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山楂紅了，一樹樹滿枝頭的山楂，層層疊疊，簇擁著、閃著紅彤彤的光澤，讓人駐足凝視，舌底生津。山楂紅了是成熟的標志，收獲的象征。紅的那么誘人，它不僅給人以美的享受，而且是人們時尚健康的食材。山楂紅了不僅僅在于它的外表，人們的喜愛，使它紅透了，紅在了人們的心里，紅在了人們的生活中。

我們大部分都吃過山楂，所以也了解它的味道是酸中帶甜，如果是未成熟的還有一股澀味，也有很多不喜歡這味道。但是紅果的品種較多，味道有酸又甜，如果無法分辨它們，嘗一下就行了。

 

山楂種植的注意事項：山楂有一個家喻戶曉的作用，那就是開胃以及促進消化。山楂在我們的生活中通常是以加工之后的形式存在，比如說山楂片、山楂糖、山楂糕以及糖葫蘆等，其實新鮮的山楂也是非常美味的。現(xiàn)在種植山楂的人也越來越多，那么在種植的時候需要注意些什么呢？

 

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在果實膨大期，植株需要大量的鉀元素來運輸養(yǎng)分，使果實快速膨大，還可減少裂果幾率。所以這時施肥要以鉀肥為主，在搭配一些氮磷肥，促進果實生長，提高產(chǎn)量，改善品質。一般每株施用硫酸鉀0.2-0.5公斤，搭配0.25-0.5公斤的碳酸氫銨和0.5-1千克的過磷酸鈣。

 

適時環(huán)割：對幼旺山楂樹進行環(huán)割或環(huán)剝可暫時截留葉片制造的有機養(yǎng)分，以便集中供給、開花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹干光滑處環(huán)割深達木質部，涂抹“促花王2號”，控梢、促花。

 

疏枝拉枝：山楂抽生新梢能力較強，一般枝條頂端的2～3個側芽均能抽生強枝，使樹冠外圍分生很多枝條，使樹冠郁閉，通風透光不良，因此，要及早疏除位置不當?shù)陌l(fā)育枝。對花序下部側芽萌發(fā)的枝一律去除，避免各級大枝的中下部裸禿，防止結果部位外移。夏季對生長旺而有空間的枝在7月下旬新梢停止生長后，將枝拉平，緩勢促進成花，增加產(chǎn)量。

 

注意事項：幼樹招形修剪時，采用甩放長枝的辦法培養(yǎng)結果枝組，多有不當。因為長枝甩放后，萌芽率低，中、短枝轉化能力弱，容易造成枝軸光禿，長枝甩放導致通風透光不良。發(fā)育枝甩放后，雖然較易形成花芽，但因枝量多，枝勢弱，貯備營養(yǎng)少，致使開花少，坐果少，內部還容易光禿。

泰安佳悅農(nóng)業(yè)科技有限公司今秋明春本苗圃提供以下規(guī)格山楂樹苗：

1 .原圃嫁接山楂苗：數(shù)量40萬株，苗高0.8-1.5米，粗度0.8-1.5公分，栽植后的二年見果，第四年進入豐產(chǎn)期，品種有：甜紅子，大金星，大五棱，大棉球等。

2．定植單干山楂苗（單行、稀植的高規(guī)格特級苗）：數(shù)量20萬株，苗木高度1.5米-2.5米，粗度1.5-2.5厘米，栽植后第二年結果，第三年有產(chǎn)量，第四年豐產(chǎn)。品種有：甜紅子，大金星，大五棱，大棉球等。

3 .定植帶分枝大山楂樹苗：數(shù)量20萬株，有8-12個分枝（或4-8個分枝，價格不同），分枝角度開張，栽植當年可形成花芽，第二年可結果并有一定產(chǎn)量，三四年豐產(chǎn)。品種有：甜紅子，大金星，大五棱，大棉球等。這種?非常適合設施栽培及露地栽培，見效快。