銀杏為落葉大喬木,胸徑可達(dá)4米,葉子是扇形呈二分裂或全緣,適于生長(zhǎng)在水熱條件比較優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)區(qū),初期生長(zhǎng)較慢,雌株一般20年左右開(kāi)始結(jié)實(shí)壽命長(zhǎng),一般3月下旬至4月上旬萌動(dòng)展葉,4月上旬至中旬開(kāi)花,9月下旬至10月上旬種子成熟,葉片開(kāi)始逐漸變成金黃色,10月下旬至11月落葉。因此九月尾至11月初是銀杏葉的佳觀賞時(shí)期。
銀杏樹(shù)是落葉喬木,樹(shù)干高達(dá)挺拔,冠大蔭狀,具有降溫作用。葉形古雅,壽命綿長(zhǎng)。無(wú)病蟲(chóng)害(有殺死農(nóng)作物病蟲(chóng)之功能,尤其對(duì)棉花、葉螨、桃蚜、二化螟蟲(chóng)等尤其有效,是作物蟲(chóng)害的天敵),不污染環(huán)境,樹(shù)干光潔,是著名的無(wú)公害樹(shù)種。適應(yīng)性強(qiáng),銀杏對(duì)氣候土壤要求都很寬范??篃焿m、抗火災(zāi)、抗有毒氣體。銀杏樹(shù)體高大,樹(shù)干通直,姿態(tài)優(yōu)美,春夏翠綠,深秋金黃,是理想的園林綠化、行道樹(shù)種??捎糜趫@林綠化、行道、公路、田間林網(wǎng)、防風(fēng)林帶的理想栽培樹(shù)種,觀賞價(jià)值極高。被列為中國(guó)四大長(zhǎng)壽觀賞樹(shù)種(另外3種:松、柏、槐)。
銀杏4月開(kāi)始結(jié)果,9、10月份成熟,果實(shí)可食用有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效。銀杏果由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成,果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強(qiáng),遇熱后毒性減小,因此食用時(shí)不宜多吃更不宜生吃白果。
銀杏壽命長(zhǎng),喜光,對(duì)土壤要求不嚴(yán),以上層厚、土壤濕潤(rùn)肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。銀杏是雌雄異株植物,一般選擇雌雄同種,雌雄株種植的比例是25~50:1。一般5或7株中心種植一株雄銀杏。
栽種前挖好大小為0.5~0.8×0.6~0.8米左右坑窩,窩挖好后要回填表土,施發(fā)酵過(guò)的含過(guò)磷酸鈣的肥料。栽植時(shí),將苗木根系自然舒展,與前后左右苗木對(duì)齊,然后邊填土邊踏實(shí)。栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm為宜,不要將苗木埋得過(guò)深。定植好后及時(shí)澆定根水,以提高成活率(注意:銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主,秋季栽植在10~11月進(jìn)行,秋季栽植比春季栽植的苗木長(zhǎng)勢(shì)更好)
銀杏樹(shù)的病蟲(chóng)害少,也不必太過(guò)修剪,只需將過(guò)密的枝條及有病蟲(chóng)害的枝條剪除即可,需要注意的是銀杏容易形成春、秋季干旱,夏季積水,因此要注意澆好返青水及封凍水,生長(zhǎng)季節(jié)天氣干旱、苗木缺水時(shí)要及時(shí)補(bǔ)水,雨季要注意排水防澇。施肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行,有水無(wú)肥,樹(shù)體得不到充足的養(yǎng)分;有肥無(wú)水,肥料不能充分發(fā)揮作用。要做到栽前施足基肥,栽后適時(shí)追肥即可。