鈣果株高0.5—1 m,無明顯主枝,基生枝年抽生5—7條,開白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低溫,可以安全越冬。根冠比9:1,一般樹種僅為3:1,是一種抗旱性極強的灌木果樹,在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開花結果,可適應我國三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時間累計800小時以上的廣大地區(qū),適應土壤PH值7—8,樹根深,壽命長。
品質特點
果品優(yōu)良。形似櫻桃,味似李子。營養(yǎng)價值測定,每100克鮮果含鈣60毫克,還富含蛋白質、維生素和礦物質,是一種高檔水果。
早熟高產。每667平方米(1畝)當年產果100多公斤,第二年產果600多公斤,第三年產果1500多公斤,這在果樹中極為罕見。
觀賞性好。盆栽株型美觀,可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化環(huán)境
適應性強。適宜全國種植。在氣溫35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長。[1] 鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗風沙、抗病蟲、耐鹽堿、耐貧瘠的特性。它可以耐-35℃低溫,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化壓沙地和弱堿性土壤種植,也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植,是荒山綠化、水土保持及治沙、治堿不可多得的優(yōu)良樹種。在古代**北方地區(qū)有著悠久的歷史.
形態(tài)特征
鈣果株高0.3~1.3米,植株叢生或單生。一年生枝灰白色,新梢灰綠色;葉小,長倒卵形,葉色淡綠,急 尖,無毛,葉緣鋸齒鈍;花蕾淺紅色,花白色;果實圓形或扁圓形,形似櫻桃,果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀?;ㄆ?~4月,果期7~8月
功用
鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
鈣果嫩葉可制成茶葉。
鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。
再之,鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。
綠化作用
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的首選材料,可春觀花、夏賞葉、秋品
果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。鈣果根系龐大,密集成網狀結構,是防風固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱,在年降水量350毫米的區(qū)域可以正常開花結果??蛇m應我國三北、華中以及南方冬季0~10℃的溫度時間累計800小時以上廣大地區(qū)種植,適宜土壤為pH 7.0~7.5,高不超過pH 8.0,是理想的退耕還林果樹。
管理要點
栽后半個月內每天澆水1次,成活率高。在生長期需進行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹蔸15厘米處打穴,株施腐熟農家肥1公斤。第1次追肥在4月進行,每畝用尿素20公斤對水澆施,以促春梢生長和開花結果,第2次追肥在7月進行,每畝用復合肥20公斤對水澆施,以促果實膨大和提高品質。目前尚未發(fā)現病害,蟲害主要有蚜蟲、食心蟲和杏仁蜂等,可噴40%樂果1200倍液防治。
鈣果品種
中華鈣果3號:鮮食品種,株高0.3-0.5m,花白色,平均果重15.5克,果實圓形,外觀黃色,向陽面微紅或紅色,果肉黃色,果肉厚、脆,汁多,味甜,無澀味,粘核,座果率高,8月底至9月上旬成熟,可食率達到93%,豐產性強,5年生果樹株產可達到1.5公斤,畝栽600株以上。
中華鈣果4號:鮮食品種,株高0.3-0.5M,花粉紅色,平均果重12克,縱橫徑177-223cm,果實扁圓至圓形,外觀紅色至或暗紅色,果肉紅色厚、脆、硬,味甜,無澀味,汁少,離核,座果率高,9月上旬成熟,可食率達到94%,豐產,5年生果樹株產可達到0.8公斤,畝栽600株以上。適應土壤為PH7.0-8.0,植株抗黃化。
中華鈣果5號:鮮食品種,株高0.4-0.6m,花為白色,花朵較其他品種大。果實圓形、個大,平均單果重10克。果實外觀橙色、肉也呈黃色、果肉汁液多。一年生枝灰白色,新梢淺綠色。果實8月20日左右成熟,10月底落葉。自然授粉座果可達40%,平均單株結果1.2kg。