如何判斷優(yōu)質(zhì)的穴盤苗

穴盤育苗已成為當(dāng)今花卉種苗規(guī)?；a(chǎn)的主流。生產(chǎn)高質(zhì)量的穴盤苗要從優(yōu)質(zhì)的種子、適宜的環(huán)境條件和恰當(dāng)?shù)拿绱补芾淼纫蛩鼐C合考慮。優(yōu)質(zhì)的穴盤苗應(yīng)該具備如下特征：

　　1.莖葉無(wú)黃斑、褐斑或黑色斑點(diǎn)，無(wú)病蟲害。

　　2.地上部分和根系比例協(xié)調(diào)。

　　3.植株健壯，高度適中，節(jié)間短，基分枝。

　　4.植株顏色正常，呈品種固有的色澤（深綠色、綠色、淡綠色或其他色澤），子葉健壯。

　　5.充分伸展的葉片及適量的葉片數(shù)目（此數(shù)目隨穴盤苗的規(guī)格不同而異，如三色堇880孔穴盤3片真葉，406孔穴盤4片真葉，288孔穴盤5片真葉，128孔穴盤6片真葉），外觀上能遮擋穴盤（圖3）。

　　6.有健康、發(fā)達(dá)的根系，幼根白色，根上有明顯的根毛，根系恰好把穴孔內(nèi)的介質(zhì)包住，這樣介質(zhì)潮濕時(shí)苗才容易被拉出來(lái)。

　　7.長(zhǎng)勢(shì)整齊，同品種、同批次的穴盤苗的高度不能相差10％。

　　8.頂芽正常。除四季海棠和非洲鳳仙外，一般種苗都不能帶有花苞。

　　9.種植或出售前莖葉偏硬。

　　在溫室這種相對(duì)密閉、高溫、高濕、寡照的環(huán)境中，生產(chǎn)穴盤苗常會(huì)遇到根系與莖葉生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)、生長(zhǎng)超前（過(guò)快）或滯后等問(wèn)題。要想獲得優(yōu)質(zhì)穴盤苗，必須從以下幾個(gè)方面去加強(qiáng)管理：

　　
一、地上部分生長(zhǎng)過(guò)旺這里包括正常的地上部分生長(zhǎng)過(guò)旺及由于地上部分的徒長(zhǎng)而造成的“頭重腳輕”。

解決方法有：

　　1.降低日平均溫度或用負(fù)的DIF（即晝溫低于夜溫）：在10℃至26℃的溫度范圍內(nèi)，降低每天的平均溫度，可以控制幼苗的生長(zhǎng)速度。但需注意的是，根的生長(zhǎng)速度也隨著每天平均溫度的降低而減緩。多數(shù)作物的節(jié)間長(zhǎng)度主要由白天和晚間的溫差決定。負(fù)的DIF（日出前兩小時(shí)晝溫低于夜溫）可以在控制節(jié)間生長(zhǎng)的同時(shí)，促進(jìn)根的生長(zhǎng)。

　　2.控制水分：多數(shù)花卉種苗生長(zhǎng)到第二階段（子葉生長(zhǎng)）之后，應(yīng)保證每?jī)纱螡菜g讓介質(zhì)有一個(gè)干燥的過(guò)程，以促進(jìn)根系充分生長(zhǎng)。

　　3.選擇適宜的肥料：改用含硝態(tài)氮和鈣多的肥料，高硝態(tài)氮可以防止植物徒長(zhǎng)，又能保證植物生長(zhǎng)時(shí)對(duì)氮的需求；鈣可以保持細(xì)胞壁的厚度，保證細(xì)胞正常的分裂和伸長(zhǎng)。需要注意的是，高硝態(tài)氮和高鈣的肥多呈堿性，使用一段時(shí)間后應(yīng)適時(shí)調(diào)整介質(zhì)pH值。

　　4.增加光強(qiáng)：在一定范圍內(nèi)增加光強(qiáng)會(huì)增強(qiáng)植物的光合作用，從而為根的生長(zhǎng)提供更多的碳水化合物。研究表明光照強(qiáng)度在16200至33000勒克斯時(shí)，根才能與葉子共同分享碳水化合物以滿足生長(zhǎng)的需要。而在冬季和早春進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，僅靠自然條件這樣的光照強(qiáng)度一般很難達(dá)到需求，因而有條件的應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)光。

　　5.使用化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：生產(chǎn)實(shí)踐證明，一些花卉種類的穴盤苗在使用B－9、Bonzi和Sumagic等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)之后，地上部分的生長(zhǎng)在得到有效控制的同時(shí)，根的生長(zhǎng)也得到有利促進(jìn)。

　　
二、根生長(zhǎng)過(guò)旺表現(xiàn)為根系過(guò)于發(fā)達(dá)，而地上部分太小，葉色淺、節(jié)間短。一般在濕度低、光照強(qiáng)及溫暖的地區(qū)經(jīng)常遇到此類問(wèn)題。

調(diào)整方法有：

　　l.增加日平均溫度，在10℃至26℃的溫度范圍內(nèi)，提高每天的平均溫度，地上部分的生長(zhǎng)速度加快；或使用正的DIF（即晝溫高于夜溫），利于增加節(jié)間長(zhǎng)度或莖的伸展，并使植物的干重增加。

　　2.加強(qiáng)水分管理：在保證介質(zhì)有個(gè)適當(dāng)干燥過(guò)程的基礎(chǔ)上，需增加澆水次數(shù)，增加穴盤苗周圍的空氣濕度。

　　3.選擇適宜的肥料：多用銨態(tài)氮肥和含磷高的肥料，以促進(jìn)莖葉伸展。

　　4.適宜的光照水平：通過(guò)遮陰把光照降到26900勒克斯以下，尤其是光照低于16140勒克斯時(shí)，葉片優(yōu)先得到碳水化合物的供應(yīng)。另外，紅光/遠(yuǎn)紅光比例降低也會(huì)使地上部分長(zhǎng)得更快。

　　5.使用促進(jìn)節(jié)間伸長(zhǎng)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)：如赤霉素（GA）、吲哚丁酸（IBA）等以促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，但除非地上部分長(zhǎng)得太小，否則一般不用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)促進(jìn)種苗生長(zhǎng)。

　　
三、生長(zhǎng)滯后當(dāng)穴盤苗的生長(zhǎng)晚于正常生長(zhǎng)所需的時(shí)間時(shí)，生長(zhǎng)表現(xiàn)為滯后，種苗不能及時(shí)種植或出售，需要加速穴盤苗的生長(zhǎng)。

解決方法有：

　　1.把日平均溫度提高2℃至3℃。

　　2.用正的DIF（晝溫高于夜溫）。

　　3.掌握正確的澆水方法，不干不澆，澆則澆透。

　　4.多次使用更多的銨態(tài)氮肥料（如20－10－20、尿素等），氮的濃度掌握在150ppm至250ppm之間。在這種水肥管理?xiàng)l件下，應(yīng)經(jīng)常檢查介質(zhì)的pH值和EC值，以避免根的正常生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收出現(xiàn)問(wèn)題。

　　5.提高光照水平，使之維持在16140至26900勒克斯之間。

　　
四、生長(zhǎng)超前當(dāng)穴盤苗的生長(zhǎng)早于正常生長(zhǎng)所需的時(shí)間時(shí)，種苗生長(zhǎng)超前，需延緩穴盤苗的生長(zhǎng)。

調(diào)整方法有：

　　l.把日平均溫度降低2℃至3℃或更多，但注意最低溫度不能超過(guò)植物正常生長(zhǎng)的下限。

　　2.用負(fù)的DIF（夜溫大于晝溫），通常采用日出前兩小時(shí)通風(fēng)的辦法，來(lái)達(dá)到負(fù)的晝夜溫差的目的。

　　3.每次澆水前在不使植物遭受干旱脅迫的情況下，盡量使介質(zhì)干燥。

　　4.控制氮的施用，如必須施氮肥時(shí)建議使用含更多硝態(tài)氮和鈣的肥料。

　　5.增加光照水平。

　　6.正確選用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如使用

　　Bonzi、CCC和Sumagic來(lái)推遲植物的生長(zhǎng)（圖6）。

　　7.穴盤苗冷藏，即通過(guò)創(chuàng)造適宜的條件———主要是低溫（5℃）、低光（50至100勒克斯）和適宜的空氣濕度來(lái)短期保存穴盤苗，使之保持目前的生長(zhǎng)狀態(tài)。這種技術(shù)在國(guó)外穴盤苗生產(chǎn)中較常見，而在我國(guó)尤其是花卉育苗中還很少應(yīng)用。穴盤苗冷藏時(shí)水分（介質(zhì)的水分和空氣濕度）、光照和肥料的控制是成功冷藏的關(guān)鍵，空氣濕度過(guò)高易引發(fā)病害，過(guò)低易產(chǎn)生水分脅迫。下表是一些常見花卉穴盤苗的冷藏時(shí)間（見表格）。

　　經(jīng)過(guò)冷藏的穴盤苗移栽前需在低光照、溫暖（15℃至25℃）的環(huán)境下過(guò)渡一段時(shí)間以恢復(fù)其活力。

　　
五、穴盤苗滯留穴盤穴盤苗在根系發(fā)育到能夠?qū)⒔橘|(zhì)包裹住、根系能完整從穴盤中拔出時(shí)（稱穴盤苗可拔出時(shí)期），應(yīng)及時(shí)從穴盤中移出上盆，繼續(xù)停留在穴盤中稱滯留穴盤。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期滯留的穴盤苗在移栽后通常也不會(huì)恢復(fù)到正常的生長(zhǎng)狀態(tài)，給后期盆花生產(chǎn)和銷售帶來(lái)障礙。在日常生產(chǎn)中，雞冠花、萬(wàn)壽菊、孔雀草、羽衣甘藍(lán)、金魚草等對(duì)滯留穴盤最敏感，常出現(xiàn)植株早衰、提前開花狀態(tài)（圖7），一般已失去正常的使用價(jià)值，建議最好不要做滯留穴盤處理。四季海棠、非洲鳳仙敏感程度要低一些。一定濃度的赤霉素處理有助于緩解滯留穴盤苗的生長(zhǎng)受阻現(xiàn)象；增加根系排水空間有利于減輕滯留穴盤的負(fù)面影響。

　　
六、穴盤苗的“逆邊際效應(yīng)”

　　穴盤苗生產(chǎn)中，穴盤邊緣的植株生長(zhǎng)勢(shì)弱于穴盤中央植株的現(xiàn)象稱為“逆邊際效應(yīng)”。發(fā)生逆邊際效應(yīng)原因有：①水肥管理不到位。日常管理中，穴盤邊緣水分散失快且不易澆透水，因而穴盤邊緣常處于相對(duì)濕度較低的狀態(tài)，同樣邊緣穴盤苗水溶性肥料的補(bǔ)充不足進(jìn)一步加劇了這種現(xiàn)象的發(fā)生；②泥炭本身的特性。穴盤育苗中一般保持介質(zhì)偏干的狀態(tài)，而泥炭一旦干燥就很難再次澆透，這種狀態(tài)長(zhǎng)期持續(xù)會(huì)造成穴盤邊緣長(zhǎng)期虧缺水分、肥分，苗自然長(zhǎng)勢(shì)弱；③穴盤擺放不當(dāng)，造成人員澆水不方便，不易發(fā)現(xiàn)局部介質(zhì)的水分狀態(tài)；④管理人員技術(shù)水平、管理經(jīng)驗(yàn)不足。

　　解決措施：①加強(qiáng)日常水肥管理，做到耐心、細(xì)致；②合理配比介質(zhì)，如摻入適量的蛭石、珍珠巖；③科學(xué)、合理利用空間。

　　注解：DIF是溫差的英文縮寫，用以表示在可控環(huán)境中晝溫與夜溫的差值，與自然環(huán)境中“晝夜溫差”的特殊性在于：晝間溫度均大于夜間溫度是不可控的，而“差溫”包括了“正常”、“零差”和“負(fù)差”，即當(dāng)晝溫大于夜溫時(shí)DIF＞0，當(dāng)晝溫等于夜溫時(shí)DIF＝0，當(dāng)夜溫大于晝溫時(shí)DIF＜0。