紅陽獼猴桃的特性紅陽獼猴桃果實(shí)中大、整齊；果實(shí)為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。
含糖分高，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達(dá)135。
11形態(tài)特征
鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。該品種果型中大整齊，平均單重80克，大可達(dá)130克；果實(shí)短圓柱形，肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5%），果心小，果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍，因而稱“維C之王”；鮮果富含稀有天然維E和17種游離氨基酸及多種礦物質(zhì)成份，既具有抗癌保健功能，又獨(dú)具抗衰、排毒嫩膚功效，被譽(yù)為“綠色美容師”，該品種不失為當(dāng)今醫(yī)食內(nèi)源，藥膳兩用之上剩佳品。尤其口感優(yōu)于國內(nèi)外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬成熟。
22品種特性
品種的特異性狀突出
“紅陽獼猴桃”品種突出的特點(diǎn)是果實(shí)子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價(jià)值。
早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“紅陽獼猴桃”比“海沃特”提早2－3年結(jié)果，在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特”高；“紅陽”獼猴桃第4至5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)20公斤，畝產(chǎn)1.5噸，而海沃特6－7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)10－15公斤，畝產(chǎn)1噸左右。
單果較大，整齊度高
“紅陽獼猴桃”品種果實(shí)較大，整齊度高，平均單果重92.5克,大單果重150克，與新西蘭皇家科學(xué)院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進(jìn)行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實(shí)大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實(shí)整齊、變異系數(shù)較小為12.5%，海沃特果實(shí)變異系數(shù)為14%，高于“紅陽獼猴桃”品種。
營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良
“紅陽獼猴桃”品種果實(shí)已大大超過檢索中國國內(nèi)文獻(xiàn)中報(bào)道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個(gè)主要栽培品種。
紅色遺傳性狀穩(wěn)定
遺傳學(xué)性狀鑒定結(jié)果表明：紅陽獼猴桃果實(shí)紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國國內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。
33分布情況
紅陽獼猴桃屬中華系列獼猴桃品種，紅陽獼猴桃原產(chǎn)地是蒼溪縣，有栽培紅陽獼猴桃得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，蒼溪稟賦特色資源富集優(yōu)勢(shì)，紅陽獼猴桃果汁更是以營養(yǎng)綠色聞名于外，奇果樂果汁以其營養(yǎng)健康著稱。
44生長環(huán)境
紅陽獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點(diǎn)酸性，就
可以種植紅陽獼猴桃。因?yàn)樗墓南褡霞t色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個(gè)好聽的名字叫“紅陽獼猴桃”。它是研究人員在四川龍崗山通過對(duì)野生獼猴桃實(shí)生單株選育而成的一個(gè)優(yōu)良品種。紅陽獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細(xì)膩，酸甜可口，吃起來有股沁人的香氣。
紅陽獼猴桃品種因?yàn)槭怯?span>野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強(qiáng)，自然就成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的佳選擇。紅陽獼猴桃一株能產(chǎn)10斤，每畝是110株，它就產(chǎn)到1000多斤。
紅陽獼猴桃因?yàn)楣南褡霞t色線條呈放射狀分布，成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的佳選擇。只要種植得當(dāng)，它就能成為農(nóng)民致富的好幫手。由于營養(yǎng)豐富，紅陽獼猴桃在當(dāng)?shù)乇环Q作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時(shí)間里它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢(shì)旺盛的時(shí)候！
55栽培技術(shù)
5.1繁殖方法
獼猴桃以其維生素C特高的營養(yǎng)價(jià)值而成為當(dāng)前水果中之珍品，特別是一些獼猴桃家族中的特色品種，如紅肉的紅陽獼猴桃成為水果中的高檔系列。栽培獼猴桃具有病蟲害少，耐瘠薄與粗放栽培，而且特別適合于山區(qū)或丘陵地的栽培種植。
紅陽獼猴桃的種苗培育通常采用的方法是嫁接繁殖，存在著育苗周期長，一般需要2-3年方可培育一株符合規(guī)格的商品苗木，時(shí)間長導(dǎo)致育苗效率低下，生產(chǎn)成本偏高，更重要的是難以滿足發(fā)展的市場(chǎng)需求。造成苗價(jià)過高，市價(jià)達(dá)十多元一株。采用非試管快繁技術(shù)進(jìn)行周年快繁以縮短周期與保持種性是好的無性繁殖方式，針對(duì)紅陽獼猴桃的特性進(jìn)行氣霧與基質(zhì)快繁的試驗(yàn)與研究。確定了以基質(zhì)快繁為主的繁育體系，一般可以達(dá)到80%以上的生根成活率，而且根系發(fā)達(dá)，20-25天生根，45天可以移栽一批。與傳統(tǒng)方法相比，大大縮短了時(shí)間與降低了嫁接管理之成本，只要是生長季節(jié)都可以取代葉枝段進(jìn)行快繁，根系如須狀異常的發(fā)達(dá)，比常規(guī)嫁接苗的根系更多而且是高效的不定根根系，具有更強(qiáng)的豐產(chǎn)潛力與早產(chǎn)性。
在快繁過程中值得注意
好選擇生長勢(shì)旺盛的半木質(zhì)化帶葉枝段為好，而且要求功能葉少有病蟲危害，這就要求母本園的管理需實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，讓它抽發(fā)更多的枝條營養(yǎng)充實(shí)的，葉片功能良好的枝條。切異用花枝果枝與徒長枝，這些枝生根成活率低，即使生根，根系數(shù)量與發(fā)達(dá)程度也不如充實(shí)的枝條，當(dāng)然入冬后的落葉枝也可以在休眠后進(jìn)行快繁，選擇芽眼飽滿營養(yǎng)積累豐富節(jié)間長度適中的枝條進(jìn)行早春的加溫催根快繁也行。
藥劑的處理，獼猴桃因枝內(nèi)含有大量的膠狀物質(zhì)，遇水長時(shí)間浸泡會(huì)出現(xiàn)流膠而使有機(jī)內(nèi)含物損失，影響生根，所以一般以1000PPM的生長激素速蘸處理為好，速蘸后讓切口稍涼干就可進(jìn)行快繁。
高溫盛夏季節(jié)要適合的蔗光，因?yàn)榧t陽獼猴桃屬大葉樹種而且喜歡適當(dāng)?shù)年幧鷳B(tài)環(huán)境，可以用50-70%蔗光度的陰網(wǎng)進(jìn)行覆蓋處理。水份管理是關(guān)鍵，計(jì)算機(jī)的設(shè)定一欄按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置外，還得調(diào)整好它的蒸發(fā)系數(shù)，以防失水落葉影響生根。
5.2栽培方法
覆蓋保墑
5月下旬在離樹干15厘米左右，覆蓋厚度20--30厘米的稻草、油菜稈、松針等雜草。
適時(shí)排灌
獼猴桃怕滯水，應(yīng)建設(shè)好排灌設(shè)施，及時(shí)排澇；高溫干旱應(yīng)及時(shí)灌水。 紅陽獼猴桃花果管理
施肥
①基肥：在秋末冬初，畝施有機(jī)肥3500千克--4000千克、過磷酸鈣40千克--50千克，施肥深度一般在40厘米左右，可在樹盤周圍開環(huán)狀圓形溝，施入有機(jī)肥，也可不開溝，將廄肥與化肥撒在地表面，淺鋤復(fù)土，將肥料施入，施肥后淺灌水。
②追肥：2月下旬至3月上旬發(fā)芽前施入催芽肥，以速效肥為主；5月下旬至6月上旬施促果肥，以使果實(shí)迅速膨大，枝梢生長旺盛。
修剪
①夏季修剪：主要集中在5--8月份，重點(diǎn)是控制徒長枝，疏除無用枝。主要措施有：除萌、摘心、疏枝和綁枝等。②冬季修剪：一般在落葉后至傷流前進(jìn)行，疏去過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝。對(duì)長梢剪留10--14個(gè)芽，中梢剪留7--9個(gè)芽，短梢剪留4--6個(gè)芽，短縮狀果枝可以不短截。結(jié)果母枝必須及時(shí)更新。
花果管理
為提高金魁果實(shí)品質(zhì)和改善果實(shí)外觀，好進(jìn)行人工授粉和花期放蜂，同時(shí)要進(jìn)行疏花疏果：
①疏蕾：花前5--7天疏除，摘去基部和頂部的側(cè)蕾，留中間一個(gè)。
②疏花：開花時(shí)，將側(cè)花及方向位置不正的花疏掉，只留主花。
③疏果：將坐果多，以及雙果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。
適時(shí)采收
紅陽獼猴桃成熟期為10月下旬至11月上旬（南方的采摘時(shí)間為9月中旬至下旬），此時(shí)采收，食用時(shí)果實(shí)可溶性固形物一般在18%以上，品質(zhì)極優(yōu)。
建園技術(shù)
紅陽獼猴桃果實(shí)圓柱形，平均果重103克，大果重253克，含可固18--25．5%，維生素C110--242毫
克/100克。果實(shí)黃褐色或綠褐色，毛易脫落。果肉翠綠色，汁液多，風(fēng)味濃郁，甜酸可口，具芳香，品質(zhì)極優(yōu)。在正常成熟期10月下旬至11月上旬，果實(shí)常溫下可存放50天左右。該品種栽后第二年試果，第三至四年可達(dá)到豐產(chǎn)期，每畝 紅陽獼猴桃栽植
結(jié)果3000千克。該品種生長勢(shì)較強(qiáng)，抗逆性也較強(qiáng)，抗病蟲害能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣。紅陽獼猴桃適應(yīng)在年平均溫12--13℃，有效積溫4500--5200℃，無霜期210--290天的地區(qū)發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn)建園：抽槽或挖大穴，重施有機(jī)肥，每穴施農(nóng)家肥50千克，腐熟餅肥2千克。
【栽植技術(shù)】：在12月中下旬至翌年萌芽前，選用根系良好、無根結(jié)線蟲病、莖粗0．6厘米以上，有3--5個(gè)飽滿芽的健壯苗木栽植，株行距為3米x3米、3米x4米，栽植時(shí)做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土，雌雄株比例為5--7：1。
幼苗管理定植后留4--5個(gè)飽滿芽定干，萌發(fā)后選1--2個(gè)讓其向上生長，5月中旬將其它芽抹去?？稍谛虚g離新栽幼樹約50厘米稀植花生等植物。
【施肥】：在秋季或萌芽前后，結(jié)合灌水在距根部約50厘米處，開溝20厘米--30厘米，株施尿素0．2厘米和少量人糞尿。
【澆水】：幼苗栽好后，先澆透定根水；干旱時(shí)及時(shí)澆水。
【設(shè)置支架】：栽植后第一年在離植株10厘米處立直徑2--3厘米、高2厘米的竹木棍，牽引新梢向上生長，每隔20厘米用布條或塑料袋及時(shí)將其綁縛在支架上；第二年就要用木樁或水泥樁搭架。紅陽獼猴桃宜用“T”形小棚架或水平大棚架。
66主要價(jià)值
紅陽獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。禁不住美食所惑，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。
紅陽獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。 紅陽獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
紅陽獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
紅陽獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型。并含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點(diǎn)惡化。獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。