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山楂---又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。
在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。
核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是**特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗*作用較強的藥物,其提取物對抑制體內(nèi)*細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
山楂樹屬于薔薇科植物,常生長在山谷地區(qū)以及山地灌木叢中。其樹冠一般比較整齊,且枝葉繁多,栽培起來相對比較簡易,具備良好的耐寒性以及耐旱性,對于環(huán)境的適應(yīng)能力十分強大,同時,山楂果內(nèi)包含大量的維生素C,具備極高的糖分,營養(yǎng)價值極高,此外,山楂干片能夠發(fā)揮良好的健胃作用以及化痰解毒功能等,能夠起到活血、緩解動脈硬化等多種功效,有利于促進高血壓以及冠心病等多種疾病的有效治療。今天為大家講一講怎么嫁接山楂苗。
山楂苗砧木選擇
針對借助嫁接手段進行繁殖的山楂樹,其產(chǎn)生的根系以及承受接穗的部分一般被叫做砧木。通常情況下,質(zhì)量較好的山楂樹砧木應(yīng)符合下述條件。首先,砧木以及接穗之間具備良好的親和力;砧木在根系條件上相對較強大,能夠適應(yīng)種植區(qū)域的地理環(huán)境以及其他外部環(huán)境;有利于促進接穗的實際生長,能夠?qū)崿F(xiàn)健壯生長,結(jié)果時間相對較早,結(jié)果數(shù)量多且壽命相對較長等;容易實現(xiàn)繁殖,具備較高的含仁率,且可以輕松實現(xiàn)出苗;能夠針對病蟲害顯示出較強的抵抗力。通常情況下,優(yōu)先選擇來自湖北省以及遼寧省等區(qū)域中具備較高含仁率的野生山楂樹作為嫁接培育的砧木。
山楂苗穗條選擇
首先,必須科學選擇各種嫁接工具。嫁接手段不同,采用的嫁接工作也存在較大差異,針對枝接,一般需要通過收據(jù)、修枝剪以及切接刀等工具進行嫁接處理。針對芽接,通常選擇芽接刀以及修枝剪作為嫁接工具。其次,針對接穗進行科學采集。選擇一些生長較健壯,同時具備豐產(chǎn)特點和優(yōu)質(zhì)特點的山楂樹,從樹上剪下形狀較粗壯的一年生長枝,確保剪下的生長枝不存在病蟲害的問題,也可以選擇中枝以及長果枝,將其用于接穗,需要注意的是,徒長枝并不適合用于接穗。針對形體較粗壯的山楂接穗枝條,其生長通常都比較充實,其山楂芽相對較飽滿,同時接穗枝內(nèi)部具備豐富的養(yǎng)分,具備良好的萌芽力,能夠提高嫁接成活率,促進芽的順利萌芽。
目前,山楂品種繁多,山楂樹修剪中的簡單化,直接影響了產(chǎn)量和品質(zhì)。有人認為只要疏除過密大枝,回縮枝組就行了,致使有些山楂樹樹形結(jié)構(gòu)不合理,主枝過多,延長枝過長,上強下弱,基部光禿,內(nèi)膛空虛,結(jié)果面積小。山楂樹的整形修剪,應(yīng)符合其生長的習性和自然環(huán)境條件,如果修剪時重剪、多截,則成形晚,結(jié)果遲,早期產(chǎn)量不高;如緩放不剪,則樹形紊亂,結(jié)果可能較早,但產(chǎn)量不高,后期也不豐產(chǎn)。山植樹的修剪,有冬剪和夏剪之分。夏剪對提高產(chǎn)量和品質(zhì)非常重要。
1、環(huán)剝摘心一般在山楂的輔養(yǎng)枝上進行環(huán)剝。5月中下旬,當山楂樹冠內(nèi)心膛枝長到30~40厘米時,留20~30厘米摘心,促進花芽形成,培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組。
2、疏枝拉枝山楂抽生新梢能力較強,一般枝條頂端的2~3個側(cè)芽均能抽生強枝,使樹冠外圍分生很多枝條,使樹冠郁閉,通風透光不良,因此,要及早疏除位置不當?shù)陌l(fā)育枝。對花序下部側(cè)芽萌發(fā)的枝一律去除,避免各級大枝的中下部裸禿,防止結(jié)果部位外移。夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后,將枝拉平,緩勢促進成花,增加產(chǎn)量。
3、注意事項幼樹招形修剪時,采用甩放長枝的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組,多有不當。因為長枝甩放后,萌芽率低,中、短枝轉(zhuǎn)化能力弱,容易造成枝軸光禿,長枝甩放導致通風透光不良。發(fā)育枝甩放后,雖然較易形成花芽,但因枝量多,枝勢弱,貯備營養(yǎng)少,致使開花少,坐果少,內(nèi)部還容易光禿。