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詳情說明
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品種細(xì)分以下幾個主要品種:
1.西梅-女神
波蘭品種。在喀什地區(qū)伽師縣等地種植,為優(yōu)良鮮食歐洲李品種。果實長卵形,果實藍(lán)黑色。果粉厚,果肉淡黃色,果肉質(zhì)地硬韌,甜酸,耐貯運,鮮食品質(zhì)上等,成熟期較晚。該品種表現(xiàn)抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄。桃砧嫁接苗建園,4年生樹株產(chǎn)28kg,表現(xiàn)極豐產(chǎn)。
山東優(yōu)質(zhì)苗木基地新聞介紹:西梅樹苗-歡迎了解種植技術(shù)
2.西梅-法蘭西
引自法國,樹勢中庸。果實平均76g,果實成熟時為深紫紅色,果實為卵圓或橢圓形。果肉硬,核小,乳黃色。味甜,品質(zhì)??扇苄怨绦挝餅?0%左右。該品種適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng)。果實耐貯運。
西梅的品質(zhì)和食用價值:
西梅被譽(yù)為第三代功能性水果,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。果實除鮮食外,還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場上深受歡迎。西梅不單能當(dāng)零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點,還是主食、 配料,都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。
3.西梅-藍(lán)莓李
羅馬尼亞品種,樹勢強(qiáng),果實9月中旬成熟,平均單果重110g,卵圓形,果面藍(lán)黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黃色,硬韌,纖維少,果汁多,味甜,可溶性固形物16%