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大紅袍花椒苗:大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風椒等,是我國分布范圍較廣、栽培面積的花椒優(yōu)良品種。該品種樹勢強健,生長迅速,樹形緊湊,樹姿半開張,分枝角度小,樹冠半圓形,盛果期樹高3—5米。當年生新梢紅色,一年生技紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺大而稀,基部寬厚,先端慚尖。羽狀復葉有小葉5一ll枚。小葉片廣卵圓形,葉色濃綠,葉片肥厚而富有光澤,表面光滑。成熟的果實艷紅色,表面龐狀腺點突起明顯。果穗緊湊,果柄短,果實顆粒大,直徑5—6.5毫米,鮮果干粒重85克左右。果實成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果實果皮易開裂,采收期集中,曬干后的果皮呈濃紅色,麻味濃,品質(zhì)優(yōu)。一般4.0-5.0千克鮮果可曬制1千克干椒皮。大紅袍花椒豐產(chǎn)性強,喜肥抗旱,不耐水濕不耐寒。適宜在海拔300一1800米、向陽濕潤、深厚肥沃的沙質(zhì)壤土上栽培。
花椒喜溫,尤喜深厚肥沃、濕潤的沙質(zhì)壤土,在中性或酸性土壤中生長良好,在山地鈣質(zhì)壤土上生長發(fā)育更好。沙質(zhì)土、黏重土壤和鹽堿度偏高的土壤,不宜選作育苗地。
二、苗圃地整理
花椒播種前要事先對苗圃地進行深翻、平整,通常翻耕深度35~40厘米為宜,做成寬1.0米 ,長10.0米的畦,每畝施底肥2500公斤 ,每畦條播四行,行距20厘米,溝深5厘米,溝底要平整。
三、播種方法
花椒種子一般于前一年8月中旬至10月上旬果實外皮全部呈紫紅色,內(nèi)種皮黑色時即可采收,之后經(jīng)凈種貯藏。春播多在3~4月份中旬,土壤解凍即進行播種為宜。每畝播種量為4~6公斤 ,覆土1厘米,然后覆草保持苗床濕潤3~4天,出苗后揭去覆草。播種前為使播種苗出土早、苗齊、苗壯,在育苗前用3種不同方法可進行催芽。
開水燙種:將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中,攪拌2~3分鐘取出,每日溫水浸泡3~4小時,待少數(shù)種皮開裂后,即可從水中撈出,放在溫暖處,用濕布遮蓋,保持種子濕度和溫度,1~3天后有白芽突破皮即可播種。
沙藏催芽:將種子與3倍的濕沙混合,放陰涼背風排水良好處挖好的溝內(nèi),每10~15天倒翻一次,在播前15~20天左右移到向陽溫暖處堆放,堆高不超過30~40厘米,蓋以塑料薄膜或草席,灑水保濕,1~2天倒翻一次,萌動時播種。
鮮尿泡種:提前一月將種子泡入人尿中(放室內(nèi)),經(jīng)常加尿攪拌。7天后將尿液濾出,加溫水搓去種子油皮,然后混沙放窯內(nèi),播種時可帶沙播種。
通過實驗比較,鮮尿泡種出苗好,苗齊、苗壯,生長明顯好于開水燙種和沙藏催芽。
四、田間管理
當花椒苗高4~5厘米時間苗,苗距10~15厘米。苗木生長期6~7月時每畝分別施放人糞尿300~400公斤,并及時加強澆水和追肥管理,也要進行中耕除草。
幼苗生長期間易受蚜蟲、黃風碟、金花蟲等的危害,此時要針對苗圃地病蟲害發(fā)生情況,確定相應(yīng)的防治措施。具體做法是可用敵百蟲500~600倍液噴殺或者50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺,也可用40%樂果乳劑500倍液噴殺。
田間管理工作,要特別注意加強做好越冬管理,及時澆灌冬水,固定專人管護,嚴防牲畜和人為破壞。、