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柿子樹(shù)苗品種： 

 1、牛心柿：因其形似牛心而得名。歷史悠久，享有盛譽(yù)，是當(dāng)?shù)厝罕娫陂L(zhǎng)期的栽培實(shí)踐中，篩選出來(lái)的一個(gè)優(yōu)良品種。牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開(kāi)花，花期7—12天，果實(shí)牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。 

 2、磨盤(pán)柿：磨盤(pán)柿果實(shí)扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實(shí)分為上下兩部分，形似磨盤(pán)，體大皮薄，無(wú)核汁磨盤(pán)柿多，平均單果重230克左右，**可達(dá)500克左右，直徑7厘米，果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細(xì)膩無(wú)縐縮，果肉淡黃色，適合生吃。脫澀硬柿，清脆爽甜；脫澀軟柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐貯運(yùn)，一般可存放至第二年二三月份。 

 3、次郎甜柿：次郎甜柿平均單果重175克，大果重260克。果實(shí)扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。完熟時(shí)含糖量17.2%，特別是經(jīng)過(guò)晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個(gè)月以上。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，分枝角度小，較直立。一年生枝粗壯，節(jié)間短，分枝多而密。果大，平均單果重220克左右，果形較扁，果頂略凹陷。9月下旬成熟，果皮呈橙紅色，外觀極美。風(fēng)味濃甜，糖度為17度左右，品質(zhì)極上等。早果性強(qiáng)，極豐產(chǎn)，無(wú)明顯大小年，有一定的自花結(jié)實(shí)力。在實(shí)驗(yàn)基地，栽后第二年單株產(chǎn)果31個(gè)，株產(chǎn)6公斤以上，充分說(shuō)明了該品種卓越的早果性能。穩(wěn)產(chǎn)性亦強(qiáng)，抗旱力明顯超過(guò)其它品種。

 4、斤柿：又名金柿、黃金柿，引自日本。（果皮橙紅色，軟化后紅色，果皮細(xì)膩，果粉少，有明顯對(duì)稱(chēng)縱溝，無(wú)縊痕。皮細(xì)。果肉橙黃色，纖維細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)松軟，軟化后粘質(zhì)，汁多，味甜，綿質(zhì)，無(wú)核，品質(zhì)上。9月中旬成熟。宜鮮食，也可制餅。）

斤柿果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，無(wú)籽，肉質(zhì)綿甜，纖維較少，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上等。 

 5、富有甜柿：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)體不高，樹(shù)姿張開(kāi)，枝條長(zhǎng)而粗，發(fā)芽遲，不受晚霜危害，無(wú)雄花。進(jìn)入結(jié)果年齡早豐產(chǎn)，果蔬成熟期在11月上旬果實(shí)扁圓，平均單果重200克，果皮紅色，鮮艷有光澤，無(wú)核，萼片鮮綠。 

 6、日本三代斤柿:（澀柿）果形較方，皮色淡黃，長(zhǎng)圓形，果頂梢尖，無(wú)縱溝，果頂十字紋不明顯，萼片大，蒂座微凹，果肉黃橙色，單果重450-600克，本品種色美，味好，無(wú)核。目前柿系列在加之推廣的品種之一，統(tǒng)稱(chēng)是柿中之寶。 

7 黑柿

黑柿：10月上句成熟，單果重150克，**180克，心臟形，果實(shí)烏黑有光澤，果肉橙黃色，硬市肉質(zhì)脆硬，可以完全軟化，軟精肉質(zhì)粘，汁液少，味濃甜，糖度可達(dá)24%,維生素C含量達(dá)60mg/100g以上，比一般柿高一倍多，品質(zhì)上等，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，座果力強(qiáng)，連年豐產(chǎn)，凡能生長(zhǎng)柿樹(shù)的地方都能栽種，全果實(shí)黑色，獨(dú)具特色。

8 陽(yáng)豐柿苗

果實(shí)扁圓形，平均果重230克，**果重400克。成熟時(shí)果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀艷麗迷人。果肉橙紅色，肉質(zhì)硬，味濃甜，甘美爽口，糖度17度，可溶性固形物18.4％，品質(zhì)特佳。單獨(dú)栽培時(shí)無(wú)核，耐貯運(yùn)，不裂果。采后自然存放20天后即變軟，肉質(zhì)軟粘，糖度更高。該品種樹(shù)中庸，較開(kāi)張，極易成花，座果率特別高，生理落果輕，單性結(jié)實(shí)較強(qiáng)，早結(jié)豐產(chǎn)性好。密植園（2×1.5米，222株/畝）第二年掛果，第四年進(jìn)入豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量可達(dá)3000公斤以上。但結(jié)果過(guò)多后對(duì)樹(shù)勢(shì)影響較大，因此，生產(chǎn)上，必須嚴(yán)格疏果，控制產(chǎn)量，并加強(qiáng)肥水管理?？共×?qiáng)，適應(yīng)性廣，在我國(guó)亞熱帶、熱帶、溫帶地區(qū)都表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。該品種極豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，果大，著色好，外觀漂亮，耐貯運(yùn)。

柿子樹(shù)苗怎么種植方法

柿子樹(shù)苗移栽提高成活率的方法，無(wú)外乎在移栽時(shí)注意選對(duì)移栽季節(jié)，還要注意移栽時(shí)的注意事項(xiàng)，如起苗多保留根系，適當(dāng)把土球帶大一些，修剪樹(shù)冠減少蒸騰，挖起后的樹(shù)苗減少存放時(shí)間，樹(shù)坑要適當(dāng)挖大一些，土壤以通透性好的壤土為宜，以上因素，也是影響著移栽后的柿子樹(shù)苗成活率的，再則，還可以采用生根劑浸泡根系，促進(jìn)生根，提升成活率的辦法。

柿子樹(shù)在生長(zhǎng)期間，如果對(duì)其進(jìn)行修剪，傷流比較嚴(yán)重，因此可在柿子樹(shù)進(jìn)入休眠期后對(duì)其修剪，一般柿子樹(shù)在日常溫度低于5攝氏度后，就會(huì)停止生長(zhǎng)逐步進(jìn)入到休眠期，這時(shí)可以對(duì)樹(shù)苗修剪，除了主枝外，可以減少樹(shù)冠的枝條，然后再起苗備栽種使用。

華北大部分地區(qū)的氣溫在每年的11月份后，就會(huì)逐漸降低，在這時(shí)柿子樹(shù)也將進(jìn)入到了休眠期，這也是一年當(dāng)中移栽樹(shù)苗成活率較好的時(shí)間階段，樹(shù)苗好做到先栽先挖，盡量減少挖出來(lái)的樹(shù)苗露天長(zhǎng)期存放。

栽培技術(shù)

(一)園地選擇

日本甜柿適應(yīng)性強(qiáng)，無(wú)論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。由于柿的主根 分布深，須根少的特點(diǎn)，要選擇土層深厚、弱酸性沙質(zhì)壤土種植為好。一般常選擇水分、肥力、光照條件好的庭皖種植。也可以充分利用小地形、小環(huán)境，選擇地勢(shì)平緩的山坡地，只要土層深，有燒灌條件亦可種植。種植園規(guī)模以10-50畝為宜，這樣可以提高經(jīng)營(yíng)管理水平。開(kāi)定植溝種植的，植穴溝設(shè)南北走向，有利于充分利用光照和通風(fēng)透氣。

(二)品種配置

日本甜柿品種較多，不僅有完全甜柿和不完全甜柿之分;還有早熟、中熟、晚熟的類(lèi)型。選擇品種配置時(shí)要充分考慮各種因素。要選擇市場(chǎng)適銷(xiāo)、果形大、商品形象好、無(wú)籽?；蜃蚜Ｉ俚钠贩N為主栽品種。經(jīng)國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期引種栽培總結(jié)，篩選出以下優(yōu)良品種:

優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)型的品種有次郎甜柿、富有甜柿、陽(yáng)豐甜柿;

三)整地種植

園地選定后，在種植前數(shù)月內(nèi)提前整地，預(yù)整地能使土壤充分熟化。按照栽植計(jì)劃設(shè)計(jì)需要整地，整地與打塘的要求是:塘大坑深，定植穴規(guī)格要求1.0米xl.O米X0.8米;坡地上沿等高線(xiàn)開(kāi)定植溝，規(guī)格為寬、深0.7米x0. 8米，長(zhǎng)度隨地形地勢(shì)而定。

預(yù)整地結(jié)束后，在栽植前10天施足底肥。山坡地栽植的可按每畝施農(nóng)家肥或土雜肥 5000千克，復(fù)合肥50千克，與表土充分拌和后回填，整平土表后定點(diǎn)開(kāi)穴定植。打塘定植的每塘施廄肥50千克、憐肥1千克與表土拌勻。打塘和開(kāi)挖定植溝時(shí)注意將表土、底 土分開(kāi);栽苗時(shí)先回填表土，填土厚度略高于嫁接接口，踩實(shí)，澆透定根水再覆土，后在樹(shù)盤(pán)上覆蓋干草保溫。栽植前用50~100毫克LABT3生根粉液_根處理1~2小時(shí)，能夠提高栽植成活率。提倡秋季(11月中下旬)栽植，促進(jìn)早發(fā)根以縮短翌年春天的緩苗時(shí)間。

栽植時(shí)苗木的選定亦很重要，要選用根系發(fā)達(dá)，嫁接愈口好，地徑在1厘米以上，苗高0.7米以上，定干帶內(nèi)有4 ~5個(gè)飽滿(mǎn)芽無(wú)病蟲(chóng)害的壯苗。栽植時(shí)間確定的大原則是苗木落葉后發(fā)芽前栽植。

(四)栽植密度

為了充分利用園地面積，保證栽植前期的產(chǎn)量，達(dá)到早實(shí)豐產(chǎn)的目的，通常初植密度要大一些，株行距采用2米x3米或3米x4米為宜;待進(jìn)入結(jié)果期樹(shù)冠郁閉時(shí)再根據(jù)情況可移栽部分植株建造新園。

挖樹(shù)苗時(shí)做到盡量少損傷主根，若能夠帶土球挖出更好，帶土球移植對(duì)樹(shù)木成活率提高有很大的幫助，如果是條件不允許的情況下，也可以不帶土球，可以使用生根液浸泡，或者是噴淋生根液促進(jìn)樹(shù)苗生根，同樣有助于提升成活率。

挖樹(shù)坑時(shí)要適當(dāng)大于柿子樹(shù)根外盤(pán)10公分以上，放入到樹(shù)坑內(nèi)讓樹(shù)苗根系充分的展開(kāi)，盡量不要讓樹(shù)根在樹(shù)坑內(nèi)折彎，或很卡的狀態(tài)下掩埋，這樣就很不利于樹(shù)苗新根系的生長(zhǎng)，對(duì)柿子樹(shù)成活吸收營(yíng)養(yǎng)與水分都很不利。

土壤的通透性也是可以增進(jìn)新移栽樹(shù)苗根系生長(zhǎng)發(fā)育的，如果土壤太過(guò)于黏性，或者是所栽種樹(shù)苗的地方土壤堿性偏大等，可以考慮更換其它地方的土壤用于改良。這種方法通常在城市綠化中也比較常見(jiàn)，或者是在樹(shù)坑內(nèi)插管促進(jìn)根系的呼吸，對(duì)移栽后的樹(shù)苗提升成活率都有很大的幫助。

柿子樹(shù)苗栽種后要一次性澆透水，等水滲完后，再把樹(shù)盤(pán)四周的土壤回填到樹(shù)苗的基干部位，多在樹(shù)基部堆放一些土，不僅能起到冬天防凍的作用，同時(shí)也可以對(duì)樹(shù)根處的土壤具有很好的保濕效果。