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山楂苗 山楂苗種名；山楂，植物 1-2年的通常稱苗 葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)各有3～5羽狀深裂片，基部1對裂片分裂較深，邊緣有不規(guī)則銳鋸齒 復(fù)傘房花序，花序梗、花柄都有長柔毛；花白色，直徑約1.5cm；萼筒外有長柔毛，萼片內(nèi)外兩面無毛或內(nèi)面頂端有毛 梨果深紅色，近球形 花期5～6月，果期9～10月 果實較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀 表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已　脫落 由于生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應(yīng)能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種，野生山楂嵩山多 目前在山西 山東 河南 河北 遼寧等地都有栽植，分布面積比較廣

在介紹山楂樹怎么種植之前，先了解下它喜歡生長在什么條件下，山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長 山楂樹適應(yīng)性強即使在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好，肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象 山楂樹的種植方法：山楂樹可采用播種種植，通常是將野生山楂采收取種后，隨進行水燙曝曬處理 其方法：先將種子淘洗干凈，放入60攝氏度的水中浸燙半小時，其間要隨時攪拌，使種子受熱均勻 再將經(jīng)水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天，然后取出曝曬直至裂口 如果是直接購買的種子，應(yīng)在水中浸泡24小時，經(jīng)過搓洗后再放入60攝氏度水中浸燙，白天將種子在水泥場上或石板上曝曬，夜間再浸入水中 【大金星】 果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光 果點圓，銹黃色，大而密 果頂平，顯具五棱 萼片宿存，反卷 梗洼廣、中深 果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強，品質(zhì)上， 10月中，下旬成熟 耐貯藏 果個大，每公斤72～82個 總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6% 宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳 為優(yōu)良加工品種 體性狀樹勢健壯，樹姿開張，呈多主枝自然圓頭形 結(jié)果早，豐產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力強 定植后第二年有部分樹株開花，第四年可全部結(jié)果，5～6年后豐產(chǎn)，8～10 年進入盛果期 宜于山區(qū)發(fā)展 【大五棱】 該品種果個巨大，平均單果重達 24.3 克，大果為 31.6 克，果實長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果 果皮全面鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時風(fēng)味更佳 現(xiàn)主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地