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櫻桃的修剪原則上主要在生長季進行但由于生產(chǎn)實際情況的制約有時生長季修剪工作不到位，就需要通過春季萌芽前修剪來調整，萌芽前修剪應盡量不動大枝，減少傷口以防止流膠，以疏除過密枝、競爭枝為主少短截，修剪一般要求在3月10號前結束。
不同時期的果樹的修剪原則是：幼樹疏除中干上過旺的直立主枝和主枝上過旺的徒長枝，對保留下的主枝和主枝上的側生枝以拉枝開張角度和刻芽為主，主枝開張角度60-70度為宜，側枝開張角度70-80度為宜，拉枝時要拉成一條線，切忌拉成弓形，刻芽一般在3月上旬芽萌動前進行，在主枝上以促發(fā)側枝為目的。
初果期樹4-7年生，要把調整樹體結構，注意主枝上結果枝組的培養(yǎng)，一是逐步疏除過低、過密的主枝，做到各主枝互不影響；二是適當回縮沒有分枝以促發(fā)分枝，三是對過弱的側生枝進行回縮或短截復壯，對過旺的開張角度緩和長勢促進成花。
盛果期樹調整好樹體結構改善冠內風光條件，冠內萌生多余的直立枝、過密枝、重疊枝、交叉枝等堅決疏掉，打開層間距以免擾亂樹形、消耗營養(yǎng)，樹高過高的及時落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。