維納斯黃金蘋(píng)果苗品種套袋果實(shí)比不套袋大，無(wú)袋栽培果實(shí)陽(yáng)光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，套袋果面金黃色，果實(shí)長(zhǎng)圓形。與金帥相似，，無(wú)酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上，冷風(fēng)庫(kù)貯藏與富士相同。具有金帥的香氣，富士的口感，特別香甜，儲(chǔ)存后不發(fā)面，特別耐儲(chǔ)藏，果面無(wú)果銹，特別光滑，商品果出果率高。

維納斯黃金蘋(píng)果苗管理種植技術(shù)蘋(píng)果樹(shù)四季整形修剪的技術(shù)要點(diǎn)

一、春季抹萌

春季發(fā)芽后盡早抹除背上無(wú)用芽、清除延長(zhǎng)枝梢頭競(jìng)爭(zhēng)梢和骨干枝上萌發(fā)的過(guò)密新梢，節(jié)省貯藏營(yíng)養(yǎng)，降低無(wú)效消耗，促進(jìn)有效生長(zhǎng)。

根據(jù)倒春寒危害等情況，進(jìn)行花前復(fù)剪，調(diào)節(jié)枝量花量，集中營(yíng)養(yǎng)，提高坐果率，增大果個(gè)，抗寒防凍。

二、夏季去旺

夏季新梢生長(zhǎng)旺盛，要及時(shí)疏除過(guò)密、過(guò)旺枝，提高葉片光合效率。長(zhǎng)勢(shì)旺的分枝根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，在其基部環(huán)切1-3道，促花效果明顯。如果是長(zhǎng)勢(shì)較旺的大枝組，花芽露紅時(shí)對(duì)基部進(jìn)行環(huán)切，以促進(jìn)花果發(fā)育。

5-6月短枝停長(zhǎng)形成頂芽時(shí)，花芽開(kāi)始生理分化，枝條生長(zhǎng)過(guò)密過(guò)旺，樹(shù)體整體上消耗多，不利成花。疏除背上旺梢、直立徒長(zhǎng)枝及過(guò)密無(wú)果枝為主，減少無(wú)效消耗，集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽分化。兩側(cè)缺枝部位，可將背上、斜背上枝采用扭、擰、拉、墜等手法，引至下垂缺枝處，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。位置合適但生長(zhǎng)旺盛的可留3片葉重摘心，促發(fā)短枝成花。

對(duì)所有外圍新梢梢頭進(jìn)行清理，旺枝用弱梢?guī)ь^，弱枝用旺梢?guī)ь^，保持單軸延伸，促后部果實(shí)膨大和花芽形成。

三、秋季去密

秋季是提高紅富士蘋(píng)果產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，為了提高葉片光合效能，疏除無(wú)利用價(jià)值的徒長(zhǎng)大枝和背上旺枝、過(guò)密枝，采用拉枝、別枝等措施，改善通風(fēng)透光條件，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。果實(shí)基部有2個(gè)果臺(tái)副梢的，疏除1個(gè)過(guò)弱或過(guò)強(qiáng)的，留1個(gè)中庸的。

大樹(shù)采果后，視樹(shù)體郁閉情況，割大枝，提高葉片光合效率，增加樹(shù)體儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。同方向分枝間距40厘米左右，小枝間距20厘米左右為宜。枝間距離適當(dāng)，花芽質(zhì)量高，果實(shí)著色好，個(gè)頭大，味更濃。

四、冬季調(diào)勢(shì)

旺樹(shù)、花量少的樹(shù)以輕剪甩放為主，緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。弱樹(shù)、花量多的樹(shù)以重剪疏除為主，集中營(yíng)養(yǎng)，平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。

首先，解決樹(shù)與樹(shù)之間、樹(shù)上各主枝之間的空間問(wèn)題，先大枝后小枝，先上部后下部，先內(nèi)膛后外圍。先將位置太低、過(guò)密沒(méi)有延伸空間、沒(méi)有利用價(jià)值的大枝或粗度比超過(guò)1/3的大枝去掉(1年只可疏除2-3個(gè)大枝)。

然后，再將大枝上過(guò)密、粗度比超過(guò)1/3的分枝去掉，打開(kāi)光路。將所有延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝去掉，保持單軸延伸狀態(tài)。再依次修剪各結(jié)果枝組，按照“疏、甩、更”相結(jié)合的修剪手法，以疏枝、甩放為主，摒棄傳統(tǒng)的帶帽、齊花剪等手法，基本不短截、不回縮。

先疏除病蟲(chóng)害嚴(yán)重的枝，密者間疏、稀者保留，枝齡老化枝組要及時(shí)更新復(fù)壯，使其合理分布，疏通風(fēng)路。實(shí)際操作中，要做到后動(dòng)剪子先動(dòng)鋸，每畝枝量控制在8萬(wàn)-10萬(wàn)條。