進入冬季,不少果農(nóng)朋友對果樹開始修剪,為什么果樹要在冬季修剪,冬剪有什么好處和不足,冬季修剪的方法又該如何掌握,可能有些朋友不太明白。我結(jié)合自己的認識,和朋友們探討一下如何辯證看待果樹冬剪。
首先從物候期上看,冬季氣溫下降,果樹地上部進入休眠期,枝條生長季制造的有機養(yǎng)分大多回流到根部和主干進行貯存。此時剪枝,不管對枝條疏除、短截,還是回縮,比起生長季修剪,從營養(yǎng)角度看養(yǎng)分浪費少,對樹體削弱程度低。另外,冬季樹葉已全部脫落,人們?nèi)菀子^察到樹體結(jié)構(gòu)的不足,做出必要的調(diào)整。又恰值農(nóng)閑季節(jié),勞動力數(shù)量相對充裕,修剪時間較長。
修剪下的枝條還可以生火取暖。因此,果樹冬剪成了果農(nóng)不可缺少的工作。
但是,果樹冬季修剪也有局限和不足。一方面是果樹冬剪的粗大剪鋸口不易愈合,由于氣溫低,空氣干燥,冬剪造成的傷口容易干裂,造成果樹抽條或干縮,所以必須做好樹體保護工作,對較大的傷口要涂抹封口劑或傷口愈合劑,防止病菌感染,減少隱患。另一方面,冬季修剪的主要作用是調(diào)整樹體骨架結(jié)構(gòu),合理安排骨干枝與輔養(yǎng)枝、營養(yǎng)枝與結(jié)果枝等各類枝條的比例,但對樹體養(yǎng)分的合理分配,以及成花多少和果實生長作用有限,必須配合其他生長季修剪管理措施才會取得良好效果。
由此看來,冬剪不是萬能的措施,但卻是不可缺少的措施。
果樹冬剪護好剪鋸口?
冬春修剪蘋果樹時若忽視剪鋸口的保護,會直接導(dǎo)致傷口愈合效果差,干腐病、腐爛病侵染嚴重,對樹體造成較大傷害,因此修剪時一定要注意剪鋸口的保護和利用。
首先修剪時要避免造成過多、過大的剪鋸口,尤其是各級骨干枝上不要造成過多、過大的傷口,以免造成樹勢衰弱。其次,剪鋸口要求光滑、平整,不能留毛茬邊,對較大的剪鋸口,要用鋒利的刀子削平,以利于提早愈合。好選用具有封閉殺菌愈合功效的青蘋果愈合劑涂抹傷口,按規(guī)范化技術(shù)邊剪邊涂抹封閉傷口。這樣既可以防止水分散失,又可以避免干腐病、腐爛病的侵染,促進愈合。
對主干或各級骨干枝的大中枝鋸除的傷口,可于第二年春季萌芽前進行橋接,以便輸送營養(yǎng),促進傷口提前愈合。
在修剪過程中,我們還可以充分利用剪鋸口,發(fā)揮其獨特的作用。根據(jù)枝條的生長空間,適當短截可促發(fā)剪口下的芽,改變原枝條的生長方向,對于各級骨干枝的背上枝,或一年生、兩年生的徒長枝,可通過回縮將其改成斜生或充分利用背下的牽制枝組,以利提早成花、結(jié)果。
對于生長過旺的結(jié)果主枝或結(jié)果枝組在基部多疏枝、多造傷,可削弱生長勢,減少生長量,控制強旺枝組的生長。在疏除大枝或徒長枝時,為避免全部疏除后形成較大的空間,可用“背上疏凈,背側(cè)馬耳,背下留芽”的方式,意思是說,疏除背上枝時,剪口要平、要狠,不能留樁。疏除背側(cè)枝上窄下外寬、馬耳狀,以利讓其基部萌發(fā)小的枝條來占據(jù)空間。背下不留芽,平剪不發(fā)枝。
對于當年生枝或多年生枝,可以在壯芽處短截,也可用刻芽環(huán)割的方法促發(fā)萌芽。對于當年生枝發(fā)芽前在芽后刻,造傷,可防止該芽萌發(fā)。
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