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一、合理灌水施肥：6月份以前多灌水，可促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以樹(shù)葉不萎蔫，秋梢不旺長(zhǎng)為宜。適時(shí)適量追肥，噴施新高脂膜大大提高水肥的有效成分利用率，不怕太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。
二、在花芽分化期使用促花王，促進(jìn)果樹(shù)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)，促花芽分化，抑梢狂長(zhǎng)，均衡大小年，在花蕾期噴施花椒壯蒂靈可增粗營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)管，保證果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要，提高坐果率，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。
三、病蟲害防治及時(shí)：防治蚜蟲、紅蜘蛛、鳳蝶、刺蛾等為害幼葉和嫩梢的害蟲，要根據(jù)病害蟲發(fā)生規(guī)律，及時(shí)防治，噴施針對(duì)性藥物加強(qiáng)治理。植株各個(gè)階段要嚴(yán)格注意病蟲害的遷入，在每個(gè)生長(zhǎng)期根據(jù)發(fā)病情況進(jìn)行有效的藥物防治，同時(shí)并噴灑新高脂膜以提高藥效，使沒(méi)有發(fā)病部位的病菌無(wú)法著落。
四、做好樹(shù)體修剪：根據(jù)樹(shù)形生長(zhǎng)狀況季節(jié)性的剪枝修整（秋剪和冬剪），保持良好的樹(shù)形，對(duì)修剪時(shí)造成的傷口用“愈傷防腐膜”涂抹保護(hù)，阻止病蟲害從傷口侵入樹(shù)體危害，防干裂，保護(hù)樹(shù)體傷口及早愈合。要將椒園中的雜物打掃干凈，集中燒毀或高溫堆肥可消滅越冬病蟲。要給椒園翻地松土，加強(qiáng)樹(shù)下深翻，促使誘發(fā)新根，強(qiáng)化根系功能，改善土壤理化性質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，要噴灑新高脂膜，可有效保溫防寒，提高椒園土壤冬季保水保墑能力。
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花椒一般在3月中、下旬萌芽，4月上旬顯蕾，4月下旬盛開(kāi)，5月上旬開(kāi)始凋謝。 若這時(shí)管理跟不上，會(huì)發(fā)生大量的落花落果現(xiàn)象， 可以采用下列措施?；ū９孩偈⒒ㄆ谌~面噴10毫克/千克的赤霉素；②盛花期、中花期噴 0.3％磷酸二氫鉀加0.5％尿素加0.5％的硼砂水溶液；③落花后每隔10天噴0.3％磷酸二氫鉀加0.5％尿素水溶液。
二、 中耕除草
花椒樹(shù)的中耕除草很重要，椒農(nóng)有“花椒不除草，一年苗就老” 的說(shuō)法。每年春、夏、秋三季要各進(jìn)行一次松土除草， 春季可淺鋤，一般10cm左右， 秋季花椒采收，落葉后的松土要適當(dāng)加深。中耕除草時(shí)不能太深，以免傷根。
三、葉面噴肥
生長(zhǎng)期的葉面噴肥是花椒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)和重要環(huán)節(jié)。一般在新梢速生期葉面噴0.5%的尿素液(或噴高效復(fù)合微肥高美施800倍液)1-2次;花期葉面噴0.5%的硼砂加0.5%的磷酸二氫鉀1次;花芽開(kāi)始分化到果實(shí)采收前，噴高美施800倍液加0.3%的磷酸二氫鉀1次;果實(shí)采收后，噴0.5%的尿素液加0.5%的磷酸二氫鉀1次?；ń啡~面噴肥要特別注意以下幾點(diǎn)：
水肥管理
青花椒的萌芽、抽梢、開(kāi)花、結(jié)果等整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，都要不斷地吸收水分和大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，青花椒對(duì)水分的要求不高，過(guò)多的水分會(huì)引起根系積水，供氧不足而大量死亡從而導(dǎo)致青花椒植株死亡。灌水應(yīng)根據(jù)降水情況和土壤濕度來(lái)決定灌水量的多少。施肥是青花椒綜合管理中一項(xiàng)十分重要的措施，把握好正確的施肥方法和施肥時(shí)間是實(shí)現(xiàn)青花椒高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施。在青花椒施肥過(guò)程中應(yīng)“因地制宜、因樹(shù)制宜、因時(shí)制宜”，注重“平衡施肥、配方施肥、看樹(shù)施肥”的原則，降低生產(chǎn)成本獲取經(jīng)濟(jì)效益。
新梢萌發(fā)期
6月-7月隨著花椒的采摘，大部分枝條已經(jīng)修剪根系少，對(duì)水肥的吸收能力較弱，對(duì)自然環(huán)境抗性低，需要樹(shù)干提供大量的營(yíng)養(yǎng)幫助根系生長(zhǎng)和新梢萌發(fā)以及新發(fā)枝條的生長(zhǎng)。建議以高氮型大量元素肥+中微量元素施肥，選擇降雨前后以大量元素水溶肥足量施肥，同時(shí)結(jié)合大量有機(jī)肥和菌肥，能有效的提高肥效利用率和保水透氣性。注意此次施肥應(yīng)根據(jù)氣候條件進(jìn)行，如遇高溫天氣建議在花椒采摘前10天左右施肥。
枝條老化期花芽分化期
9月中旬-10月花椒枝條逐漸老化形成花芽?；ㄑ啃纬芍饕c磷元素有關(guān)，但適當(dāng)?shù)拟浽乜梢越档偷氐奈?，促進(jìn)枝條老化和花芽的分化。因此此時(shí)適量的氮元素、大量的磷元素和鉀元素肥料的使用對(duì)促進(jìn)枝條老化，促進(jìn)花芽形成和分化發(fā)育具有很好的效果。此時(shí)根系發(fā)育及吸收能力都較好。建議以高氮型大量元素肥+中微量元素肥，選擇降雨前后以大量元素水溶肥一定量施肥。
生理落葉期
11月-12月溫度降低后，青花椒的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)促進(jìn)老葉的脫落進(jìn)入休眠，但是土溫在5℃以上時(shí)根系還具有一定的吸收能力，此時(shí)一定量的養(yǎng)分補(bǔ)充能提高樹(shù)干的養(yǎng)分貯存量促進(jìn)來(lái)年的枝條和花芽發(fā)育，增強(qiáng)冬季的抗逆性。又因芽體進(jìn)入休眠，一定量的施肥不會(huì)導(dǎo)致芽體在冬季萌芽造成減產(chǎn)。建議選擇降雨前后以復(fù)合肥一定量基施，同時(shí)結(jié)合大量有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑同步施入。
萌芽期
2月-3月中旬芽體開(kāi)始萌動(dòng)，芽體對(duì)碳、氮養(yǎng)分需求量較大，適量需求磷元素和其它中微量元素，主要吸取樹(shù)干前一年貯存的養(yǎng)分，根系具有一定的養(yǎng)分吸收能力。建議以氨基酸螯合中微量元素施肥，選擇降雨前后以大量元素復(fù)合肥少量施肥
果實(shí)膨大期
4月上中旬-5月中旬青花椒樹(shù)根系活力強(qiáng)、吸收能力好，果實(shí)發(fā)育進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)積累過(guò)程，對(duì)碳、磷、鉀、鈣元素的需求量非常大，同時(shí)還需要中微量元素的迅速補(bǔ)充。需要人為補(bǔ)充的元素量較多，以促進(jìn)果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)積累和樹(shù)干的營(yíng)養(yǎng)積累。建議以大量元素水溶肥+中微量元素肥施肥，選擇降雨前后以大量元素復(fù)合肥足量基施。
大紅袍花椒苗蟲害：我國(guó)花椒害蟲種類很多，已知的約有132種。如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲、花椒介殼蟲、花椒紅蜘蛛、花椒癭蚊、花椒虎天牛等等。現(xiàn)主要介紹花椒虎天牛，花椒介殼蟲，花椒紅蜘蛛。
大紅袍花椒苗栽培管理：定植是關(guān)鍵，以芽剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率高，栽后應(yīng)澆透水，生長(zhǎng)季節(jié)追肥2-3次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。主要病蟲害：病害有銹?。幌x害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。