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無花果傳入**大約是在漢代，*早在新疆各地栽培，至唐代（公元7世紀）才由新疆經(jīng)絲綢之路傳入甘肅、陜西諸地，以后傳入中原。到宋代，嶺南諸地已栽培。因其果形似饅頭，南方多稱為“木饅頭”，并始稱“無花果”，謂其無花而實（宋·張師政《倦游雜記》）。元明時期（公元14世紀），無花果栽培漸盛，除廣泛食果、入藥外，歉年還用于救荒（明·朱棣《救荒本草》）。無花果的栽培利用也積累了豐富的經(jīng)驗，世人爭相栽種，在中原各地得到較快發(fā)展。當時的扦插、分株等繁殖方法，在庭院的栽培配置，北方冬季防寒保護等成功的經(jīng)驗一直沿襲。

 

管理養(yǎng)護

1）整形修剪

無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術要求不高，一般采用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3—5條主枝，不留側(cè)枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養(yǎng)主枝，并注意抬高主枝角度，促進多發(fā)枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后，抓好多培養(yǎng)枝組，以便促進形成一定的產(chǎn)量。盛果期時注意培養(yǎng)骨干枝，更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的，可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽，重新培養(yǎng)主枝和枝組。

無花果從7月中旬開始，陸續(xù)到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行，見已成熟的果實頂端有一小孔微開，果皮出現(xiàn)固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時，采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。

 

 

 

無花果生長環(huán)境

 

土壤：無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。其中以保水性較好的砂壤土*適合無花果生長及果實發(fā)育的要求。 

溫度：無花果不耐寒，冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍；在-20℃時，則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果能耐較高的溫度而不致受害。一般說來，適宜于比較溫暖的氣候。以年平均溫度為15℃，夏季平均*高溫度為20℃，冬季平均*低溫度為8℃較適宜。以5℃以上的生物學積溫達4800℃的地區(qū)對無花果的生長結果*為有利。 [4] 

光照：無花果是喜光樹種。

水分：無花果在生長期間對水分條件的要求不及溫度那樣嚴格。地中海沿岸的主要地區(qū)全年降雨量為400-800毫米，生長季節(jié)（4-10月）降雨量僅為全年降雨量的1/3左右，即90-270毫米，比較適宜無花果的生長。無花果不耐澇，在滯水的情況下，很快就凋萎落葉，甚至死亡。無花果有強大的根系，比較耐旱。