蘋果新品種—紅色之愛(ài)Redlove系列紅色之愛(ài)蘋果(Redlove)是從瑞士引進(jìn)的蘋果新品種系列,按用途,可以分鮮食品種和加工品種。
1、紅舞 (代號(hào) (保密)只對(duì)客戶公開) 為鮮食品種。平均單果重200g,果325g,果形指數(shù)為0.89-0.96;果面光亮,果點(diǎn)極小,酷似櫻桃和西紅柿,極為美觀;果實(shí)從落花起至果實(shí)成熟,果面一直為紅色,無(wú)轉(zhuǎn)色過(guò)程;果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色,心皮內(nèi)也呈紅色,心皮附近為淡紅色,果實(shí)經(jīng)、從縱向切開,紅色花紋呈心形圖案,橫切后,呈五角形紅白圖案,甚為美觀;由于果皮、果肉中富含抗氧化特質(zhì),果肉在空氣中不容易被氧化褐變,比普通蘋果更有益于健康。果肉硬脆,硬度為10.5kg/cm2左右;果汁為紅色,果汁豐富,風(fēng)味濃甜濃酸,爽口,含可溶性固形物18%左右,可滴定酸0.6%左右,品質(zhì)極優(yōu)。
幼葉為鮮紅色,半成熟葉片為深紅色,成熟葉片暗紅色。枝條為黑紅色,木質(zhì)部淡紅色。
該品種幼樹生長(zhǎng)旺盛,結(jié)果樹樹勢(shì)中庸,結(jié)果早,豐產(chǎn)性極好,連續(xù)結(jié)果能力極強(qiáng)。以腋花芽和長(zhǎng)枝頂花芽結(jié)果為主。栽后第2年見果,第3年畝產(chǎn)可達(dá)1000kg,4年生樹即可進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)可達(dá)3000kg,并可保持連續(xù)豐產(chǎn)的能力。
自花結(jié)實(shí)率較高,但為了提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì),好配置授粉樹。授粉樹好選擇為紅色之愛(ài)系列中的其它品種。
本品種在遼寧南部和西部9月底成熟,在華北地區(qū)為9月20日前后成熟,果實(shí)生育期140天左右??稍诟皇窟m栽區(qū)露地鮮食栽培,也可在寒冷地區(qū)溫室栽培,也可在有條件地區(qū)做為盆栽觀賞。
2、**-**代號(hào)保密 為加工品種。平均單果重150g,果195g,果形指數(shù)為0.72;果面光亮,果點(diǎn)極小,酷似櫻桃和西紅柿,極為美觀;果實(shí)從落花起至果實(shí)成熟,果面一直為紅色,無(wú)轉(zhuǎn)色過(guò)程;果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色,心皮內(nèi)也呈紅色,心皮附近為淡紅色,果實(shí)經(jīng)、從縱向切開,紅色花紋呈心形圖案,橫切后,呈五角形紅白圖案,甚為美觀;由于果皮、果肉中富含抗氧化特質(zhì),果肉在空氣中不容易被氧化褐變,比普通蘋果更有益于健康。果肉硬脆,硬度為8.5kg/cm2左右;果汁為紅色,果汁豐富,風(fēng)味濃甜濃酸,爽口,含可溶性固形物11.5左右,可滴定酸1.05%左右。
幼葉為鮮紅色,半成熟葉片為深紅色,成熟葉片暗紅色。枝條為黑紅色,木質(zhì)部淡紅色。
該品種幼樹生長(zhǎng)旺盛,萌芽力和成枝力均較強(qiáng);結(jié)果樹樹勢(shì)中庸,結(jié)果早,豐產(chǎn)性極好,連續(xù)結(jié)果能力極強(qiáng)。以腋花芽和長(zhǎng)枝頂花芽結(jié)果為主。栽后第2年見果,第3年畝產(chǎn)可達(dá)1300kg,4年生樹即可進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)可達(dá)3500kg,并可保持連續(xù)豐產(chǎn)的能力。
自花結(jié)實(shí)率較高,但為了提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì),好配置授粉樹。授粉樹好選擇紅色之愛(ài)系列中的其它品種。
在遼寧南部和西部8月下旬成熟,在華北地區(qū)為8月20日前后成熟,果實(shí)生育期110天左右。
由于本品種蘋果酸含量高,果汁鮮紅色,大面積種植后,可做為果汁加工企業(yè)和飯店酒店的果汁原料。也可用于盆栽觀賞。
3、栽培技術(shù)
(1)苗木類型:由于紅色之愛(ài)具有很強(qiáng)的腋花芽結(jié)果能力,生產(chǎn)上應(yīng)采用喬砧苗木,不建議采用矮化砧。
(2)栽植密度:根據(jù)各地區(qū)氣候條件和地形的不同,株距為1.3m-2m,行距為3.5m-4m,畝栽100-150株。
(3)整形技術(shù):采用細(xì)紡錘形。選取高度1.2m的標(biāo)準(zhǔn)苗木定植。在距地面60cm處目傷,向上連續(xù)目傷8-10個(gè)芽,萌芽后,從中選取位置分布均勻、生長(zhǎng)健壯的枝5個(gè)左右,每個(gè)枝間距12cm左右。
定植時(shí),中心干不短截。待中心干延長(zhǎng)枝長(zhǎng)(新梢)長(zhǎng)至60cm,樹體總高度達(dá)到180cm時(shí),將頂端葉片掐去一半,但不能損壞生長(zhǎng)點(diǎn),連續(xù)2-3次,以促進(jìn)其下30cm處萌發(fā)分枝;此處分枝也可用目傷方法處理。
待新梢半木質(zhì)化時(shí),用芽簽及時(shí)開角至90度。待新梢長(zhǎng)至40cm長(zhǎng)時(shí),及時(shí)拉枝至下垂?fàn)睢?/div>
第2年春季修剪時(shí),疏除中心干競(jìng)爭(zhēng)枝,中心干仍不短截。對(duì)上一年發(fā)出的二層枝,選擇均勻分布在主干上的枝條8-10個(gè),仍不短截。如果角度不夠,仍拉枝使其呈下垂?fàn)?。如有空缺位置,可用目傷辦法促發(fā)分枝。對(duì)于過(guò)密枝,要疏除。
2年生樹,已能少量開花結(jié)果。要盡量保留果實(shí),以控制樹勢(shì)。
第3年春剪時(shí),主要任務(wù)是高速樹姿和枝量,修剪方法仍以疏枝為主。經(jīng)過(guò)2年的生長(zhǎng),樹體高度基本達(dá)到3.5m,樹姿已豐滿。疏除過(guò)密枝、重疊枝。中心干超過(guò)3.5m時(shí),可在串花枝處回縮,每年如此。不足3.5m的樹,可繼續(xù)緩放,保持中心干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝。
此時(shí)樹體高度基本達(dá)到3.5m,從地面以上60cm以上起著生結(jié)果枝組,數(shù)量達(dá)到10-12個(gè),分三層,層間距為35cm-40cm,結(jié)果枝組均勻輪生在中心干上。
(4)花果管理:采用本系列其它品種授粉。從第二次結(jié)果開始,要加強(qiáng)疏果工作,及時(shí)疏除畸形果、小果、病蟲果和有機(jī)械傷果。春季疏果時(shí),留果量為正常預(yù)計(jì)產(chǎn)量的120%,為夏季疏果留足預(yù)備量。
其它管理同普通蘋果。
瑞士紅色之愛(ài)蘋果苗|紅肉蘋果苗產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明
紅肉蘋果五大特點(diǎn)
⑴反季節(jié):北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市,早熟品種也要在國(guó)慶節(jié)前后,紅肉蘋果反季節(jié),在6月下旬到7月上旬前后就成熟上市,比北方早2-3個(gè)月。
⑵品質(zhì)好:現(xiàn)有品種都表現(xiàn)又脆又甜。
⑶適應(yīng)性廣:在南方包括湖南各地都表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
⑷投產(chǎn)早單產(chǎn)高,栽后第二年就開花掛果,第三年就可投產(chǎn),3-4年后畝產(chǎn)可達(dá)3-4千公斤。
⑸經(jīng)濟(jì)效益好:由于反季節(jié),市場(chǎng)蘋果斷擋,所以上市后價(jià)格高,效益很好。
二、選擇適宜土壤栽培
⑴選高岸田和天水田,不選大水田和垅田這些地下水位高的田;⑵選平坦肥沃有灌溉條件的旱土,不選坡度大,土層淺無(wú)水源的土。⑶選沙泥田不選死夾泥死黃泥田。
同時(shí),為了提高受粉率提高產(chǎn)量種植面積不能過(guò)小,好連片種植,小面積不能少于0.3畝。選擇三、優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)苗木
適應(yīng)反季節(jié)栽培的蘋果新品種不斷出現(xiàn),我縣和大部分地區(qū)均選用巨森1號(hào),這個(gè)品種成熟期在6月下旬到7月初,又甜又脆,畝產(chǎn)在3000公斤以上,適合我縣各地種植。另外還有巨森2號(hào)(全紅色),7月下旬成熟,巨森3號(hào)、5號(hào)等。
紅肉蘋果推廣只有幾年時(shí)間,市場(chǎng)上卻出現(xiàn)蘋果苗木出售,這些苗木不可能是優(yōu)質(zhì)苗、購(gòu)苗必須從原產(chǎn)地的正式苗木單位購(gòu)買,以免造成不良后果。
四、種植密度和基肥
對(duì)于反季節(jié)蘋果的特點(diǎn)是樹形小,單株產(chǎn)量低,主要是以單位面積栽植的株數(shù)多奪取高產(chǎn)。要求行距2-2.5米,株距1.8-2米,每畝以栽150-160株左右。
要對(duì)田塊規(guī)劃,拉線定距,以深寬各70-80厘開穴,施好土雜肥優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,每穴2-3擔(dān),土肥混合漚制在栽前一個(gè)月施下。
在挖穴整地時(shí)必須在園地開好圍溝和廂溝,深度80厘米以上。
五、講究栽植質(zhì)量
栽植季節(jié)一般在11月份落葉后即可開始到次年2月中旬止,越早越好。栽前應(yīng)對(duì)苗木進(jìn)行消毒。嚴(yán)格掌握密度,有需授粉樹的要按比例間種,以利授粉。栽正栽直栽穩(wěn),防止過(guò)深。從栽植到開春發(fā)芽前做好樹苗的安全越冬,培土保濕、防周圍低洼漬水,防冰凍,防干旱。