炭疽病是香蕉產(chǎn)區(qū)的常發(fā)病,也是全世界香蕉產(chǎn)區(qū)最重要的采后病害,在黃熟果皮上詵出現(xiàn)梅花點狀病斑,病斑迅速擴大成深褐色塊斑,致全果變黑腐爛,果柄發(fā)病時,引起蕉指脫落。葉片被害,病斑初期不明顯,后期則呈不規(guī)則長條形,中央灰色,上生許多小黑點。镅莖被害,頂端發(fā)黑,嚴重者莖腐。若開花不久被病菌侵入,小果端部變黑腐爛。病原菌為香蕉炭疽菌。田間病害初侵染源來自帶病的蕉樹,病斑上的分生孢子由,風雨或昆蟲傳播,侵入后,最易在幼嫩組織上先發(fā)病。在果實,通常呈被抑侵染狀態(tài),病菌在上表皮下休眠,直到果實黃熟后才迅速表現(xiàn)癥狀。果實包裝材料及催熟房間內(nèi)病原菌分生孢子也是果實貯運期該病的菌源之一。病害的發(fā)生與溫濕度及品種關(guān)系密切:夏秋季高溫多濕期間該病發(fā)生嚴重,冬季低溫干燥,病害較輕。栽培品種中,白油身、黑油身、東莞中把較為抗??; 63-1、高腳頓地雷較感病。
1清潔蕉園,集中病、枯葉燒毀;增施肥料,加強樹勢。
2藥劑防治。自抽蕾開花期起,每隔10~15天噴施50%多菌靈500倍液+高脂膜的混合劑,連續(xù)3~4次,可有效降低炭疽病危害。果實采收后用 45%特克多或50%抑霉唑500倍液浸果1~2分鐘,涼干,置內(nèi)加高錳酸鉀固體保鮮劑的密封薄膜袋內(nèi),有效抑制炭疽病發(fā)生,延長青果期,減少貯運期爛果。
3選擇晴天適時采收,收獲時蕉果不要直接與地面接觸,避免產(chǎn)生傷口。
4果實包裝、催熟場所及包裝材料每次使用前必須用不著0%福爾馬林溶液進行熏蒸消毒。.