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1實(shí)生繁殖，不少桃的自花結(jié)實(shí)率高，其后代變異率小，因此不少老產(chǎn)區(qū)保留著用種子繁殖的習(xí)慣。但是在大面積經(jīng)濟(jì)栽培中，要求產(chǎn)量高度商品化，如仍采用實(shí)生繁殖，常使品種混雜。產(chǎn)量質(zhì)量不一致，嚴(yán)重影響果園管理和收益。因此，經(jīng)濟(jì)栽培中仍應(yīng)以嫁接繁殖為好。

2、嫁接繁殖，選擇毛桃或山桃等作為砧木。采集成熟果實(shí)，去果肉后洗凈陰干。12月份左右進(jìn)行層積沙藏處理。處理前將種子在清水中浸泡1~2天，將種子與濕沙按1:4.5比例拌勻，堆放在溝內(nèi)或背風(fēng)避光處，在保濕和通氣的狀態(tài)下放置100~120天。(采用秋播時(shí)種子不可經(jīng)沙藏處理。)

3、軟枝扦插：，在生長(zhǎng)季截取生長(zhǎng)勢(shì)中的新梢(避免用長(zhǎng)枝)，自基部剪下，截取10cm的枝段，保留頂上3~4片葉片，葉片剪去一半減少蒸發(fā)。扦插于珍珠巖基質(zhì)上，在有通風(fēng)降溫措施的溫室或塑料大棚中保濕，并注意適當(dāng)遮蔭，防止中午陽(yáng)光暴曬，同時(shí)經(jīng)常噴霧來(lái)增加空氣濕度。待生根后，移入田間。

桃樹(shù)的特點(diǎn)是什么？

1、桃樹(shù)原產(chǎn)于我國(guó)2113，是我國(guó)傳統(tǒng)栽培果樹(shù)中古老的5261樹(shù)種之一。據(jù)4102文獻(xiàn)記載，我國(guó)桃的栽培已有4000多年的歷1653史，其主要特點(diǎn)如下：

2、適應(yīng)性強(qiáng)，桃樹(shù)是適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣的果樹(shù)之一。全世界重要的桃商業(yè)栽培中心分布在南、北緯30～45度之間。全世界有70多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)桃。我國(guó)北起黑龍江，南到廣東，西自新疆庫(kù)爾勒、西藏拉薩，東到濱海各省和臺(tái)灣省都有桃樹(shù)栽培。桃樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，無(wú)論平原、山地，都可種植。

3、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，桃果實(shí)汁多味甜，含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和多種維生素。據(jù)測(cè)定每100克可食部分含糖7～15克，有機(jī)酸0.2～0.9克，蛋白質(zhì)0.4～0.8克，脂肪0.1～0.5克，維生素C3～5毫克，維生素B10.01～0.02毫克，維生素B20.2毫克，并含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。桃仁中含油45%。

4、植株較小，易于栽培，桃樹(shù)一般樹(shù)高2.5～3米，如進(jìn)行密植栽培，可控制在2米之內(nèi)；栽培技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單，易于豐產(chǎn)；桃樹(shù)病蟲(chóng)害比蘋(píng)果、梨少。

5、生長(zhǎng)快，易成花，結(jié)果早，桃萌芽率高，成枝力強(qiáng)。新梢一年可抽生2～4次副梢，年生長(zhǎng)量大，樹(shù)冠形成快。另外，桃比蘋(píng)果、梨等樹(shù)種易形成花芽，通過(guò)科學(xué)的管理，定植當(dāng)年的桃樹(shù)就可形成大量的花芽，第二年豐產(chǎn)。

6、果實(shí)不耐貯藏和運(yùn)輸，軟溶質(zhì)品種在高溫季節(jié)采收后存放2～3天就變軟、腐爛，一些晚熟品種的貯運(yùn)性較好，但也只能短期貯藏。雖然桃的果實(shí)不耐貯藏，但由于桃樹(shù)品種多樣化，早、中、晚熟品種均有。因此，年周期中果實(shí)的供應(yīng)期長(zhǎng)，露地栽培為5～11月份，保護(hù)地栽培為3～5月份，延遲栽培是11～12月份或1月份。