玉露香梨樹苗今日行情走勢 2020年玉露香梨苗多少錢

玉露香梨是由山西省農(nóng)科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交選育而成的梨優(yōu)新品種，現(xiàn)已在我國河北、北京、山西等地大面積栽培。玉露香梨作為梨優(yōu)新品種，在生產(chǎn)上由于采收期不當，從而造成果實冷藏后果皮油膩化、果實品質(zhì)不佳，因此小編今天就根據(jù)玉露香梨采后生理特性來說說玉露香梨適期采收、包裝及貯運保鮮技術(shù)。

1 適期采收

貯藏果要適時采收，一般可根據(jù)種子顏色、可溶性固形物含量、果肉硬度和果實生長發(fā)育期等指標進行綜合判斷，遵循晚采先銷、短貯，早采晚銷、長貯的原則，短期貯藏或采后即上市的果實可適當晚采。用于不同貯藏期限的玉露香梨適宜采收成熟度指標見表1。

表1 用于不同貯藏期的玉露香梨適宜采收成熟度指標

注：其中短期貯藏不超過120天，中長期貯藏不超過240天。

2 包裝

玉露香梨屬大果型，果肉酥脆，生產(chǎn)運輸過程中容易磕碰造傷口，因此在運輸時可以采用特制泡沫托盤、泡沫墊和高密度發(fā)泡網(wǎng)套等包裝材料進行包裝，減少磕碰傷。裝果時果梗應(yīng)橫向插空擺放，避免損傷鄰近果實。

3 預(yù)冷

玉露香梨采摘后可直接0℃入冷藏庫，同時可利用庫間預(yù)冷，應(yīng)分次分批入庫預(yù)冷，但要注意的是入滿任意間庫不應(yīng)超過5天。

4 入庫與碼垛

入庫時按采期、等級分開堆碼，果箱碼垛注意層排整齊穩(wěn)固，貨垛排列方式、走向及垛間隙應(yīng)與庫內(nèi)空氣環(huán)流方向一致。

5 普通冷藏

5.1 溫度

冷藏適宜溫度為-1～2℃，短期貯藏采用0～2℃，中、長期貯藏-1～0℃，需要注意的是貯藏期間庫溫波動<±1℃。

5.2 相對濕度

庫內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在90%～95%，短期貯藏則可以稍微低一點。相對濕度測量儀器誤差應(yīng)≤4%，測點的選擇與測溫點一致。

5.3 通風(fēng)管理

庫房應(yīng)在庫門相對方向一側(cè)安裝換氣扇。入貯初期要選擇清晨氣溫低時進行通風(fēng)，每隔2-3天通風(fēng)一次，每次10-30分鐘，當外界氣溫低于-2℃時不可換氣。

6 氣調(diào)貯藏

6.1 氣調(diào)貯藏條件

玉露香梨果實適宜氣調(diào)冷藏氧氣氣體組分為3%～5%、二氧化碳氣體組分2%～3%，而當二氧化碳>3%時，則會加重果實貯藏后期的黑心率。氧氣、二氧化碳測定儀器分辨率應(yīng)≤0.1%、誤差應(yīng)≤±0.3%。氣調(diào)貯藏溫度為(0±0.5)℃，相對濕度為90%～95%。

6.2 氣調(diào)庫貯藏管理

果實溫度應(yīng)接近適宜貯藏溫度，庫間溫度、相對濕度、氧氣和二氧化碳濃度指標應(yīng)采用自動控制。貯藏期間入庫檢查時要二人同行，均應(yīng)戴好氧氣呼吸器面具，貯藏結(jié)束時開動風(fēng)機1～2小時，待氧氣濃度達到18%以上時，方可入庫操作。

7 其他輔助保鮮措施

7.1 塑料薄膜袋自發(fā)氣調(diào)貯藏

果實采后帶袋或發(fā)泡網(wǎng)套包裝直接裝入內(nèi)襯薄膜袋的紙箱或塑料周轉(zhuǎn)箱，等果實溫度降至0℃后扎口，放入-1～0℃環(huán)境下貯藏。冷藏建議配合使用0.02～0.03毫米PE保鮮袋扎口貯藏，這樣可以減少果實失水，延緩貯藏后期黑心的發(fā)生。

7.2 1-MCP保鮮劑輔助保鮮

采用1微升/升1-MCP保鮮劑（延緩果實可滴定酸、維生素含量下降）在密封性較好的庫房或塑料大帳內(nèi)密封熏蒸處理12～24小時，熏蒸溫度0～20℃，之后在在(0±0.5)℃條件下貯藏。

8 主要采后病害

玉露香梨果實極少發(fā)生虎皮病，但貯藏期過長、溫度較高會導(dǎo)致果心褐變。

9 主要注意事項

果實采收前禁止大水漫灌，不然貯藏期會發(fā)生嚴重的病害，影響香梨耐貯性；果實采收后應(yīng)盡快入庫預(yù)冷，防止果皮退綠轉(zhuǎn)黃，延長貯藏期；貯藏期間定期檢查冷庫不同部位溫度，避免發(fā)生凍害；運輸溫度宜控制在0～5℃，這樣可以減緩果皮貨架期轉(zhuǎn)黃速度，延長貨架期壽命。