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梨樹作為自花授粉不結(jié)實的果樹，自花授粉結(jié)實率很低，對果園產(chǎn)量以及梨品質(zhì)產(chǎn)生嚴重影響，因此果農(nóng)在栽培梨樹的時候，必需在果園配置適當授粉樹，并結(jié)合適當?shù)妮o助授粉方法，更順利完成梨樹的授粉受精過程，以此達到果園豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高品質(zhì)的目的。下面給大家介紹人工輔助授粉、蜜蜂授粉和液體授粉三種方式。

 

梨樹授粉

1、人工輔助授粉

 

人工輔助授粉指的就是人工點粉和器械噴粉兩種。這個方法在梨樹遇到嚴重自然災害的時候，比如霜凍、異常高溫等，及時采取人工輔助授粉的方式，能夠補救不利環(huán)境條件對果樹正常授粉的不良影響，進而保證果樹產(chǎn)量和品質(zhì)。

 

另外這兩種人工授粉還會對果實品質(zhì)提高起到促進作用，比如人工授粉提高了果樹胚珠受精機會，進而使株柄胚珠結(jié)構(gòu)單元得以正常發(fā)育，進而提高果實個頭。另外人工授粉不僅提高果實品質(zhì)，還能提高果實中的糖度，降低果實的酸度和不溶性膳食纖維含量。

 

2、液體授粉

液體授粉是一種新型的授粉技術(shù)，其兼具授粉速度快、授粉均勻、集中等特點，能夠明顯的降低勞動力成本投入。液體授粉也能夠提高果實的品質(zhì)，相對于自然授粉，液體授粉的偏斜果降低了19.6%、果實縱橫經(jīng)增加了6.43mm，但是其坐果率雖然比自然授粉強，但卻遠遠低于人工輔助授粉的坐果率，原因可能是由于液體授粉的花粉經(jīng)過較大倍數(shù)稀釋之后，又從噴嘴噴出，呈現(xiàn)散射狀，進而導致黏著在柱頭上的花粉數(shù)量很少，授粉受精的幾率也大幅降低。

 

梨樹授粉方法

3、蜜蜂授粉

蜜蜂授粉相對于人工輔助授粉和液體授粉來說，不僅有效節(jié)約果農(nóng)勞動投入成本，還能提高授粉效率，根據(jù)有關(guān)學者的統(tǒng)計，一只蜜蜂一天大約可以訪問3000朵花，完成3-10次采集飛行，由此算下來，一箱蜜蜂平均每天就可以訪問數(shù)百萬多花。此外，蜜蜂授粉還具有專一性，往往會優(yōu)先選擇鮮艷有粉有蜜的健康花朵進行采集，保證未受危害的花朵充分受精，進而提高果樹的坐果率。

 

蜜蜂授粉對梨果實也會產(chǎn)生十分有利的影響。有研究指出，蜜蜂授粉過后的花粉數(shù)量是不經(jīng)蜜蜂授粉花粉數(shù)量的4倍，進而促進梨樹能夠在短期內(nèi)完成授粉受精過程，奠定果實提早上市的基礎(chǔ)。

這三種是授粉方式不同，勞動力投入成本、授粉效率、授粉成功率等方面也有差別，另外還會對果實品質(zhì)產(chǎn)生差異性影響。就這三種相比，在果實糖度方面，影響程度為：液體授粉>人工輔助授粉、蜜蜂授粉>自然授粉，以液體授粉的影響;在果實酸度方面，影響程度為：液體授粉<蜜蜂授粉<自然授粉<人工輔助授粉，還是以液體授粉影響;綜合以上兩點可以看出液體授粉能夠明顯的提高梨果實的糖度，降低酸度，提高果實的糖酸比值，進而提高果實品質(zhì)。