丹皮別名牡丹根皮、丹根。生長(zhǎng)周期3到4年，形態(tài)呈筒狀或半筒狀，有縱剖開(kāi)的縫，略向內(nèi)卷曲或張開(kāi)，長(zhǎng)5~20㎝，直徑0.5~1.2㎝，厚0.1~0.4㎝。外表面的原丹皮呈灰褐色或黃褐色，有多數(shù)橫長(zhǎng)皮孔及細(xì)根痕，栓皮脫落處粉紅色；刮丹皮粉紅色或淡紅色。內(nèi)表面呈淡灰黃色或淺棕色，有明顯的細(xì)縱紋，常見(jiàn)發(fā)亮的結(jié)晶（系針、柱狀牡丹酚結(jié)晶），俗稱“亮銀星”。丹皮質(zhì)地硬而脆，易折斷。斷面較為平坦，淡粉紅色，紋理不明顯。其氣味芳香，味微苦而澀，有麻舌感。
2、市場(chǎng)分析。
改革開(kāi)放后，藥材行業(yè)首先進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。自1988年至2007年，丹皮已經(jīng)過(guò)兩個(gè)輪回的市場(chǎng)周期了。這兩個(gè)周期的頂峰分別是1988年的24元和1997年的28元。從其周期頂峰間隔的時(shí)間看，大約為10年。1997年到2007年，剛好是10年。但是隨著外部環(huán)境的變化以及國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變，2007年的丹皮市場(chǎng)并沒(méi)有回到人們期望的波峰中，2007年丹皮行情為15~17元，緩慢的回升。從價(jià)格圍繞價(jià)值運(yùn)行規(guī)律分析，價(jià)格在達(dá)到低谷后就會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)，向價(jià)值靠攏，然后突破價(jià)值，沖向這輪周期的頂峰。從近五年丹皮的價(jià)格走勢(shì)看丹皮價(jià)格正在頂峰沖刺，據(jù)專家預(yù)計(jì)，其頂點(diǎn)應(yīng)在50~60元。
近年來(lái)，國(guó)家開(kāi)始逐步重視藥材儲(chǔ)備，供求關(guān)系也將面臨新的變化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)丹皮每年需求近4000噸，而由于前幾年丹皮價(jià)格走勢(shì)低迷，全國(guó)丹皮產(chǎn)量逐年下降，現(xiàn)已不足3000噸。
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