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詳情說明
西梅屬于薔薇科李屬，歐洲李種，被稱為第三代功能性水果。我國現(xiàn)有西梅品種主要來自美國加州，故西梅也稱為加州梅。 斯坦雷（斯太勒）：果實橢圓形，果面紫黑色，單果重50g左右，果肉淡黃色，味甘甜，汁液多，果肉含固體有形物18%左右；北京地區(qū)9月上中旬成熟。該品種品質好，風味佳，早果豐產。
5、卯爺：果實葫蘆形，果型中大，一般單果重54-98克，平均60克左右，果皮深琥珀色，果肉較硬，核小，味甜而多汁，果實可溶性固形物18％，品質極佳，商品率高，經濟效益十分可觀。
該品種適應性廣，抗逆性強，自花結實，豐產穩(wěn)產，盛果期畝產優(yōu)質果2000kg以上；北京地區(qū)8月上中旬成熟，果實耐儲性較好，常溫下可儲藏一個月左右，冷藏可達3-4個月。
6、理查德早生：果實橢圓形，單果重25-45g，果面黑紫色，果肉琥珀色，味甜，質脆微香，含可溶性固型物18%左右，口感酸甜，果肉有韌性。北京地區(qū)6月中下旬果實成熟。
一、西梅對人體的保健功效：
西梅是水果中補充維生素A的佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內蛋白質合成，對保護視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，對防治結腸優(yōu)質、心血管疾病都有幫助。
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