園林建筑師手記---園亭

 

　　明《園冶》中說"亭者，停也。所以停憩游行也。"說明園亭是供人歇息休憩的地方，這是本文要敘述的對象。

 

 

　　建亭地位，要從兩方面考慮，一是由內向外好看，二是由外向內也好看。園亭要建在風景好的地方，使入內歇足休息的人有景可賞留得住人，同時更要考慮建亭后成為一處園林美景，園亭在這里往往可以起到畫龍點睛的作用。《園冶》中有一段精彩的描述："花間隱榭，水際安亭，斯園林而得致者。惟榭只隱花間，亭胡拘水際，通泉竹里，按景山顛，或翠筠茂密之阿；蒼松蟠郁之麓；或借濠濮之上，入想觀魚；倘支滄浪之中，非歌濯足。亭安有式，基立無憑。

 

　　園亭的設計構思

 

　　園亭雖小巧卻必須深思才能出類拔萃。

 

　　首先是選擇所設計的園亭，是傳統(tǒng)或是現代?是中式或是西洋?是自然野趣或是奢華富貴?這些款式的不同是不難理解的。

 

　　其次，是同種款式中，平面、立面、裝修的大小、形樣、繁簡也有很大的不同，須要斟酌。例如同樣是植物園內的中國古典園亭，牡丹園和槭樹園不同。牡丹亭必須重檐起翹，大紅柱子；槭樹亭白墻灰瓦足矣。這是因他們所在的環(huán)境氣質不同而異。同樣是歐式古典園頂亭，高爾夫球場和私宅庭園的大小有很大不同，這是因他們所在環(huán)境的開闊郁閉不同而異。同是自然野趣，水際竹筏嬉魚和樹上杈窩觀鳥不同，這是因環(huán)境的功能要求不同而異。 

 

　　再次，所有的形式、功能、建材是在演變進步之中的，常常是相互交叉的，必須著重于創(chuàng)造。例如，在中國古典園亭的梁架上，以卡普隆陽光板作頂代替?zhèn)鹘y(tǒng)的瓦，古中有今，洋為我用，可以取得很好的效果。以四片實墻，邊框采用中國古典園亭的外輪廓，組成虛擬的亭，也是一種創(chuàng)造。用懸索、布幕、玻璃、陽光板等，層出不窮。

 

　　只有深入考慮這些關節(jié)，才能標新立異，不落俗套。這決非是"套用一只"敷衍了事所能比擬的。

 

　　園亭的平立面

 

　　園亭體量小，平面嚴謹。自點狀傘亭起，三角、正方、長方、六角、八角以至圓形、海棠形、扇形，由簡單而復雜，基本上都是規(guī)則幾何形體，或再加以組合變形。根據這個道理，可構思其他形狀，也可以和其他園林建筑如花架、長廊、水榭組合成一組建筑。

園亭的平面組成比較單純，除柱子、坐凳(椅)、欄干，有時也有一段墻體、桌、碑、井、鏡、匾等。

 

　　園亭的平面布置，一種是一個出入口，終點式的；還有一種是兩個出入口，穿過式的。視亭大小而采用。 

 

　　園亭的立面，因款式的不同有很大的差異。但有一點是共同的，就是內外空間相互滲透，立面顯得開暢通透。個別有四面裝門窗的，如蘇州拙政園的塔影亭，這說明其功能已逐漸向實用方面轉化。

 

　　園亭的立面，可以分成幾種類型。這是決定園亭風格款式的主要因素。如：中國古典、西洋古典傳統(tǒng)式樣。這種類型都有程式可依，困難的是施工十分繁復。中國傳統(tǒng)園亭柱子有木和石兩種，用真材或砼仿制；但屋蓋變化多，如以砼代木，則所費工、料均不合算，效果也不甚理想。西洋傳統(tǒng)型式，現在市面有各種規(guī)格的玻璃鋼、GRC柱式、檐口，可在結構外套用。

 

　　平頂、斜坡、曲線各種新式樣。要注意園亭平面和組成均甚簡潔，觀賞功能又強，因此屋面變化無妨要多一些。如做成折板、弧形、波浪形，或者用新型建材、瓦、板材；或者強調某一部分構件和裝修，來豐富園亭外立面。

 

　　仿自然、野趣的式樣。目前用得多的是竹、松木、棕櫚等植物外型或木結構，真實石材或仿石結構，用茅草作頂也特別有表現力。

 

　　帳幕等新式樣，以其自然柔和的曲線，應用日漸增多。

 

 

 

這里談的地形，是指園林綠地中地表面各種起伏形狀的地貌。在規(guī)則式園林中，一般表現為不同標高的地坪、層次；在自然式園林中，往往因為地形的起伏，形成平原、丘陵、山峰、盆地等地貌。這里要敘述的，是后一部分內容。

 

 

上海造園，歷來十分注重地形處理。五六十年代建造楊浦、虹口、長風、和平公園都有"挖湖堆山"的記載。以后的共青、崇明森林公園和淮海、靜安公園改建也都在部分地域堆了山。最近重點工程虹橋花園、延安中路綠地都有山有水，形成城市山林景觀，大樹森森，濃蔭蔥郁。

 

園林地形可以起到什么作用呢?簡單說有4點：

●改善植物種植條件；提供干、濕，以至水中；陰、陽、緩陡等多樣性環(huán)境。

●利用地形自然排水，所形成水面提供多種園林用途，同時具灌溉、抗旱、防災作用。

●創(chuàng)造園林活動項目；建筑所需各種地形環(huán)境。

●組織園林空間，形成優(yōu)美園林景觀。

 

園林用地原有地形、地貌是影響總體規(guī)劃的重要因素，要因地制宜。園林地形設計又不能局限于原有現狀，而要充分體現總體規(guī)劃的意圖，作必須的工程措施。所以每個園林工程都有不同程度的"挖湖堆山"這里要考慮幾方面因素：

●山、丘的多少大小和容人量有關。同時還要考慮到因堆山而挖湖所減少的陸地面積并不小。例如，北京頤和園面積并不小(約300公頃)，但其中水面占了3／4，陸地中又有2／3是山、丘，平地只占到全園面積7％，因此節(jié)假日就顯得擁擠。按此，估計游人會比較集中的中心園林要留有足夠的平地，這也是防震備戰(zhàn)所必須。上海長風公園37公頃，水面積約占4l％，而陸地中有82％是綠地，現在看來并無不當。明計成在《園冶》里有一段話"約十畝之基，須開池者三，曲折有情，疏源正可；馀七分之地，為壘土者四，高卑無淪，栽竹相宜。"可供參考。

●經濟因素。有人計算，用l：2．5的坡度堆一個10米高的山，山頂上留30平方米地面，就要用13000立方米土，據估計，單是土方價約近50萬元。如果堆高20米，土方就達10余萬方了。因為高度增加一倍，土方量增了8倍。因此要掌握"山"的數量和高度，主次分明，畫龍點睛。

●因地制宜，就地取材改造地形。50～60年代楊浦、和平、虹口公園因有日偽時期彈藥庫、靶場而堆山；70年代人民公園因人防工程出氣口而堆山；80年代楓涇公園因原址土丘而設計地形，皆合乎當時當地情理。90年代濱海人工森林為改善種植條件和景觀而挖魚塘堆山；現在閔行區(qū)和環(huán)線指揮部計劃利用七寶駙近垃圾山作公園，都是因地制宜好例子。

上海地勢平坦，因此人們有一種打破地平線、登高遠眺的欲望，這是很自然的道理。究竟堆怎樣的山合適呢?

首先是小范圍內的山，或者是大山主峰的余波-丘陵。地形一般超過人的視線1．5～2．5米，就可以起到組合空間的作用，做到峰回路轉，而所用土方并不一定多。這是大部分地區(qū)常見到的情況。

 

山峰。這里是指超過人水平視線，呈仰角狀態(tài)的地形。以登高眺望的要求看，人登高后的視線，要超過山麓下樹木的生長高度；從山外遠觀的要求，是林冠線要有起伏變化。一是"形"一是"勢"，有勢而后有形。一般來說，城市內有7～15米高的山峰，就可以成為構圖中心。

余下的陸地多數是平地。這里的平地，并不是一馬平川，一覽無遺，而是要有5％到5％的不同起伏坡度，在邊緣地方，還可以有些小轉折，才添趣味。

 

上面說的高度，是一個相對數量問題。因為不管堆怎樣高的山，總是不可能達到自然山川的高度。尤其是上海，土地和土方資源寶貴，要通過地形、道路、種植的巧妙配合，使人通過對比，聯想到山的高聳雄偉，而不是追求絕對的高度，更不能重蹈60年代幾個公園互比山高的歷史。一盆山水盆景，雖小在咫尺，卻可以表現高山大川，就是因其濃縮了山水的精華。我們所提倡的要求，是"神似"而非"形似"

 

●安全 過高、過陡的山，超過各種土壤的不同休止角和地面承載力，就易沖刷、塌坍；自身不穩(wěn)定的同時，游人攀登也不安全。尤其是假山石料的傾斜翻滾， 自斐墑鹿剩 纈邢壤 星兇⒁狻Ｒ話閔狡略冢?／3以內，山峰陡而山麓緩，愈遠愈平。是比較合適的做法。

●功能 地形除了有排水、灌溉、改善種植條件的要求，還可以塑造小氣侯的環(huán)境。群山環(huán)抱，氣勢雄偉，放在西北面，可以遮擋冬天的風；而舒坦的向陽面，增加了種植地面。左邊流水潺潺，右邊盤旋大道，前面荷塘清池。這是中國風俗里風水："左有流水謂之青龍，右有長道謂之白虎，前有污池謂之朱雀，后有丘陵渭之玄武，為最貴地"。摘錄供參考。

●形態(tài) 地形要符合自然規(guī)律，方能體現自然山水之趣。因此要深入研究自然山水形成規(guī)律，在限定的空間內，讓地形在各個不同方向以各種不同坡度延伸，產生各種不同體態(tài)、層次、分匯水線，形成人工山林趣味。正如蘇軾寫廬山："橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同，不識廬山真面目，只緣身在此山中"，是對山形最好的描述。"青龍要高大，．白虎不抬頭"，和畫家"眾山拱伏，主山始尊，群峰瓦盤，祖峰乃厚"，是一般人心目中的群山格式?？晒﹨⒖?。

● 經濟 

一是因地制宜?！秷@冶》曰："高阜可培，低方宜挖"。充分利用原地形現狀，嚴密計算挖填數量運距，減少工程量和運輸量。

二是盡量做到土方平衡，減少外運內送土方量。挖湖與堆山，本身就是相互滿足又省運距的措施；南緩北陡的坡度，也是符合推填的施工順序。

三是充分利用原地表熟土。必要時應在設計中注明保存熟土的施工順序要求，對原河塘腐泥，也應清塘利用，計算在土方工作量上。設計地形表面土層，要對深度、質量和機施程度有所要求，這對地形表面土層滲透排水，尤其對綠化種植的成活率，大有影響。凡使用重型機械反復推輾過的山坡，土壤結構破壞，即使種植穴加深放大，也難排水，切切注意。

四是準確選定水位。水位上下對土方量影響極大，一公頃土地，只要增加10厘米高度，就須1000土方。因此設計前要取得當地高、低、常水位和溝管標高、土質等資料。

●密切山與水、建筑、道路、綠化的關系

一是綠化種植時要烘托山形，山上種植高大喬木，山下要控制樹木生長高度，或者留部分疏林、草坡，景觀比例上就會有很大變化。因為喬木的生長高度和山高有時相差無幾，如果再種色樹，就有滿山紅遍的景色。

二是山水關系。利用港漢、溪澗、瀑布引水入山，使水有源，利用石礬、汀步、小島、洞壑引山入水，使山水纏繞。同時注意邊岸要曲折近水，且使山環(huán)水抱。對于水口要"源宜朝抱有情，不宜直射關淆，去口宜關閉緊密，最怕直去無收"(《地理大書·山法全書))。即水口有兩種，一為水流入之處，要開敞；一為水流出之所，要封閉。

三是道路要在整個地形之中，峰回而路轉，跟著地形、地貌上下曲折盤桓；而不是地形在道路兩旁，互不關聯。曲折蜿蜒的道路、入口，在自然山水中符合人們的審美趣味，延長了游覽長度，也符合山區(qū)避風、安全防御的習慣心理。切勿以捷徑為目的，追求節(jié)約。在新設計的地形，道路的路面材料要考慮沉降和左右曲折的問題，也有先做路基的。注意山路如坡度太大時(6％以上)，應順等高線方向作盤山路上升，坡度再大時(10％以上)，則應做臺階。

四是建筑。建筑要依山傍水，在綠叢之中，勿喧賓奪主，勿破壞山形。因為建筑，即使是小型亭廊，在其高度要占到人工山形l／3以上時，產生一個比例問題：人和建筑是真實比例，山形卻要求是自然山川的縮影。因此山峰是否安亭，往往是爭論最多的焦點，而焦點的關鍵，是否把綠叢考慮進去。建筑要借物抒情，指點江山使山色情景交融。同時要留出風景透視線，或隱或現，組成軸線，團結全園。

 

園林地形提供了其他造園元素、材料立足生根之地，也只有各項元素相互配合好，全園方可熠熠生輝。古代有人把此形象為："龍者何?山之脈也……土乃龍之肉，石乃龍之骨，草乃龍之毛(《陰陽二宅全書·龍說》)園林里常比喻為：山--骨骼；水--血脈；道路--經絡；建筑--眼睛；樹木--毛發(fā)。這里把大自然比擬成通人性的有機體，按人的比例地位組合。這種環(huán)境空間的有機觀念，與"天人合一"的宇宙觀是密切相通的。

 

 

 

這里所指的"假山"，是相對于自然形成的"真山"而言的。假山的材料有兩種，一種是天然的山石材料，僅僅是在人工砌疊時，以水泥作膠結材料，以混凝土作基礎而已；還有一種是水泥混合砂漿、鋼絲網或GRC(低堿度玻璃纖維水泥)作材料，人工塑料翻模成型的假山，又稱"塑石"、"塑山"。

 

上海經常使用的天然石材有這么幾種：

●湖石石灰?guī)r。色以青黑、白、灰為主，產江、浙一帶山麓水旁。質地細膩，易為水和二氧化碳溶蝕，表面產生很多皺紋渦洞，宛若天然抽象圖案一般。

●黃石：細砂巖。色灰、白、淺黃不一，產江蘇常州一帶。材質較硬，因風化沖刷所造成崩落沿節(jié)理面分解，形成許多不規(guī)則多面體，石面輪廓分明，鋒芒畢露。 

●英石：石灰?guī)r。色呈青灰、黑灰等，常夾有白色方解石條紋，產廣東英德一帶。因山水溶融風化，表面渦洞互套、褶皺繁密。

●斧劈石：沉積巖。有淺灰、深灰、黑、土黃等色。產江蘇常州一帶。具豎線條的絲狀、條狀、片狀紋理，又稱劍石，外型挺拔有力，但易風化剝落。

●石筍石：竹葉狀灰?guī)r。色淡灰綠、土紅，帶有眼窠狀凹陷，產浙、贛常山、玉山一帶。形狀越長越好看，往往三面已風化而背面有人工刀斧痕跡。

●千層石沉積巖。鐵灰色中帶有層層淺灰色，變化自然多姿，產江、浙、皖一帶。沉積巖中有多種類型、色彩。

 

園林中經常使用山石的地方和用法：

▲孤賞石：常選古樸秀麗、形神兼?zhèn)涞暮?、斧劈石、石筍石等置于庭園主要位置中，供人觀賞。這些孤賞石除了本身具有瘦、透、漏、皺、丑的觀賞價值，又因歷年流傳，極具人文價值，往往成為園林中的一景。"艮岳移來石岌峨，千秋遺跡感懷多"，如上海豫園的"玉玲瓏"，蘇州的"瑞云峰"，杭州的"縐云峰"和北京的"青芝岫"。相傳"玉玲瓏"是《水滸》中花石綱的孑遺，因"以爐香置石底，孔孔煙出，以一盂水灌石頂，孔孔泉流"而著稱。"青芝岫。原宋書法家米之章所有，現石上刻有乾隆御制七言詩。當然，也有借助于孤石而于上樹碑成景的，如河南洛陽牡丹園中日本藤野先生的紀念碑。日本的枯山石，則是著重于布局的群體效果，與我國的孤賞石有所不同。

▲ 峭壁石：明計成在《園冶》中"峭壁山者，靠壁理也，藉以粉墻為紙，以石為繪也。"常用英石、湖石、斧劈石等配以植物、浮雕、流水。于庭院粉墻、賓館大廳布置，成為一幅少占地方熠熠生輝的山水畫。

▲散點石：以黃石、湖石、英石、千層石、斧劈石、石筍石、花崗石等，三三二二、三五成群，散置于路旁、林下、山麓、臺階邊緣、建筑物角隅，配合地形，植以花木有時成為自然的幾凳，有時成為盆栽的底座，有時又成為局部高差、材質變化的過渡，是一種非常自然的點綴和提示，這是山石在園林中最為廣泛的應用。

▲駁岸石：常用黃石、湖石、千層石，或沿水面，或沿高差變化山麓堆疊，高高低低錯落，前前后后變化，起駁岸作用，也作擋土墻，同時使之自然、美觀。

▲石山洞穴：以黃石、湖石、露頭石等堆疊成獨立或傍土半獨立的山石，俗稱"石抱土"。一般高三、五米，高者可達數十米，并常在山腳設計花壇、池塘、水簾、洞壑。如上海龍華公園的紅巖，上海植物園的大假山。這是一般人心目中的"假山"，經常在單位綠地中出現，但不宜推廣。

▲山石瀑布：以園林地形為依據，堆放黃石、湖石、花崗石、千層石，引水由上而下，形成瀑布跌水。這種做法俗稱"土包石"，是目前最常見做法。如過去上海長風公園、虹口公園，最近施工的人民公園、虹橋公園及共青森林公園。

 

堆疊山石要注意的是：

1．"山，骨于石，褥于林，靈于水"。山石的用料和做法、實際上表示一種類型的地質構造存在。在被土層、砂礫、植被覆蓋的情況下，人們只能感受到山林的外形和走向。如覆蓋物除去，則"山骨"盡出。因此，山石的選用要符合總體規(guī)劃的要求，與整個地形、地貌相協(xié)調。例如說，規(guī)劃要求是個荒漠園，就不宜用湖石，因為那里水不多，很難找到喀斯特現象。

 

2．在同一位地域，希望不要多種類的山石混用。除了上面講的道理以外，在堆疊時，不易做到質、色、紋、面、體、姿的協(xié)調一致。

 

3．山石的堆疊造型，有傳統(tǒng)的"山石張"十大手法：安、接、跨、懸、斗、卡、連、垂、劍、拼。從現在所施工的幾處假山看，更注重的是崇尚自然，樸實無華。尤其是采用千層石、花崗石的地方，要求是整體效果，而不是孤石觀賞。整體造型，既要符合自然規(guī)律，在情理之中又要高度概括提升，在意料之外。

 

4．設計和施工者，胸中要有波瀾壯闊、萬里江山，才能塑造那崇山峻嶺、危巖奇峰、層巒險壑、細流飛瀑。宋·蔡京在《宣和畫譜》中說"岳鎮(zhèn)川靈，海函地負，至于造化之神秀，陰陽之明晦，萬里之遠，可得咫尺之間，其非胸中自有丘壑而能見之形容者，未必能如此。"王維在《山水訣》中有"平夷頂尖者巔，峭峻相連者嶺，有穴者岫，峭壁者崖，懸石者巖，形圓者巒，路迫者川，二山夾道名曰壑。"是對各種造型山姿的描述，可供參考。

 

5．假山的基礎。孤賞石、山石洞壑由于荷重集中，要做可靠基礎。過去常用直徑12～15厘米木樁，按20～30厘米間距梅花點打夯至持力層，上覆厚實石板為基礎。現在只要土質硬實，無流砂、淤泥、雜質松土，一般用砼板較省時省工，達到8噸／平方米以上即可。駁岸石為節(jié)約投資，在水下、泥下10～20厘米，一般用毛石砌筑。劍石為減少入土長度和安全起見，四周必須以砼包裹固定。山石瀑布如造于老土上(過去堆土造山已有數年功夫)，可在素土、碎石夯實上，搗筑一層鋼砼作基礎。如造于新堆土山之上，則要較費心思防止因沉降而產生裂隙，因漏水而水土沖刷，逐漸變形失真，產生危險。山石的安全，是假山堆疊中第一主要點。

 

6．真材(天然石材)、假料(GRC等)配合的造型設計，不失為一種良策，一種革新。尤其在施工困難的轉折、倒掛處，在人接觸不到的地方，使用人造假山，往往可以少占空間，減輕荷重，而整體效果好。CRC材料特別要注意玻璃纖維的質量，造價如以800元／平方米計，和真材也相差無幾。

 

　　7．山石是天然之物，有自然的紋理、輪廓、造型，質地又純凈，樸實無華，但是屬于無生命的建材一類。因此山石是自然環(huán)境與建筑空間的一種過渡，一種中間體。"無園不石"，但只能作局部景點點綴、提示、寄托、補充。切勿濫施，導致造價昂升，失去造園生態(tài)意義