泰安市晟澤園藝場 

大櫻桃樹習(xí)慣上稱櫻桃樹，大櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木，高可達(dá)8m。葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛?；ò咨瑥郊s1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色。花期4月，先葉開放；果5~6月成熟。

俗話說：“櫻桃好吃樹難栽”，其實不是樹難栽，應(yīng)該說是果難摘。櫻桃樹的適應(yīng)性相當(dāng)強，幾乎各種土壤都能生長；而且管理技術(shù)簡便、生長快、收益早，頗能豐產(chǎn)；一棵大櫻桃樹能結(jié)果二、三百公斤，樹齡能長達(dá)二百余年。但要使櫻桃果結(jié)的多，質(zhì)量好，就需要適宜的小氣候了。如果栽得不是地方，櫻桃樹成活沒有問題，但有可能終身“不育”—不結(jié)櫻桃果；天災(zāi)和鳥災(zāi)也是果難摘的兩大難。農(nóng)諺云：“蠶老一時，櫻熟一晌”。櫻桃成熟之后，如果不立即收摘，很快會自動落地；若遇上較大的風(fēng)雨，萬顆紅珠，便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了，千萬只鳥雀云集，若不拼命驅(qū)趕和趕快摘收，轉(zhuǎn)眼間樹冠就會由紅變青，能夠一顆櫻桃都剩不下，所以說是果難摘。

1、種植時間

櫻桃樹比較容易遭受凍害， 所以一般選擇在樹苗發(fā)芽前栽種。

2、種植密度

櫻桃樹的種植密度主要是根據(jù)櫻桃園的土壤條件來決定的。 對于土壤條件比較好的櫻桃園可以選擇 3 米×4 米的株行距， 而對于土壤條件一般的櫻桃園來說可以選擇 2.5 米×5 米的株行距，這樣可以保證每顆櫻桃樹的生長都能夠獲得充分的養(yǎng)料補給 [2] 。

3、樹苗的定干

櫻桃樹的定干高度一般在 75 厘米左右，確定高度之后要套上塑料袋，以避免櫻桃樹受到害蟲的侵害 [2]  。

1、基肥

基肥應(yīng)早施和深施，宜在“立秋”至“秋分”內(nèi)施入（晚在落葉前，施到 30~35cm 的根系較集中的土層）基肥秋季早施，不要晚于 11月份，多施有機(jī)肥。

3年生以內(nèi)的幼樹，其樹體處在快的擴(kuò)冠期，營養(yǎng)生長旺盛，施肥應(yīng)施入腐熟過的人畜糞尿、圈肥、生物有機(jī)物均可，株施人畜糞尿 30~60kg或圈肥100kg，或者 1~2kg的生物有機(jī)肥再加上氮磷鉀三元復(fù)合肥。

初果期的果樹，除樹冠繼續(xù)迅速擴(kuò)大，枝葉繼續(xù)增加外，關(guān)鍵是完成由旺盛的營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化。促進(jìn)形成短枝和花束狀枝，進(jìn)而促進(jìn)花芽分化，是整個樹體管理及施肥的重要任務(wù)，因此，在施肥的原則上應(yīng)注意控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補充微量元素。

盛果期的果樹，除供應(yīng)樹體生長所需肥料外，更重要的是為果實生長提供充足營養(yǎng)。大櫻桃果實生長需鉀較多，應(yīng)增加鉀肥施用量。株施 30~40kg土雜肥，或者2~4kg的生物有機(jī)物再加上 0.5~1.0kg的氮磷鉀三原復(fù)合肥，適當(dāng)增加鉀肥 [3]  。

2、追肥

春季追肥是對基肥營養(yǎng)的補充，應(yīng)在櫻桃生長發(fā)育需肥的**效率期進(jìn)行，一般在芽萌動后至開花前進(jìn)行。

花前追肥：

宜在樹冠外緣向內(nèi) 30~50cm 處穴施或溝施，施肥量的多少依據(jù)結(jié)果樹的樹齡、樹勢、產(chǎn)量等具體情況，株施 1~2kg三元復(fù)合肥。

葉面肥：從謝花后至果實采收前 10d進(jìn)行，葉面噴肥吸收快，且不被土壤固定，肥料利用率高。 在

盛花初期葉片噴施 1~2次 0.5% 的尿素 +0.5% 的硼肥或 600倍磷酸二氫鉀液，能增加坐果。從謝花后每隔10~15噴 1次尿素及各種微肥，連續(xù)噴 5~7次，以補充對養(yǎng)分的急需，對減少落果，提高產(chǎn)量和質(zhì)量均有顯著效果。噴肥重點在背面。晴天宜在上午 10時前和下午4時后，陰天全天均可噴肥 [3]  。

3、采果后追肥

采果后的樹體營養(yǎng)匱乏，失去原來的平衡，急需調(diào)整組成新的平衡，而此時正值櫻桃花芽分化與新梢第2生長期，為了更多制造光合產(chǎn)物，形成優(yōu)質(zhì)花芽，應(yīng)在果實采收后立即追 1次含磷量較高的速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及復(fù)合肥。施肥量可根據(jù)樹齡和樹冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60~80kg，或腐熟豆餅 2.5~3kg，或硫酸銨 1.5kg，或尿素0.5~1kg，也可葉面噴施。