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 栽植技術(shù)

 

1 建園

 

栗子喜光, 適宜在向陽(yáng)地塊栽植, 土壤要求中性、偏酸性的砂壤土, 在片麻巖山區(qū)佳。不宜在土壤過(guò)于黏重、低洼易澇地方建園。栽植前挖大穴, 好挖條狀溝。25°以下坡地, 好用挖掘機(jī)整地, 按水平線挖成4 m寬的平臺(tái), 栽植2行。陡坡地先修好梯田, 做好水土保持工作。

注意不要間作玉米、高粱等高稈作物, 可間作花生、紅薯、黃豆等矮稈作物。但應(yīng)在每行樹兩邊各留足1 m的距離, 不能間作任何作物, 保證實(shí)現(xiàn)全年無(wú)草荒、無(wú)病蟲害, 保證成活, 健壯生長(zhǎng)。  

 

2 選好苗木

 

選當(dāng)?shù)胤庇?年生一級(jí)大苗, 苗高1 m以上, 莖粗1 cm以上, 側(cè)根5條以上, 側(cè)根長(zhǎng)度20 cm以上, 根系發(fā)達(dá)完整, 分布均勻。植株健壯, 枝條充實(shí), 節(jié)間較短, 芽體飽滿, 無(wú)病蟲害和機(jī)械傷害。

 

1 栽植時(shí)期

 

可在春季和秋季栽植。春季栽植一般在3月下至4月上旬, 適合有水澆條件的地方;秋季栽植一般在10月下旬至11月上旬栗樹落葉后栽植, 適宜無(wú)澆水條件的地方。

 

2 栽植方法

 

樹穴挖深40 cm, 每穴內(nèi)施硫酸鉀型復(fù)合肥100 g, 先回土至25 cm, 再放樹苗, 做到苗根與化肥不接觸, 以防燒根。采用“三埋, 兩踩, 一提苗”的栽植方法。栽植后及時(shí)定干, 干高一般為80～100 cm。株行距3 m×4 m。

秋季栽后必須套塑料筒條或埋土做防寒處理, 春季栽植時(shí)澆足水, 樹盤覆蓋薄膜。

 

3 栽后管理

 

因栗子苗移栽過(guò)程的斷根、吸水、吸肥能力很弱, 必須葉面噴肥, 以補(bǔ)充根系吸肥不足。在5月上旬展葉后開始, 用0.3%尿素+0.3%的磷酸二氫鉀, 每10 d噴1次, 連續(xù)噴4次以上。注意及時(shí)防治金龜子、紅蜘蛛及毛蟲、刺蛾等食葉害蟲。

 

第1年通過(guò)加強(qiáng)管理, 幼樹可長(zhǎng)到莖粗2 cm以上, 初步形成小樹冠。

 

第2年春季 (3月底至4月上旬) 趁墑追肥, 到7月中旬第2次追肥。第2年幼樹可長(zhǎng)到莖粗直徑4 cm以上, 保證第3年能夠順利進(jìn)行嫁接。

 

3 栗樹高接

 

1 選優(yōu)種, 采接穗

選擇適合當(dāng)?shù)氐睦踝觾?yōu)良品種。3月下旬采集優(yōu)種樹上的發(fā)育枝和結(jié)果母枝, 枝粗0.6 mm以上, 標(biāo)明品種。接穗采集后在地窖或山洞貯藏, 貯藏溫度0～10℃, 貯藏時(shí)間不超過(guò)50 d, 否則嫁接成活率降低。

 

2 嫁接時(shí)期

4月中下旬至5月上旬, 當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁?5℃以上、新芽長(zhǎng)到0.5 cm尚未展葉時(shí)進(jìn)行, 或以當(dāng)?shù)厣教一ㄩ_放時(shí)嫁接適宜。天氣晴好, 嫁接成活率高;陰雨天、大降溫、傷流期嫁接成活率低。

 

3 嫁接方法

一般用插皮腹接。接口處距主干約20 cm, 在主枝內(nèi)側(cè)選光滑位置進(jìn)行嫁接, 接穗削面長(zhǎng)5～10 cm, 接穗保證有3～5個(gè)飽滿芽。在主枝內(nèi)側(cè) (防止拉枝時(shí)斷裂折枝) 撬開皮層, 迅速插入接穗, 一個(gè)接口插1條接穗。用嫁接專用塑料條將接口由下而上疊壓包扎嚴(yán)緊, 系活扣, 留以后綁縛新梢時(shí)繼續(xù)使用。

 

4 防蟲蛀

用面粉加氣味濃的殺蟲藥做成藥漿糊, 涂滿包扎的塑料條上, 防止栗子透翅蛾成蟲在接口處產(chǎn)卵和幼蟲蛀食接口。

 

5 除萌芽 (萌蘗) , 摘栗花、栗蓬

嫁接成活后, 每周1次去除萌芽, 同時(shí)將栗子雄花、栗蓬全摘掉, 嫁接當(dāng)年不留栗果, 集中營(yíng)養(yǎng)供接穗快速生長(zhǎng), 當(dāng)年接穗生長(zhǎng)可達(dá)1.5 m以上。

 

6 解縛, 防風(fēng)折傷

新梢長(zhǎng)至20～25 cm時(shí), 及時(shí)解縛, 防止接穗被勒傷。將新梢引縛在支柱上, 隨著新梢的加長(zhǎng)生長(zhǎng), 進(jìn)行2～3次縛梢, 防風(fēng)傷枝。

 

7 定主枝, 選側(cè)枝

嫁接成活后, 幼樹留4～6個(gè)主枝, 多余疏掉。集中養(yǎng)分, 主枝可生長(zhǎng)約1.5 m。

 

 

4 拉枝、刻芽

 

采用開心、拉枝、刻芽技術(shù), 促進(jìn)形成結(jié)果母枝, 成花結(jié)果。一是擴(kuò)大生長(zhǎng)空間, 使之占滿整個(gè)田間, 盡早形成理想的樹形;二是避免旺盛營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng), 給枝條創(chuàng)造適宜的結(jié)果條件;三是提高產(chǎn)量, 不拉枝、刻芽的幼樹株產(chǎn)一般0.1～0.3 kg, 拉枝、刻芽的幼樹株產(chǎn)1～3 kg, 產(chǎn)量相差10倍。

 

1 拉枝

嫁接后當(dāng)年秋季或翌年春季均可進(jìn)行拉枝開角。嫁接當(dāng)年9月份枝梢停長(zhǎng)后, 可進(jìn)行帶葉拉枝, 枝條柔軟, 容易操作, 效果好。也可在翌年春季清明節(jié)前后5 d枝條軟化時(shí)拉枝, 用比較結(jié)實(shí)的繩條或細(xì)鐵絲進(jìn)行拉枝, 防止拉繩早期折斷, 枝條回彈, 達(dá)不到預(yù)期效果。

將所有長(zhǎng)枝枝頭拉到70°～80°, 避免重疊枝、交叉枝出現(xiàn), 多余枝從基部疏除, 主枝、側(cè)枝不短截。枝頭與枝頭牽拉, 行間長(zhǎng)枝交手綁, 無(wú)法牽拉枝的, 地面釘木樁。

 

2 刻芽

春季清明節(jié)前后5 d, 對(duì)拉枝固定后的枝條進(jìn)行刻芽。刻芽首選枝條背上芽, 無(wú)背上芽的可選兩側(cè)芽, 不刻背下的芽。按20 cm距離刻芽1個(gè), 用2個(gè)新鋼鋸條輪替使用, 在芽前3 mm處, 刻深2～4 mm, 促進(jìn)所刻的芽當(dāng)年萌芽抽枝, 當(dāng)年可結(jié)栗果。 

 

 

5 盛果期后加強(qiáng)管理

第5年后進(jìn)入盛果期, 加強(qiáng)肥水管理, 科學(xué)整形修剪, 保證豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

 

1 施肥

 

3月中旬至4月上旬土壤解凍后, 選擇硫酸鉀型復(fù)合肥, 約施250～500 g/株, 在樹梢外圍滴水線附近挖20 cm的深坑施入, 每穴約50～100 g。

 

2 修剪

 

采用輪替更新控冠修剪方法, 結(jié)果母枝之間保持30～50 cm的距離。留單枝頭結(jié)果, 預(yù)備枝留3 cm重短截, 當(dāng)年長(zhǎng)出2～3個(gè)結(jié)果母枝, 保證來(lái)年繼續(xù)結(jié)果。留枝量不宜過(guò)多, 保證30%的透光率, 避免過(guò)早郁閉, 影響產(chǎn)量。6月下旬開始進(jìn)行摘心, 及早疏除徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、無(wú)空間的過(guò)密枝, 給預(yù)備枝留好生長(zhǎng)的空間, 保證來(lái)年結(jié)果。栗蓬特別多的, 根據(jù)結(jié)果枝長(zhǎng)度, 每10 cm留1個(gè)栗蓬, 超出的疏掉。

  

一個(gè)新果園的建立要做到對(duì)未來(lái)15-25年負(fù)責(zé)，栽植者在建園前應(yīng)該考慮在接下來(lái)的25年里可能發(fā)生的在管理方面的變化，依此建立的新果園就可能從合理長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃上獲益。展望未來(lái)新建園著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，要堅(jiān)持5個(gè)基本建園原則：

1.早期豐產(chǎn) 2.整體接受更多的光 3.樹冠內(nèi)良好的光照分布 4.栽植密度由收益遞減規(guī)律決定 5.簡(jiǎn)單的適合機(jī)械化留取樹冠以及樹形。

以上原則適用于所有未來(lái)果園栽植模式。