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公司基本資料信息
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泰安市土層深厚,土質(zhì)疏松,保水保肥能力強(qiáng),春季干燥多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季晴和氣爽,冬季寒冷少雪,水源豐富,適合板栗生長(zhǎng)。泰山板栗果實(shí)均勻整齊,堅(jiān)果棕褐色,明亮,肉質(zhì)細(xì)膩,糯性好,甘甜芳香,口感佳,不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還具有較好的保健價(jià)植,長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)顏等保健功效。
2014年7月28日,農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“泰山板栗”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
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板栗產(chǎn)措施
一、選用良種所謂良種,就是在相同立地條件下,采用相同的生產(chǎn)措施收成的樹(shù)種,品種或類型。對(duì)板栗而言,良種應(yīng)具備的條件是:豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、粒大、色鮮、味好、抗性強(qiáng)。良種的途徑有二:一是選用本地良種,在本地板栗樹(shù)中,選擇優(yōu)良單株采種和枝條進(jìn)行繁殖,通過(guò)多次選擇、比較,選出者進(jìn)行推廣,這是可靠的途徑,所以應(yīng)該優(yōu)先采用;二是引種,即是將其它地方的優(yōu)良品種引進(jìn)栽培試驗(yàn),通過(guò)試驗(yàn)選出適合本地栽培的品種然后推廣。
二、大搞嫁接是生產(chǎn)普遍采用的繁殖。把實(shí)生(播種)繁殖改為嫁接繁殖,是板栗產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。嫁接繁殖,一是可以保持品種的優(yōu)良特性;二是可以提前結(jié)實(shí),一般嫁接板栗2-3年就可能結(jié)果,而實(shí)生苗栽植的板栗一般要5-8年才開(kāi)始結(jié)實(shí)。
三、可以矮化樹(shù)冠,便于經(jīng)營(yíng)和采摘果實(shí)。用嫁接的改造現(xiàn)有低劣板栗,還是實(shí)現(xiàn)良種化和產(chǎn)板栗產(chǎn)量的有效措施。
培育板栗嫁接苗的主要技術(shù)特點(diǎn):
1、砧木培育:苗圃嫁接好選用共砧,用2-3年生實(shí)板栗苗作砧木,親和力強(qiáng),容易成活。
2、接穗:在結(jié)果盛期的優(yōu)良板栗樹(shù)的樹(shù)冠中上部剪取1年生結(jié)果枝條作接穗。使用本地接穗的可隨采隨嫁接,從外地引進(jìn)接穗的要注意枝條的保濕。為了嫁接時(shí)間,可將接穗進(jìn)行低溫(2-5℃)儲(chǔ)藏。
3、嫁接時(shí)間:春季,雨水節(jié)后,當(dāng)板栗砧木開(kāi)始萌動(dòng),至開(kāi)始展葉時(shí)進(jìn)行嫁接,成活率高。三.合理修剪合理修剪是板栗產(chǎn)的重要措施,修剪的目的是為了保持良好的樹(shù)形,便于通風(fēng)透光,有利于生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。否則,讓其樹(shù)冠自然生長(zhǎng),不進(jìn)行修剪,就會(huì)出現(xiàn)僅樹(shù)冠枝條結(jié)實(shí)而樹(shù)冠內(nèi)部枝條枯死或者生長(zhǎng)纖細(xì)而不結(jié)實(shí)。
四、加強(qiáng)水肥,應(yīng)搞好水土保持和土壤熟化。尤其在坡地栽植板栗時(shí),應(yīng)采取坡改堤,翻耕,若條件不允許時(shí),可局部翻耕擴(kuò)穴,培肥土壤,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。其次,要施肥。板栗對(duì)施肥反應(yīng)。春秋施底肥,以廄肥、綠肥等有機(jī)肥為主,夏季栗蓬迅速前施追肥,以化肥為主。在栗園內(nèi)種植綠肥植物,夏季割下埋于樹(shù)下,效果很好,值得提倡。