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發(fā)布產(chǎn)品
容器育苗理念自上世紀(jì)50年代傳入中國(guó)，經(jīng)過長(zhǎng)期技術(shù)探索與生產(chǎn)積累，一些企業(yè)已有規(guī)?；萜鞔竺缟a(chǎn)，經(jīng)營(yíng)情況不錯(cuò)。
在景觀提質(zhì)背景下，越來越多有實(shí)力的企業(yè)希望將苗木容器化栽培作為轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。但高投資成本、高技術(shù)管理要求、市場(chǎng)認(rèn)知誤區(qū)等都在限制容器大苗發(fā)展。整體來看，國(guó)內(nèi)大規(guī)格容器苗不如容器小苗生產(chǎn)技術(shù)完善、種植規(guī)模大、市場(chǎng)應(yīng)用廣。
“容器化是未來”、“苗木想精品化，容器化是關(guān)鍵”、“我們下一步打算做容器苗”、“我們計(jì)劃大幅擴(kuò)張容器苗的種植規(guī)模”……近年來，容器苗之風(fēng)越吹越猛。
不可否認(rèn)，“容器”早已從一個(gè)概念成為全國(guó)各地苗圃中的實(shí)物。那么，“容器苗”呢?
現(xiàn)狀
我們都知道，容器苗是指苗木全程在容器中培養(yǎng)，隨著小苗生長(zhǎng)，采用逐年修剪、按期換盆、水肥調(diào)控、支撐防寒等管護(hù)措施，直到苗子達(dá)到出圃規(guī)格。
技術(shù)與管理方法是容器苗生產(chǎn)的關(guān)鍵。要培育一棵好的容器苗，需要做好選種、選場(chǎng)、支撐、防寒、水肥、基質(zhì)、容器選擇每一項(xiàng)技術(shù)。不同品種、不同規(guī)格的苗子適用的管護(hù)方法也不同。
越精細(xì)，越復(fù)雜。國(guó)內(nèi)熟練使用容器苗生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)非常少，大多是業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，比如浙江森禾、杭州園林、昌邑市花木場(chǎng)、海寧俄樂崗等。這些企業(yè)做得早并且夠?qū)I(yè)，從分布上看，南方多、北方少。
與現(xiàn)有的綠化市場(chǎng)相較，已有的容器苗數(shù)量實(shí)在不算多。在采訪中，另一種關(guān)于容器的生產(chǎn)方式被頻頻提及。這是目前階段大部分企業(yè)更愿意采用的生產(chǎn)方式。
他們將胸徑8至10厘米的優(yōu)質(zhì)地栽苗移入容器。同樣，選擇合適的土壤基質(zhì)配比、使用智能化設(shè)施進(jìn)行水肥灌溉、采用專業(yè)的支撐與防寒保護(hù)。經(jīng)過兩年左右的容器化管理，苗子可以出圃。
不少?gòu)臉I(yè)者稱，這是更具“中國(guó)特色”的容器苗。這樣做的目的簡(jiǎn)單直接，保障苗木移栽成活率，提升工程效果。無論工程方還是生產(chǎn)方，也習(xí)慣將這類苗子稱為“容器苗”。
根
“一萬小時(shí)定律”說，一個(gè)人想從平凡到超凡，至少需要一萬個(gè)小時(shí)的努力積累。時(shí)間的積累，對(duì)容器苗來說同樣重要。
去過意大利萬木奇苗圃的人都對(duì)根系展覽印象深刻。展示櫥窗中，經(jīng)過十年容器培養(yǎng)的苗木根系密密麻麻，十分發(fā)達(dá)。
容器苗的優(yōu)勢(shì)在于“根”。在容器內(nèi)形成的根，根系更發(fā)達(dá)、須根數(shù)量更多、根活力更旺盛。
而“中國(guó)特色的容器苗”其實(shí)是“在容器中的假植苗”。地栽苗經(jīng)過斷根后，在容器中假植，通過容器苗的培養(yǎng)技術(shù)更好地促進(jìn)須根產(chǎn)生，二次移栽時(shí)，不會(huì)損傷已形成的根系，從而提高移栽成活率。
根的差異體現(xiàn)苗木活力的差異，也決定移栽時(shí)的修剪程度：容器苗基本不用修剪，容器假植苗要稍作修剪，假植苗的修剪程度更大一些，所以容器苗的移栽效果是最好的。
但是根帶來的差異遠(yuǎn)不止移栽效果一種。容器苗的用途，也不僅在反季節(jié)移栽一處。
完整發(fā)達(dá)的根系讓苗木抗性與活力都好于假植苗，移栽后不易出現(xiàn)病蟲害，壽命也更長(zhǎng)?？傮w來講，苗木品質(zhì)更高。
“許多大樹移栽后，經(jīng)過兩年的緩苗，長(zhǎng)勢(shì)也始終不如容器苗，歸根結(jié)底在于根。”山東省農(nóng)科院院長(zhǎng)徐金光在分析苗木產(chǎn)業(yè)形勢(shì)時(shí)不止一次提到：這是景觀需求提質(zhì)的時(shí)代，這是根、冠、干的時(shí)代。他的結(jié)論很直接，容器苗憑借根系的優(yōu)勢(shì)，在這個(gè)時(shí)代里一定會(huì)有所作為。
育苗周期
即使有諸多好處，外來的“容器”在我國(guó)并不好“念經(jīng)”。
“費(fèi)時(shí)費(fèi)錢”是生產(chǎn)者對(duì)容器苗望而卻步的原因。
很多人覺得，容器苗生長(zhǎng)速度比地栽慢，容器化栽培浪費(fèi)時(shí)間。這種說法并不準(zhǔn)確。
容器有控根、易移動(dòng)等優(yōu)點(diǎn)，但空間的確小些。要保證苗木在相對(duì)小的容器內(nèi)汲取足夠的養(yǎng)分并形成更好的品質(zhì)，無疑對(duì)企業(yè)技術(shù)水平的要求很高。
朱明征是海寧俄樂崗苗木繁育技術(shù)有限公司的生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)。關(guān)于容器苗生長(zhǎng)速度，他說：“通過選擇合適的基質(zhì)土壤比例、合理的水肥調(diào)控，可以保證苗木生長(zhǎng)量。對(duì)于生長(zhǎng)速度較慢的苗木，容器調(diào)控能顯著提升其生長(zhǎng)速度。”
毋庸置疑，生長(zhǎng)速度也不能調(diào)得太快。理由很簡(jiǎn)單，大水大肥催出來的苗子誰都知道會(huì)有什么問題。俄樂崗公司通過各項(xiàng)技術(shù)措施，精確地將容器苗的長(zhǎng)速控制在自然、健康的水平上。
朱明征表示，容器育苗出圃時(shí)間比地栽苗會(huì)多1至2年。這多花的時(shí)間，不是因?yàn)槊缱娱L(zhǎng)得慢，而是培育一棵健康、強(qiáng)壯的苗木的必經(jīng)之路。
資金
有人喜歡先甜后苦，有人喜歡先苦后甜。容器苗就是先苦后甜。
每項(xiàng)育苗技術(shù)背后都是真金白銀的投入，其中，基質(zhì)和控根容器是成本中的大頭。
容器大小對(duì)根系形成起關(guān)鍵作用，太小了會(huì)“窩根”，太大了根型不飽滿，所以必須在合適階段換盆。以一株胸徑2厘米的小苗為例，將其容器化培養(yǎng)成胸徑12厘米的工程苗，期間需要更換4至6次控根容器。按一個(gè)控根容器500元算，僅盆器一項(xiàng)的投入就超過2000元，何況口徑大些的控根容器價(jià)格遠(yuǎn)在500元之上。
基質(zhì)與土壤的配比往往會(huì)影響根系形成。選擇的基質(zhì)不但要具備土壤提供土、肥、氣、熱的功能，還應(yīng)具備輕便、理化性質(zhì)易調(diào)、能及時(shí)快速輸送養(yǎng)分等優(yōu)于土壤的特點(diǎn)。從歐洲進(jìn)口的基質(zhì)價(jià)格一直居高不下，平均每盆成本在百元上下。
近年來，北京林業(yè)大學(xué)等多家科研單位都在探索更經(jīng)濟(jì)有效的基質(zhì)。研究表明，用國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的草炭土、東南亞制造的椰糠等做基質(zhì)，采用合理的比例，也能達(dá)到不錯(cuò)的效果。
市場(chǎng)環(huán)境
不能全怪生產(chǎn)者們不敢“放手一搏”。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)容器苗的接納和需求程度遠(yuǎn)未達(dá)到歐洲水平。容器苗在我國(guó)的生存環(huán)境也遠(yuǎn)沒有歐洲舒適。這是雙向的，產(chǎn)能不夠?qū)е滦枨蟛桓?，因?yàn)樾枨笃＼浂蛳a(chǎn)積極性。
其實(shí)，很多人早就呼吁加大容器苗的生產(chǎn)力度。比如昌邑市花木場(chǎng)總經(jīng)理朱紹遠(yuǎn)，從2000年起就不斷在各種場(chǎng)合、平臺(tái)發(fā)聲。在他看來，容器苗有很大需求，但現(xiàn)在20年過去了，生產(chǎn)者沒意識(shí)到，許多應(yīng)用者也沒意識(shí)到。
“我曾與一位做工程的朋友聊天。”朱紹遠(yuǎn)說，“今年因?yàn)橐咔橛绊懀て诳s短，反季節(jié)移栽任務(wù)很大。但假植苗已足夠滿足北方5月的移栽需求了。受項(xiàng)目預(yù)算限制，他們不愿意采購(gòu)價(jià)格在常規(guī)苗兩倍上下的容器苗。”
“如果甲方要求用容器苗或者設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了容器苗，給了這個(gè)預(yù)算，那我們肯定會(huì)采購(gòu)。”這位項(xiàng)目經(jīng)理說。
相比而言，一些既有種植基地又有工程業(yè)務(wù)的企業(yè)更青睞容器苗。一是多業(yè)務(wù)加持，苗木自用成本降低;二是這些企業(yè)對(duì)工程質(zhì)量要求高，容器苗可以顯著提升工程品質(zhì)。
北京京彩燕園生產(chǎn)的容器苗幾乎全部用于自家工程，效果突出。該公司一位負(fù)責(zé)人告訴記者，他們?nèi)ツ觊_始生產(chǎn)“雙盆”容器苗，兩個(gè)容器雖然成本更高，但苗木品質(zhì)更好。“在保證工程效果的同時(shí)，也希望通過工程展示將容器苗的好處向更多人推廣。”
在歐洲，家庭采購(gòu)是容器大苗銷售渠道之一，市場(chǎng)對(duì)容器苗的需求穩(wěn)定。萬木奇公司每年依據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)來制定生產(chǎn)計(jì)劃，確保供需和諧。
與此相對(duì)應(yīng)，國(guó)內(nèi)庭院市場(chǎng)正在興起，對(duì)庭院樹健康、品質(zhì)、狀態(tài)的要求或?qū)⒔o容器苗帶來更多機(jī)會(huì)。但庭院市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)未知，誰能踩到這個(gè)“點(diǎn)”上，也是未知。
建議
上述情況都決定了容器苗的生產(chǎn)者必須非常謹(jǐn)慎。想試水容器大苗的企業(yè)，單有雄厚的資金是不夠的。
對(duì)此，各位采訪對(duì)象也給出了自己的建議。
樹種選擇容器苗的高生產(chǎn)成本決定了附加值高的苗木更適合容器化培養(yǎng)，比如觀葉、造型、進(jìn)口苗木。
苗木本身的生理特性需要考慮。朱明征說，有三種類型的苗子更適合使用容器生產(chǎn)。
一是根系不夠發(fā)達(dá)、難生側(cè)根的。比如蒙古櫟，須根少，是典型的“胡蘿卜根”。斷根后有利于促生更多須根，提升苗木活力。
二是生長(zhǎng)速度不是特別快的。比如茶條槭、馬褂木等。上容器后通過一些管理手段，可以提升生長(zhǎng)速度。而桂花、紅花檵木等因?yàn)楸旧砩L(zhǎng)速度就很快，所以沒必要做容器苗。
三是樹形難養(yǎng)的。比如紅楓。紅楓生長(zhǎng)時(shí)容易偏冠，容器可以挪動(dòng)的特點(diǎn)，方便紅楓修剪，也方便對(duì)樹木分級(jí)管理。
技術(shù)保障那些很早就投身于容器大苗生產(chǎn)的企業(yè)都堅(jiān)信，容器大苗的使用將成為未來趨勢(shì)，容器化栽培將成為苗圃的主流生產(chǎn)方式。事實(shí)也是如此，浙江森禾去年僅容器苗一項(xiàng)的銷售額就超2000萬元，高質(zhì)量的景觀需求還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。
品質(zhì)是容器苗的核心競(jìng)爭(zhēng)力，技術(shù)管理也將始終是容器大苗生產(chǎn)的重中之重。
現(xiàn)在容器苗推廣不好的問題，很大程度在于生產(chǎn)者們沒有足夠?qū)I(yè)的技術(shù)配套，使一些所謂的“容器苗”沒能展現(xiàn)應(yīng)有的品質(zhì)，影響了市場(chǎng)的判斷，影響了銷路。
掌握核心的容器苗生產(chǎn)技術(shù)不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的保障，也是容器苗向前發(fā)展的關(guān)鍵。否則，再多的投入都將得不償失。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)判斷對(duì)容器苗來說，沒能按計(jì)劃出圃的容器苗后續(xù)的養(yǎng)護(hù)成本將持續(xù)走高。在萬木奇，沒能按時(shí)銷售出去的苗子就直接銷毀，這樣損失比繼續(xù)培養(yǎng)小些，也不會(huì)打亂生產(chǎn)計(jì)劃。
據(jù)了解，一些苗企與多家地產(chǎn)公司合作，接受訂單，部分容器苗按訂單生產(chǎn)，比如滕頭園林等。一些企業(yè)在多年積累的穩(wěn)定客戶基礎(chǔ)上，根據(jù)需求動(dòng)態(tài)逐步擴(kuò)大規(guī)模，如江西金喬園林今年就將容器苗種植面積擴(kuò)大了。
一位種植容器苗多年的生產(chǎn)者說，雖然市場(chǎng)需求存在，但還是要謹(jǐn)慎選擇品種與確定規(guī)模，前期的市場(chǎng)調(diào)研必不可少。
記者感言：
十幾年前，應(yīng)用市場(chǎng)上“大路貨”當(dāng)?shù)罆r(shí)，培育精品苗的人是少數(shù)。那時(shí)，人們說：“常規(guī)苗已經(jīng)能滿足綠化要求，何必要買那么貴的精品苗?”
此時(shí)此刻的容器苗，也許恰如彼時(shí)的精品苗。
不可否認(rèn)，當(dāng)我們有足量的精品容器大苗時(shí)，容器大苗的市場(chǎng)會(huì)隨之改變。但要推動(dòng)容器大苗的發(fā)展，不是生產(chǎn)者一己之力能實(shí)現(xiàn)的，還需要應(yīng)用方真正意識(shí)到容器苗在未來景觀建設(shè)中的作用，更多設(shè)計(jì)者、應(yīng)用者將容器苗寫進(jìn)需求圖紙中去。
滴灌系統(tǒng)
海寧俄樂崗采用容器培養(yǎng)一年的苗木根系