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公司基本資料信息
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苗木名稱(chēng) | 米經(jīng)(cm) | 高度(cm) | 冠幅(cm) | 地徑(cm) | 價(jià)格(元) | 單位 |
花椒苗 | 2 | 50 | 60 | 4 | 0.5 | 元/棵 |
花椒苗 | 3 | 30 | 40 | 2 | 0.5 | 元/棵 |
花椒苗 | 3 | 70 | 20 | 6 | 0.5 | 元/棵 |
花椒苗 | 4 | 40 | 50 | 3 | 0.5 | 元/棵 |
花椒苗 | 5 | 60 | 30 | 5 | 0.5 | 元/棵 |
如栽培的品種優(yōu)良,水、肥、氣、溫控得當(dāng),采用一些特殊的生產(chǎn)和病蟲(chóng)害技術(shù),椿芽采收產(chǎn)量每平方米可達(dá)3-4公斤,特別是冬、春季節(jié)能夠上市。每畝經(jīng)濟(jì)效益高的可達(dá)4萬(wàn)元。香椿與糧食作物間套作。由于香椿樹(shù)體高大和采摘嫩芽的關(guān)系,減小了其遮陰遮光,適宜栽植于田間地埂,形成和大田作物的間作套種。 保存期間種子上的膜質(zhì)翅不能搓去,以免影響種子發(fā)芽率。
香椿苗越冬防凍、四法冬季,冷空氣活動(dòng),香椿苗極易遭受凍害,影響幼苗來(lái)年萌芽、生長(zhǎng)。為此,香椿種植戶應(yīng)做好香椿防凍工作 綁草法。對(duì)于已定植的當(dāng)年生或兩年生苗,可原地不動(dòng),選擇的稻草,將苗子整個(gè)包起來(lái),然后用麻繩輕輕地扎緊,以達(dá)到防寒的目的。 采收時(shí),將芽從嫩技基部掰下,切勿傷芽損葉。
.室內(nèi)攤貯選涼爽、濕潤(rùn)、通風(fēng)的室內(nèi),先在地上灑水,再鋪上一層席;然后將香椿芽平攤在席上,厚約10厘米,用濕草或薄膜蓋上,一般可短貯5-7天,但注意通風(fēng)和調(diào)濕。 醬體均勻細(xì)膩,呈淡綠色,咸淡適口,微辛辣,具有濃郁的香椿清香。原料經(jīng)挑選、清洗、燙漂、護(hù)綠后打漿榨汁,然后用0.2%味精、2%食鹽、3%β-環(huán)狀糊精進(jìn)行調(diào)味,罐裝。香椿汁呈均勻的半狀態(tài),淡綠色,具有濃郁的香椿清香味,味微咸,是的佐餐原料。