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1 棗樹(shù)栽培技術(shù)
1.1 棗樹(shù)育苗
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，棗樹(shù)育苗方法也逐漸多樣化，當(dāng)前，在棗樹(shù)育苗中，以下幾種方式佳：①分株法，棗樹(shù)容易生根蘗，根蘗形成新的植株。一般來(lái)講，在 2~4 月份，種植者可在品種優(yōu)良的棗樹(shù)園內(nèi)，挖出寬 30~40cm，深為 50~60cm 的溝即可。通常，該種方式下，新苗出苗率約 1500 株/畝。注意：若棗園內(nèi)棗瘋病嚴(yán)重，應(yīng)禁止采用分株法育苗。②嫁接法。首先，選擇本砧或者銅錢(qián)樹(shù)，作為砧木，在春季播種前， 放于冷水中浸泡 4h，拌土條播。棗樹(shù)出苗后，間苗，保障棗樹(shù)株行距在 20~25cm 間，。其次，利用 1 年生的棗頭接穗，以此，棗樹(shù)嫁接后，其長(zhǎng)勢(shì)更加旺盛，棗樹(shù)產(chǎn)量明顯增大 。
1.2 棗樹(shù)假植
在棗樹(shù)育苗之后，為提高定值的成活率，可進(jìn)行假植。假植地點(diǎn)多選擇在便于澆水、向陽(yáng)位置。在假植前，種植人員應(yīng)編制若干編織袋，放入適量沙土壤與有機(jī)肥，并將棗樹(shù)苗種如編織袋中。之后，在棗樹(shù)苗 1m部位，剪截定干。
1.3 棗樹(shù)定植
在進(jìn)入雨季之后，是棗樹(shù)苗定植的佳時(shí)期。在將假植的棗樹(shù)苗移栽進(jìn)棗園中時(shí)，種植者應(yīng)先挖掘坑；之后，直接將種植有棗樹(shù)苗的編織袋放入坑中。在棗樹(shù)定植過(guò)程中，種植人員應(yīng)尤其注意編織袋損壞情況，避免編織袋損壞，母土松散，棗樹(shù)苗根系受到損傷，影響棗樹(shù)的茁壯成長(zhǎng)，進(jìn)而影響棗樹(shù)的產(chǎn)量與之質(zhì)量。
棗樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)
2 棗樹(shù)管理措施
2.1 土壤管理
在棗樹(shù)定植前，多為春季或秋季，種植者應(yīng)注意土壤的耕翻與疏松，消滅越冬蟲(chóng)蛹、幼蟲(chóng)，有效預(yù)防病蟲(chóng)害。
2.2 肥料管理
在棗樹(shù)種植過(guò)程中，肥料選擇速效化肥即可。一般來(lái)講，常用的化肥有：碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣、尿素、磷酸磷肥等含有大量元素的肥料。
在采收之后，應(yīng)以有機(jī)肥為主，對(duì)棗園施肥，適當(dāng)摻入氮肥與磷肥。在棗樹(shù)次年萌芽期，追肥以碳酸氫銨、尿素等為主；在棗樹(shù)開(kāi)花期間，肥料以過(guò)磷酸鈣、磷酸磷肥等為主；在棗樹(shù)幼果期，應(yīng)以氮肥為主，適當(dāng)摻入磷元素 與鉀元素；在棗樹(shù)生長(zhǎng)期，以硼酸、尿素、硫酸亞鐵等元素為主追施化肥，并適當(dāng)進(jìn)行葉面噴藥，推動(dòng)棗樹(shù)健康成長(zhǎng)，提高棗樹(shù)經(jīng)濟(jì)效益。
2.3 水分管理
在棗樹(shù)種植管理過(guò)程中，在 4 月中旬棗樹(shù)萌芽期前，應(yīng)保障水分充足，促進(jìn)棗樹(shù)生長(zhǎng)與花蕾形成。找 5 月底棗樹(shù)開(kāi)花前，應(yīng)進(jìn)行灌水，保障棗樹(shù)開(kāi)花較多；在六月中旬，棗樹(shù)盛花期間，應(yīng)對(duì)樹(shù)冠進(jìn)行噴水，至少 2~3 次，避 免焦花現(xiàn)象，影響棗樹(shù)座果率。在7 月中旬，幼果膨大期，應(yīng)保障水分充足，推動(dòng)棗子正常生長(zhǎng)，減少落果現(xiàn)象，提高果樹(shù)產(chǎn)量與質(zhì)量。
2.4 棗樹(shù)修剪管理
實(shí)際上，棗樹(shù)修剪方法較多：①疏枝，將棗樹(shù)中間部位紙條簡(jiǎn)短，改善棗樹(shù)光照，推動(dòng)棗樹(shù)健康生長(zhǎng)。②短截，主要是將棗樹(shù)中的棗頭部位減掉部分，使其主芽生長(zhǎng)出新的 棗頭。③回縮，將部分棗樹(shù)中多年生枝條短截，提高棗樹(shù)枝頭角度。④抹芽，降低棗樹(shù)養(yǎng)分消耗，提高棗樹(shù)結(jié)果率，增強(qiáng)棗樹(shù)產(chǎn)量。
