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櫻桃科學(xué)施肥技術(shù)及方法

(一)施肥時期

冬前、花期及采收后是大櫻桃施肥的3個重要時期。

1.秋施基肥宜在9~11月進(jìn)行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。實驗證明，春施基肥對大櫻桃的生長結(jié)果及花芽形成都不利。

2.花期追肥大櫻桃開花坐果期間對營養(yǎng)條件有較多的要求。萌芽、開花需要的是貯藏營養(yǎng)，坐果則主要靠當(dāng)年的營養(yǎng)，因此初花期追施氮肥對促進(jìn)開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。大櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為盡快地補充養(yǎng)分，在盛花期噴施0. 3%的尿素、0. 1%~0.2%硼砂和600倍磷酸二氫鉀液，可有效地提高坐果率、增加產(chǎn)量。

3.采果后追肥  大櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢接近停止生長時期。整個花芽分化期40~45天，采收后應(yīng)立即施速效肥料，好是復(fù)合肥。總體上氮肥的用量宜少，磷、鉀肥的比例要大。

  (二)施肥量

在煙臺，大櫻桃產(chǎn)區(qū)給結(jié)果樹施基肥，一般每株施人糞尿30~60千克或豬圈糞100千克左右。在日本大櫻桃生產(chǎn)區(qū)山形縣，要求貧瘠土壤的櫻桃園和樹齡大的櫻桃園多施肥，而肥沃的櫻桃園和樹齡短的櫻桃園則少施肥。一般火山灰兩次堆積的土壤，每畝以施氮素10千克，P2O34千克，K2O8千克為宜。特別指出，施肥過多會造成果實品質(zhì)下降、結(jié)果不穩(wěn)定、土壤惡化等不良現(xiàn)象。施用家禽糞便時，應(yīng)相應(yīng)減少化學(xué)肥料的施用量。

結(jié)果大樹株施人糞尿60千克或每畝施廄肥2 500千克。在大櫻桃的盛花期，相隔10天連噴2次0.5%尿素液或600倍磷酸二氫鉀液，增產(chǎn)顯著。

 據(jù)報道，美國密歇根州對大櫻桃的施肥量要求是:氮肥，1年生樹每株85~113克，2~3年生樹142~198克，4~5年生樹227~283克，6~7年生樹340~397克，成齡樹454~567克。生草法要比清耕法增加20%~50%;磷肥一般每畝用 P2O:15~30千克;鉀肥，一般每畝用K2O 10~20千克，輕沙土每3~5年施用1次。

試驗表明，對大櫻桃結(jié)果樹施用過多的氮肥，或單純施鉀肥，都沒有好的作用;好是施用有機肥，或者按營養(yǎng)分析結(jié)果，配方施用復(fù)合肥。

肥料種類與施用方法

1.有機肥料及其施用在煙臺大櫻桃產(chǎn)區(qū)，主要以人糞尿、廄肥、豬圈糞等有機肥作基肥。這些有機肥含有豐富而完全的營養(yǎng)成分。據(jù)測定，這些肥料不僅有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成和維持，而且可提高土壤的保肥、蓄水能力，有利于土壤微生物的繁殖和活動，促進(jìn)有機物的分解和轉(zhuǎn)化，增進(jìn)地力。實踐證明，只有不斷地施有機肥，才能不斷地補充被消耗的土壤有機質(zhì)、保持土壤的肥力。

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