刺五加為落葉灌木,高可達2~3米。樹皮淺灰色,縱溝裂,生有多數(shù)脆弱的刺。幼樹黃褐色,老枝灰褐色,密生細刺,葉有密生細刺。葉為掌狀復(fù)葉,重小葉5,橢圓狀倒卵形或長圓形,中間一枚較大,邊緣具銳利重鋸齒,上面粗糙,下面主、側(cè)脈上有表皮刺和柔毛,葉柄長3~10厘米,常疏生細刺。莖直立,多縱生,1~2年生密生針狀細刺。地下根狀莖發(fā)達,橫走,主根不明顯。傘形花序1~6個頂生于枝頂,總花梗長5~7厘米,花梗長1~2厘米,花單性異株或雜性,花萼近全緣或具不明顯5裂,花瓣5,黃白色,外面微帶紫斑,卵形,長1~2毫米,雄蕊5,子房下位,5室,花柱合生成柱狀。果實近球形,為漿果狀核果,成熟時紫黑色,直徑為7~9毫米,種子扁平,新月形,花期為6月下旬至7月上旬,果期8~9月。
《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品。上品乃指無毒,久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參,原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū),地方土名習(xí)稱“老虎潦”,在日本則稱為蝦夷五加,而在前蘇聯(lián)又稱為西伯利亞人參。 明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加,以五葉交加者良,故名五加,又名五花。五加治風(fēng)濕,壯筋骨,其功良深,寧得一把五加,不用金玉滿車,又“文章作酒,能成其味,以金買草,不言其貴”之說,對五加做了很高的贊譽。
長梗刺五加苗
長梗刺五加基地
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