荷花,又名蓮花、水芙蓉等,屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節(jié),葉盾圓形?;ㄆ?~9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內(nèi),有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū),我國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。陳志歲《詠荷》詩曰:“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里,不待風來香滿池。” 花為多年水生植物。根莖肥大多節(jié),橫生于水底泥中。葉盾狀
圓形,表面深綠色,被蠟質(zhì)白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣并呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;雄蕊多數(shù);雌蕊離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi),花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內(nèi)生一小堅果(蓮子)?;ㄆ?~9月,每日晨開暮閉。果熟期9~10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)
精品荷花,各種花色,