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①修剪定干：根據(jù)樹種、品種的整形要求，保留主干加整形帶高度，將以上多條部分剪去，這種修剪方法叫定干。 ②幼樹防寒：冬季寒冷風(fēng)大的地區(qū)，幼樹越冬易“抽條”，秋栽后應(yīng)立即埋土防寒，春季萌芽時及時去土。 

③春季灌水與保墑：有灌溉條件的地區(qū)，秋栽苗木在春季萌芽前灌水，而春栽苗木在栽后半月左右再灌一次有利成活，澆水后應(yīng)立即覆土保墑。春季用地膜覆蓋，可保墑增溫，對幼樹生長極為有利。 

④檢查成活：春季展葉后，果樹進行一次成活率檢查，已死植株應(yīng)立即補栽。 ⑤防止獸害：在苗木上涂加有農(nóng)藥的涂白劑或帶惡臭味的保護劑，防止野兔啃良樹皮。 

2.蘋果園土壤管理

① 土壤深翻。深翻在果樹栽植前、后均可進 

行，深度以根系主要分布層為宜。深翻的方式根據(jù)地形、栽植密度等不同主要有三種：一是擴穴深翻(放樹窩子)。適合山嶺坡地的幼園。二是隔行深翻。隔一行翻一行，分兩次完成，適于盛果期蘋果園。三是全面深翻。除栽植穴外，其余土壤一次深翻完，適于幼齡果園。深翻時應(yīng)結(jié)合施入基肥。 

②果園耕翻。蘋果行間和株間每年秋季落葉前后都要耕翻，一般20厘米左右，樹盤內(nèi)深外淺，翻后整平。 

③壓土、摻沙。對土層薄、沙性大的果園秋冬季進行全園壓土；對粘性土果園適當(dāng)摻沙，以改良土壤。壓土、摻沙應(yīng)結(jié)合增施有機肥，并進行深刨，使新舊土、沙土混勻。 

④栽前改良。在定植前，定植穴要挖的大一些，如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米，然后施足底肥再回填

【煙富3號蘋果】，

　　果實圓形或長圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86~0.89，果個大型，平均單果重245~314克。易著色，樹冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例78%~80%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實生育期190天，上色快：套袋果子，一般摘袋3天，全紅果比例78%~80%，可以上色95%以上，沒有日灼。上色優(yōu)于其他品種。產(chǎn)量表現(xiàn): 4年生樹畝產(chǎn)1499.8公斤，6年生樹畝產(chǎn)5236公斤，早果性和豐產(chǎn)性與對照品種無明顯差異。特征特性:短枝矮化密植管理栽培要點: 適宜栽培密度1.6～3米×3～5米，采用自由紡錘形或小冠疏層形樹型；授粉品種配置、花果及肥水管理、病蟲防治等技術(shù)與對照品種相同。貯藏性跟長富2號相同，綜合性狀優(yōu)于長富2號品種。

 

維納斯黃金蘋果苗：維納斯黃金蘋果為有性雜交繁殖的后代，其母體為金帥，果實長圓形，果皮無袋栽培為黃色、陽光面稍薄紅暈色；套袋栽培外觀較好。10月中旬后達到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁，（比富士略晚，富士采收結(jié)束后采收），平均單果重247克，自然貯藏3個月以上，果肉黃色，較硬但口感脆爽，肉質(zhì)好，果汁多，酸味很輕、味甜足，有芳香味，果徑略小于富士。

 

【煙富0號】：果個大，平均果個85#，單果重250-320g,成熟期在10月下旬，3天_著色，脫袋40天顏色不老，而且果個不但上色快，而且還沒有星點，相比較煙_富8號的星點稀少散幵，從外觀色相上露看又明顯的優(yōu)于煙富8號了，易管理，半短枝型性狀，豐產(chǎn)性好，好果率高，病害少，儲藏性好，常溫下儲藏至4月中旬。

【煙富6號】是喜溫樹種，對土壤適應(yīng)性較廣，樹冠較緊湊，適于密植，樹體短樹性狀穩(wěn)定，早果性好，極豐產(chǎn)。實近圓形或長，果形端正;單果平均重253-271克;果皮較厚;較抗碰壓果面光潔;易著色;色濃紅，從短枝富士選出，果大，在山東煙臺地區(qū)10月下旬成熟，單果重250-280：克，果形端正.果實大小均勻，色澤濃紅，果面光潔，果肉淡黃.肉質(zhì)致密硬脆，汁多味甜，品質(zhì)上等，極豐產(chǎn)抗性好，是山區(qū)丘陵大面積栽植的品種。

【煙富10號】

果個大，單果重250-320克，成熟期在10月下旬，3天著色，脫袋40天不老，二且果不但上色快，而且還沒有星點，相比較

煙富8號的星點稀少散開，同外觀色相上看又明顯的優(yōu)于煙富8號了，易管理，半短型狀，豐產(chǎn)性好，好果率高，病害少，儲藏性好，常溫下儲藏于4月中旬。

水蜜桃蘋果品種介紹：引自日本青森縣，果實近圓形或圓錐形，果面底色黃綠，光滑亮麗，陽面披鮮紅色霞暈，單果均重320g，大可達709g；水蜜桃蘋果果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁，含糖量17%左右，高可達18.7%；水蜜桃蘋果自花結(jié)實力極強，可不配置授粉樹；它雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見果，極豐產(chǎn)。10月上旬成熟。水蜜桃蘋果在日本占據(jù)蘋果栽培面積的一半，在世界上也具口碑！本場率先從特種渠道引進該品種，并已試栽成功，今秋推出部分苗木，歡迎有識之士捷足先登。

 

【紅肉蘋果苗】：落葉小喬木，樹干挺直，樹高約5一7 m。葉片橢圓形至廣橢圓形，新葉紫紅色后轉(zhuǎn)為綠色;多花簇生呈傘形總狀花序，花紅色或紫紅色，春季開放。果實圓球形具長柄，初為綠色，以后逐漸呈黃色，成熟后則為紅色，表皮光滑，經(jīng)冬不落，可持續(xù)到第二年的2-3月。其主要觀賞特征是:樹形俏麗，春季繁花滿樹，秋季果實累累，小巧晶瑩剔透，色彩艷麗，觀果期長。

【紅嘎啦蘋果苗】：果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。

【紅富士蘋果苗】：紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行雜交，歷經(jīng)20余年，選育出的蘋果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點，于1962年正式命名，是世界上著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱為紅富士。

【紅將軍蘋果苗】：紅將軍蘋果是**的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優(yōu)良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與**傳統(tǒng)的紅富士極為相似。紅將軍蘋果的抗寒性、抗病性、抗旱性都比較紅富士要好。引進苗木定植后一般三年開始結(jié)果， 第五年豐產(chǎn)。豐產(chǎn)期的紅將軍一般畝產(chǎn)可以達2000- 2500 公斤。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30- 40 天上市， 填補了市場空檔。它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。由于上市時間比較討巧， 所以它的畝收益大約比普通晚熟品種高了50%- 60%。

【美國八號蘋果苗】：果實圓形，果形指數(shù)0.84，果實個大，大小整齊，平均單果重240g，大450g，果面濃紅，著色面積達90%以上，有蠟質(zhì)光澤，市場吸引力強，果肉細脆，黃白色、汁多，有香味，甜酸適口，可溶性固形物含量14%，品質(zhì)上。

 

蘋果樹修剪誤區(qū)。一是角度張不開，樹上亂剪枝；二是主桿抬不起，到時不落頭；三是不分臨時和枝；四是粗細不調(diào)解，主次分不開；五是根枝不平衡，恢復(fù)樹勢慢；六是營養(yǎng)與結(jié)果，剪枝不調(diào)枝；七是新枝年年取，老枝年年留；八是背上全剪完，不留牽制枝；九是弱枝不復(fù)壯，強枝不控制；十是見枝就回縮，從不留原頭。蘋果樹修剪誤區(qū)。一是角度張不開，樹上亂剪枝；二是主桿抬不起，到時不落頭；三是不分臨時和枝；四是粗細不調(diào)解，主次分不開；五是根枝不平衡，恢復(fù)樹勢慢；六是營養(yǎng)與結(jié)果，剪枝不調(diào)枝；七是新枝年年取，老枝年年留；八是背上全剪完，不留牽制枝；九是弱枝不復(fù)壯，強枝不控制；十是見枝就回縮，從不留原頭。

解決辦法:

1.當(dāng)主枝角度強拉開，或過粗拉不開時，寧愿老虎大張口，變成臨時枝，待到新枝發(fā)后去替換。

 

2.過低主枝年年取太高主干1米多，頭部逐年落。變成開心形，壓扁葉幕層，集中營養(yǎng)，培養(yǎng)性主枝。

 

3.分清臨時性主枝和性主枝，臨時性主枝采用緩放、環(huán)割、拉枝、促花、修剪法，性主枝適當(dāng)減少留果量，保持中庸健壯生長勢。讓性樹逐年發(fā)胖，臨時性樹逐年變瘦，直到瘦的無用時，將其砍掉。

 

4.控制粗度，過粗枝必須無情去掉，保持樹枝主從關(guān)系。

 

5.蘋果樹在自然生長情況下，根系和枝條的生長量是一樣的，所以，當(dāng)樹體變?nèi)鹾突看髸r，往往去掉一部分枝條，反而會促發(fā)新枝恢復(fù)樹勢。

 

6.在果樹修剪中，要始終調(diào)節(jié)好營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的平衡，達到穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的目的，必須對枝條進行控制、調(diào)整，而在樹枝修剪上必須學(xué)會制造、破壞、調(diào)整，當(dāng)某些樹在大年時，花量過大時，營養(yǎng)枝很少，就要進行破花修剪，主要破掉中長果枝、果臺樹稍、果枝頂花芽。同時適時去掉一二個主枝，打破樹地下和地上的平衡，促發(fā)新枝。而果樹小年時，花枝很少，這時要有意剪截一部分中庸枝，使其來年少形成花枝，把其轉(zhuǎn)化為生長枝。

7.樹上必須每年保留1/3以上左右的中庸生長新枝，進行緩放，培養(yǎng)成新的結(jié)果枝，一旦成功，將老結(jié)果枝去掉，要讓結(jié)果始終向新枝轉(zhuǎn)換才能使老枝不老，年年大果枝。

 

8.為了使結(jié)果與生長相協(xié)調(diào)，可在枝條的生長階段在背上或背下適當(dāng)位置留下一個牽制枝，背上牽制枝一般留在枝條后部，背下牽制枝一般留在枝條中部。

 

9.對于變?nèi)醯闹M應(yīng)進行抬高角度修剪，枝條可回縮到后部生長健壯的分枝處，使其恢復(fù)生長勢，對強枝多角度少的枝組必須進行拉枝，疏掉枝組上的強枝，留一部分中庸或偏弱枝，消弱生長勢，使其轉(zhuǎn)化成中庸枝。

 

10.現(xiàn)大部分人愛進行回縮修剪，不留原頭，而正確的修剪辦法，必須留原頭，哪怕原頭角度不合適，而且要盡量疏掉頭部小分枝，使枝頭變輕，外尖內(nèi)寬，一般是進行疏枝修剪。