板栗苗有哪些品種泰山薄殼板栗苗好嗎哪里去買板栗苗

1、產(chǎn)地：泰山板栗產(chǎn)地選擇在旱能澆，澇能排，土壤、灌溉水無污染，遠離工礦企業(yè)， 環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391-2000《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》的地域。 

2、品種選擇：選用以老栗樹母本，結合當?shù)氐赜驐l件生長的宋家早板栗成品苗建園，此品種是自花授粉，不需要授粉樹。 

3、生產(chǎn)過程管理

3.1、土壤管理：土壤活土層達到60至80厘米寬度100厘米左右，冬季深翻、夏季覆草保持土壤的疏松度，利于板栗生長。 

3.2、科學施肥：堅持“以農(nóng)家肥為主，化肥為輔”的施肥基本原則，于生長季節(jié)根據(jù)樹體生長情況及時追施、鈣鎂磷肥、氯化鉀、硼砂等，促進雌花形成和果實膨大，增加果重。在追肥的同時澆水，主要采取樹盤覆草覆膜、穴貯肥水等節(jié)水以及整修梯田帶內(nèi)側的竹節(jié)式水平溝，攔截雨水等措施。  

3.3、合理整形修剪：樹形以主干疏層型和自然開心型為主，為形成良好的樹冠結構，延長結果壽命，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)。修剪時根據(jù)樹型、樹勢、栽植密度分別采取不同的修剪方法。對板栗樹的修建實行“四季修剪法”。修剪時，重點疏除內(nèi)堂的細弱枝、密擠枝、病蟲枝和沒有利用價值的徒長枝。適時回縮結果枝組，是指枝組衰弱而結果不多導致內(nèi)膛密閉時，通過回縮修剪，對局部枝條進行更新和復壯，減少雄花，增加雌花量。 

3.4、病蟲害防治病蟲害防治方法采取農(nóng)業(yè)防治（冬季深翻、秋季清園、刮樹皮等預防）、物理防治（利用簡單器械和光、熱、電、溫濕、放射來抑制生長防治）、生物防治（利用寄生蟲、天敵，病原微生物以蟲治蟲。）等方法。農(nóng)藥使用符合NY/T 393-2013《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》。 

3.5、采收、貯藏和加工：根據(jù)果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，嚴禁早采或晚采。采后的板栗及時入冷庫貯藏，延長板栗的供應期。泰山板栗除了鮮銷外，還可加工制成板栗米、板栗仁、板栗粉、糖炒栗子等深加工食品。 

3.6、生產(chǎn)記錄要求：泰山板栗生產(chǎn)建立完整的生產(chǎn)記錄管理體系，實現(xiàn)板栗質(zhì)量安全可追溯。生產(chǎn)記錄如實記載：（1）基本情況記錄，包括農(nóng)產(chǎn)品名稱、種植面積、生產(chǎn)地點等；（2）病蟲害發(fā)生、防治情況記錄，包括病蟲害名稱、發(fā)生日期、防治方法等；（3）收獲情況記錄，包括收獲日期、產(chǎn)量、包裝、標識、銷售去向等。并及時歸檔，檔案保管期為2年，以備查閱。 

4、貯藏、運輸：泰山板栗采收后要放置在地勢較高的陰涼地方，并蓋上雜草等物促進栗果進一步成熟，另外采收后要集中熏蒸殺蟲，一般用二硫化碳作熏蒸劑進行殺蟲，然后進入貯藏階段，貯藏不允許用化學藥品保鮮貯藏，必須放在恒溫庫內(nèi)貯藏，保持清潔衛(wèi)生、無異味氣體污染。運輸板栗的工具要清潔衛(wèi)生，不能與有毒、有害的物品混裝。 

 

板栗的高產(chǎn)種植技術及管理

一、促雌花形成，提高授粉坐果能力

板栗樹促雌花時間為3月上旬-6月中旬。此時板栗以萌芽、長枝、長葉、長栗花、長栗蓬、授粉及坐果為主，是板栗肥水臨界期，也是一個肥水大效益期。此時栗樹主要以吸收氮肥為主，磷、鉀肥為輔。板栗多栽在山坡地區(qū)，土壤養(yǎng)分特點是氮、少磷、鉀不足，微量元素也不齊全，難以保證栗樹正常的生長發(fā)育需求。

板栗樹春季追肥在3月下旬-4月上旬，按預測產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5千克施1千克硫酸鉀型長效緩控釋復合肥。因板栗屬忌氯植物，氯元素會降低板栗含糖量，使板栗質(zhì)量降低，還會加重病蟲害，因此要選硫酸鉀型緩釋復合肥。在樹冠投影內(nèi)，挖20厘米的深坑，一般1平米挖—個坑進行施肥。每坑施肥不超過100克。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時發(fā)揮肥效。

二、促栗果膨大，混合芽形成

板栗施促果肥時間為7月下旬-9月上旬。到7月中旬以后，樹體生長緩慢，主要以栗果膨大、形成混合芽和冬前貯藏營養(yǎng)為主，此期為肥水第二個大效益期。此時如果肥水供給充足，營養(yǎng)積累大于果實膨大消耗，可使板栗果大，產(chǎn)量高，質(zhì)量優(yōu)，效益好，當年形成混合芽多，保證下年繼續(xù)豐產(chǎn);此時如果肥水供應不足，養(yǎng)分積累小于果實膨大消耗，就會使板栗果小，產(chǎn)量低，質(zhì)量差，效益低，混合芽形成少，下年嚴重減產(chǎn)。

建議在7月下旬-8月下旬，如果干旱，及時澆水兩次。板栗在收獲前15天，是板栗果實迅速膨大時期，此時干旱缺水，對板栗產(chǎn)量影響極大。一般此時也正是雨季，若不旱可免澆。在8月份利用雨季壓綠肥。如果掛果過多，后期有脫肥現(xiàn)象的，適當補施氮素化肥。

三、促恢復樹勢，培肥地力

板栗采后施肥時間為9月下旬~11月上旬。板栗果實采收后，樹體“元氣”大傷，有很多網(wǎng)友在這一時期根本不施化肥，板栗樹表現(xiàn)出脫肥癥狀。如果加強板栗樹地下管理，增加樹體貯藏營養(yǎng)，可為下一年豐產(chǎn)奠定堅實的基礎。

1、恢復樹勢。秋季是板栗形成下年產(chǎn)量的關鍵時期，千萬不能以為栗果已經(jīng)采收了而放松管理。在板栗采果后加強秋季管理，可使葉片制造養(yǎng)分時間長，樹勢穩(wěn)定，芽體充實飽滿，枝條健壯，能顯著提高下一年產(chǎn)量。此次管理主要是10月上旬做好葉面噴肥。由于采用土壤施肥需要較長的時間，養(yǎng)分才能被板栗樹吸收，不能及時緩解栗樹的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進入樹體，解決脫肥的問題。按照一噴霧器15千克水，可加尿素100克、磷酸二氫鉀50克、硫酸錳10克、硫酸亞鐵15克(需要用熱水化開)配制葉面肥，葉面噴肥時間在上午9點以前，下午4點以后，陰天可以全天進行。

2、培肥地力。板栗收獲后應施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田等方法。培肥地力。在樹梢開環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30厘米，完成施肥后覆上，修好樹盆，提高蓄水保肥能力，防止造成水土流失。如有機肥不足的要施一些復合肥。按板栗預測產(chǎn)量確定施肥數(shù)量。如山地、坡地預測產(chǎn)5千克查實施復合肥1千克。土層厚或平地預產(chǎn)10千克查實施1千克，施肥時2人一組，圍樹冠，一個人用尖鐵鍬挖20厘米坑，將土端起，另1人撒上化肥，再將鐵鍬上的士原樣放回去，每個坑施肥100克。

四、控制郁閉徒長，進行夏剪

板栗樹夏剪時間為6月下旬-7月上旬。板栗樹夏剪要將內(nèi)膛不結栗蓬的徒長枝、競爭枝、交叉枝、背下枝、沒空間的細弱枝及時疏除。將位置好的培養(yǎng)成結果枝組，部位好不結蓬的留20厘米短截，同時去掉頂部4片葉，當年可以促生4個結果母枝。

五、控制留果量，合理疏果

在7月上旬對板栗樹進行疏果。如果栗蓬過多不進行疏果，不但栗果小、空蓬多、質(zhì)量差，還影響下年產(chǎn)量。通過疏果可有效提高板栗質(zhì)量，實現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。板栗樹疏果一般根據(jù)結果枝長度進行，一般每10厘米保留一個栗蓬，超出的疏掉。例如：結果枝長10厘米保留一個栗蓬，20厘米保留2個栗蓬，40厘米保留4個栗蓬，以此類推。疏果用短柄鉤鐮，敲掉多余栗蓬。

六、控花控冠，科學冬剪

在2月中旬-4月上旬對板栗樹進行控花?？鼗ň褪菧p少花芽量，避免有限的養(yǎng)分無效的消耗，集中養(yǎng)分，做到每平方米留5~6個結果母枝，超出的疏除，控冠就是“剪去朝天，蓄住四邊，產(chǎn)量翻翻”。及時落頭開心，樹高控制在4米以內(nèi)，樹冠枝梢不交接，不郁閉，保證通風透光。

板栗冬季修剪，一株樹留3-4個主枝，落頭開心，大枝組之間距離1米，結果母枝之間距離40厘米。留枝量千萬不要過大，要保證有30%的透光率，避免郁閉減產(chǎn)。在留燕尾枝的基礎上，一個母枝長放結果，另個母枝留3-4厘米重短截作預備枝。下一年修剪時有空間的繼續(xù)長放，結果母枝一放一截，繼續(xù)延長。短截的預備枝，一放一截。沒有空間的，把結果以后的枝剪掉，留預備枝更新。仍然是一個結果母枝長放結果，另個結果母枝留3-4厘米重短截。如果預備枝只長一個枝的，可在二年生母枝上留3-4厘米重短截，必要的時候也可在三年生的枝上進行重短截，同樣可以更新。

實行“控花控冠”修剪。實現(xiàn)了理想的開心樹形，解決了根冠比和枝干比失調(diào)，避免大小年現(xiàn)象，使枝葉不郁閉，透光好，內(nèi)外有枝，分布合理，形成了固定結果枝組，可平衡樹勢，實現(xiàn)立體結果和板栗的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、高效。