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香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。
香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖兩種。
播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種（播種時的地溫最低在5℃左右）上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25 x 15厘米
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分株繁殖可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。移栽后噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期。
新栽樹木，由于回填的種植土疏松，容易歪斜，倒伏，因此行道樹必須設立護樹樁保護。護樹樁一般以露出地面1.5-1.7米為適宜。護樹樁統(tǒng)一靠非機動車道方向綁扎。其它護樹支架用竹子、木樁等，一搬采用三角支撐方法。
栽植較大的喬木時，在定植后應支撐，以防澆水后大風吹倒苗木，樹木定植后24小時內(nèi)必須澆水**遍水，并且澆透，使泥土充分吸收水分，根系與土緊密結合，以利根系發(fā)育，樹根定植后，每株每次澆水量按國家有關規(guī)范實施。
樹木栽植后時常注意樹干四周泥土是否下沉或下裂，如有這種情況發(fā)生及時加土填平踩實。此外，還應進行及時的中耕，扶植歪斜樹木，并進行封堰，封堰時要使泥土略高于地面，注意防寒，其措施按樹木的耐寒性及氣候而定。