甜，果柄細長，果個較大，平均單果重12.9克，果皮厚韌，彈性強，甜香味濃。

 

【美早】幼樹萌芽力、成枝力均強，以中短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，自花結(jié)實率低，需配置授粉樹，適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等，主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1,一般定植后三年結(jié)果，五年豐產(chǎn)，抗病性強，肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風味酸甜可口，耐貯運。

 

【紅燈】 紅燈果實大，平均單果重9.6克，大果達13.0克；果梗短粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟后為紫紅色，果實呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風味酸甜適口，具有非凡的營養(yǎng)價值，是果中的上品。

 

【早大果】 果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高于對照紅燈，大果13-15克；果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%,略高于對照紅燈，成熟期比紅燈早3-5天，在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)明10-17日成熟，在煙臺甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27曰-6月4曰成熟，果實發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。

 

【拉賓斯】 果實都將近13.0g,果形圓中、鮮誘人，果肉肥厚飽滿，□感酸甜適中、脆中帶韌，拉賓斯大櫻桃是將先鋒和斯坦勒利用特有技術(shù)雜交培植的果種，果樹樹勢挺拔、健壯茂盛，有很好的氣候適應能力，樹葉大小與一般櫻桃樹葉基本相同，無需利用過多的噴農(nóng)施肥也能有效保證產(chǎn)果量，而且果樹可以自花結(jié)果力極強的稀有物種，果實在靠北地區(qū)生長一般在7月前夕成熟，成熟期為45-60天。

 

【砂蜜豆櫻桃】果實長心臟形,縫合線較明顯，果面鮮紅至紫紅，有光澤，蠟質(zhì)較厚；果肉紅色，硬度較大，可溶性固形物18.2%，在煙下旬采收時，果面呈紫紅色或暗紅色，成熟期集中，在蒙陰地區(qū)6月1曰左右，即可采收，6月上旬果面呈紫紅色或暗紅色，果實發(fā)育期60天左右，屬晚熟品種。

 

【黑珍珠櫻桃】果實大，平均果重4.5克，果形近圓形，果頂乳頭狀，皮中厚，蠟質(zhì)層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠，果肉橙黃色，質(zhì)地松軟，汁液中多，可溶性固形物含22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜，香味中等，品質(zhì)極上，半離核，可食90.3%，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。

 

【布魯克斯櫻桃】果實扁圓形，果型大，汁液豐富，風味極甜，耐貯運，在0-5度下可貯藏30天以上風味不變，果實5月18曰成熟，果實發(fā)育期39天，布魯克斯果實成熟集中，采收期比紅燈短3天，需冷可比紅燈提前扣棚升溫，提早成熟上市，雖棚保護地栽培時，布魯克斯與紅燈同期成熟，布魯克斯4圬11曰展葉，11月下旬落葉，年營養(yǎng)生長期220天左右。

 

【黃蜜櫻桃】適宜北方地區(qū)、西部山區(qū)及保護地栽培，畝產(chǎn)可達1500公斤，經(jīng)濟效益極為可觀，2月上旬幵花，5月下旬成熟，一般單果重10克左右，果肉透亮,風味極佳的蜜甜型優(yōu)良品種，自花結(jié)實.

 

【車厘子櫻桃】都呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入□甜美，蕾妮色淡一忌廉色_近乎黃色，略帶粉紅粉潤澤，果肉細膩，%色清，汁無色，入品清香可□，甜美細膩，與從不同，凡品嘗過的人，都會不約而同地的贊美是水果中的鉆石。

 

 

【福星】果個大，果個勻，平均單果重11.8g，果肉硬脆，味甜、微酸，品質(zhì)上等，果實成熟期在6月10日左右，比大紅燈晚熟7~10天，與薩米脫成熟期相近，果實短心臟形，縫合線一面較平，果頂凹，果實臍點大,果皮濃紅色，果肉紅色，果柄短粗，早果性強，三年全部開花，生產(chǎn)栽培中需配置授粉樹。

 

【福辰】：屬于早熟櫻桃品種，5月20日左右就可成熟售果，果個大，平均單果重10克，這么早熟而果重達10克左右的櫻桃目前國內(nèi)未見，果實外觀特別漂亮，呈鮮紅至濃紅色，心臟形，縫合線一面較平，果肉硬脆，味甜可口。