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荷花是蓮科蓮屬多年生水生草本植物，通常在水花園里種植。荷花又稱蓮花，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)和大洋洲。除**外，日本、蘇聯(lián)、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、澳大利亞等國(guó)均有分布。荷花是****名花之一，也是印度的國(guó)花，荷花是圣潔的代表，更是佛教神圣凈潔的象征。蓮藕是很好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是**人民喜愛的藥膳食品。我國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。陳志歲《詠荷》詩(shī)曰：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機(jī)紅綠清澄里，不待風(fēng)來(lái)香滿池。”自北宋周敦頤在《愛蓮說(shuō)》中寫了“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的名句后，荷花便成為“君子之花”。**有八大荷花觀賞地：新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武漢東湖、岳陽(yáng)蓮湖、山東微山湖、濟(jì)南大明湖、南京玄武湖。睡蓮（學(xué)名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細(xì)長(zhǎng)。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無(wú)出水葉；沉水葉薄膜質(zhì)，脆弱?；▎紊?，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實(shí)倒卵形，長(zhǎng)約3厘米?；ù笮巍⒚利悾≡诨蚋叱鏊?，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍(lán)色、黃色或粉紅色，成多輪，有時(shí)內(nèi)輪漸變成雄蕊；藥隔有或無(wú)附屬物；心皮環(huán)狀，貼生且半沉沒在肉質(zhì)杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房?jī)?nèi)壁。漿果海綿質(zhì)，不規(guī)則開裂，在水面下成熟；種子堅(jiān)硬，為膠質(zhì)物包裹，有肉質(zhì)杯狀假種皮，胚小，有少量?jī)?nèi)胚乳及豐富外胚乳。蘆葦，多年水生或濕生的高大禾草，生長(zhǎng)在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長(zhǎng)，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。蘆莖、蘆根還可以用于造紙行業(yè)，以及生物制劑。經(jīng)過加工的蘆莖還可以做成工藝品。古時(shí)古人用蘆葦制掃把。蘆葦是濕地環(huán)境中生長(zhǎng)的主要植物之一。多生長(zhǎng)于池沼、河岸、溪邊淺水地區(qū)，常形成葦塘。余亞飛詩(shī)稱：“淺水之中潮濕地，婀娜蘆葦一叢叢；迎風(fēng)搖曳多姿態(tài)，質(zhì)樸無(wú)華野趣濃”。蘆葦莖稈直立，植株高大，迎風(fēng)搖曳，野趣橫生。由于蘆葦?shù)娜~、葉鞘、莖、根狀莖和不定根都具有通氣組織，所以它在凈化污水中起到重要的作用。蘆葦莖稈堅(jiān)韌，纖維含量高，是造紙工業(yè)中不可多得的原材料。在湖邊長(zhǎng)的比較多。遼寧：
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