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甜紅子山楂的原產(chǎn)地在山東新泰市南流泉,種植環(huán)境很適合山楂的生長,種植山楂歷史悠久,此品種品質(zhì)較好,外表的顏色是鮮紅色,里面的肉質(zhì)顏色為粉紅,比較的小巧,外表比較的光滑,上面有細(xì)小的白斑,口感清甜微酸,綿軟細(xì)膩,嘗起來很獨特,并且營養(yǎng)價值很高。
山楂苗品種分類:
大金星 果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強(qiáng),品質(zhì)上, 10月中,下旬成熟 。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個??偺?1.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。
體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結(jié)果早,豐產(chǎn),連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結(jié)果,5~6年后豐產(chǎn),8~10 年進(jìn)入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展
大五棱 該品種果個巨大,平均單果重達(dá) 24.3 克,大果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風(fēng)味更佳?,F(xiàn)主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。
甜紅子:9月中下旬成熟,果中大,單果重19克,大35克,近圓形,桔紅色,鮮艷美觀,果肉淺紅色 ,肉質(zhì)細(xì)密,硬軟適中,汁多,味甘甜,微酸,濃香;該品種甘甜濃香,風(fēng)味極佳,極為可口,品質(zhì)極上,乃山楂一絕,果中珍品。其果雖然早熟,但極耐貯運,常溫下可貯存至翌年5月。該品種抗病力強(qiáng),尤抗山楂白粉?。ㄋ巧介谆嫉牟『Γ卜饰?,耐瘠薄,抗旱耐澇,早果,極豐產(chǎn)(畝產(chǎn)可達(dá)4000kg以上),經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。其適應(yīng)性廣,我國南北大部分地區(qū)都能栽培,其極具推廣大價值?!窘鼛啄晔召弮r格平均在5-8元一斤】【超市零售16-20 元一斤】是普通大金星山楂的5倍之多。