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秋月梨：秋月梨系日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹實(shí)驗(yàn)場用162-29（新高×豐水）雜交育成 9月中下旬成熟，果個(gè)大，平均單果重450g，大可達(dá)1000g左右。果形扁圓端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5左右。果核小，可食率可達(dá)95以上。耐貯藏（貯藏期與新高、南水相當(dāng)），長期貯藏后無異味。無采前落果現(xiàn)象，采收期長。適應(yīng)性較強(qiáng)?？购?qiáng)，

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果實(shí)扁圓形；果實(shí)大型，平均單果重415克，果個(gè)過大者或樹勢衰弱時(shí)果形不正。果皮黃褐色，果點(diǎn)較小，中密，果面較光滑。套袋果果皮淡黃色，果點(diǎn)不明顯。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多，石細(xì)胞少，可溶性固形物含量12.0～16.0，味酸甜可口，有類似二十世紀(jì)梨的香味，品質(zhì)上。成熟極晚，10月中下旬成熟，耐貯性極強(qiáng)。

4.西洋梨：引入我國己有百年以上，由于抗寒虎林4公分梨樹苗好管理力低，在我國栽培面積及分布地區(qū)較小，主要分布在山東青島、煙臺(tái)，遼寧大連、綏中，河北、河南、陜西、甘肅、新疆和北京近郊等地。果實(shí)多呈葫蘆形，經(jīng)后熟方能食用，果肉細(xì)軟，香膩味甜，易溶于口，不耐貯藏。主要栽培品種有巴梨、三季梨、伏茄梨(白來發(fā))、日面紅、冬香梨、貴妃梨、克拉普等。

黃金梨： 幼樹生長勢強(qiáng)，結(jié)果后樹勢中庸，樹冠開張，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主，成花容易，花量大，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)，改接后第二年結(jié)果。坐果率高，豐產(chǎn)。極易成花，早實(shí)性強(qiáng)，定植后二年結(jié)果，花粉量極少，需配置授粉樹。適應(yīng)性強(qiáng)，抗黑斑病、黑星病。宜選平地肥沃壤土或砂壤土建園，丘陵山地需深翻改土，使活土層達(dá)60～80厘米，有水澆條件.果實(shí)近圓形或稍扁，平均單果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，可食率達(dá)95以上，不套袋果可溶性固形物含量14～16，套袋果12～15，風(fēng)味甜。果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期129天左右。

 

1.秋子梨：主要分布在東北地區(qū)，華北及西北各省也有分布。同時(shí)也可作抗寒砧木。果實(shí)較小，石細(xì)胞多。多數(shù)品種需經(jīng)后熟才能食用，有香氣。主要栽培品種有京白梨、南果梨、安梨、花蓋梨等。

2.白梨：主要分布在華北各省和遼寧省?？购Σ蝗缜镒永?，僅耐－25℃的低溫，喜干燥冷涼氣候。主要栽培品種有鴨梨、雪花梨、庫爾勒香梨等。

3.砂梨：主要分布在長江流域以南各省及淮河流域一帶，華北及東北南部也有少量栽培。適于溫暖潮濕的氣候。目前主要栽培品種以梨為主，優(yōu)良品種很多，例如金果梨。