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寒富蘋果，果型端正、鮮紅色、果實單果重平均250克以上，重已達(dá)900克，是目前栽培蘋果當(dāng)中單果重的品種，果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆，汁多味濃，有香氣，耐貯性強，品質(zhì)上等。該品種樹冠緊湊，枝條節(jié)間短，短枝性狀明顯，以短果枝結(jié)果為主，有腋花芽結(jié)果習(xí)性，早果性強，定植后第三年見花，第三年即有產(chǎn)量，第四年株產(chǎn)可達(dá)15-20公斤，適宜于密植栽培，抗寒性強，較抗枝干輪紋病，果實成熟期為10月上旬，11月上旬正常落葉。 寒富蘋果苗用途比較廣泛，主要用于果園、園林建設(shè)、小區(qū)綠化、道路綠化等。寒富蘋果苗分為一刀和二刀。一刀寒富蘋果苗是指，在砧木（山丁子苗）上直接嫁接寒富接穗的寒富蘋果苗，也稱之為喬華寒富蘋果苗。一刀寒富成熟自然生長高度3-5米，冠幅3-4米。
兩刀的就是刀是矮化砧木，如M9，M26，SH系等，第二刀是品種嫁接在矮化砧木20公分左右處。兩刀的就是矮化的，一刀的直接在砧木上嫁接品種，屬于喬化的品種。
兩刀寒富士大概3年即可結(jié)果，一刀的則需要4年，兩刀的富士樹體小，大概是一刀的一半或者五分之三，采摘，套袋，打藥方便。口味也比一刀的要好很多，大小和一刀的一樣大，不會大多少的。