目前杏樹在生產(chǎn)上常用的樹形為多主枝開心分層形。此樹形的結(jié)構(gòu)是無中心干,主枝4-6個(gè),主枝可采用背后枝換頭3次,以加大枝條的開張角度,使主枝略斜向上直立生長;每個(gè)主枝上著生5-6個(gè)側(cè)枝或大型結(jié)果枝組,分為2-3層,使其平斜向外伸展,樹冠上小下大。此種樹形骨干枝粗壯強(qiáng)健,生長勢(shì)比較旺盛。
一、幼樹及初結(jié)果期樹的冬季修剪
幼齡及初結(jié)果期的杏樹生長旺盛,樹冠擴(kuò)大迅速,新梢生長量大,并常抽生二三次枝。此期修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個(gè)方面。對(duì)主、側(cè)枝延長枝要輕剪長放,一般留全枝長的2/3進(jìn)行短截。杏樹喜光性較強(qiáng),若光照不足,不僅結(jié)果部位容易外移,且無效花多,坐果率低,果實(shí)少而小,著色差,成熟晚。因此,在整形階段,修剪上應(yīng)注意控制上強(qiáng),疏除上部密擠枝、多杈枝、重疊枝和紊亂樹形的強(qiáng)旺枝,并控制競(jìng)爭(zhēng)枝、直立旺枝的生長,使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光。對(duì)生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應(yīng)以緩放為主,促其萌發(fā)中短枝,增加結(jié)果枝的數(shù)量,成花或結(jié)果后及時(shí)回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組;中、短枝角度大,成花容易,要盡量予以保留,以利于早果、豐產(chǎn)。對(duì)生長較弱的幼樹,對(duì)其生長勢(shì)較強(qiáng)的中長枝進(jìn)行短截,疏除過密、細(xì)弱枝,多保留健壯枝。拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝,以促發(fā)粗壯的中、短果枝。
二、盛果期樹的冬季修剪
盛果期杏樹的整形任務(wù)已基本完成。隨著樹齡的增加,產(chǎn)量上升逐漸穩(wěn)定,生長勢(shì)減弱,樹勢(shì)日趨緩和。此期修剪的主要任務(wù)是營養(yǎng)生長和結(jié)果的關(guān)系,維持樹勢(shì),延長盛果期的結(jié)果年限。修剪時(shí)可根據(jù)枝條長勢(shì)、樹冠各部位的空間情況,適當(dāng)疏密、截弱,以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢(shì)。對(duì)各級(jí)延長枝,一般進(jìn)行中度短截,使其繼續(xù)抽生健壯的新梢。對(duì)衰弱主枝、側(cè)枝,多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝,在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度,使其恢復(fù)生長勢(shì)。對(duì)樹冠中下部及內(nèi)膛枝,在修剪中掌握側(cè)枝、副側(cè)枝、各枝組的延長枝頭長短錯(cuò)開,充分利用前后空間,對(duì)下層背下斜生枝要適當(dāng)短截,使其保持健壯,逐漸培養(yǎng)成枝組;對(duì)冠下裙枝回縮抬高角度;對(duì)下層背上枝盡量采取去直留斜改變其生長方向,對(duì)背下枝,如有空間則去弱留強(qiáng),如無空間則予以疏除;對(duì)樹冠中下部的中短枝,由于其上完全花多、坐果力強(qiáng),適當(dāng)多留,注意及時(shí)更新復(fù)壯。對(duì)樹冠上部和外圍的過密枝、強(qiáng)旺枝,進(jìn)行回縮或疏除,以改善內(nèi)膛光照。有空間時(shí),對(duì)強(qiáng)旺枝、直立枝、輔養(yǎng)枝進(jìn)行拉枝,使其變?yōu)橹杏怪Γ黾咏Y(jié)果部位。杏樹成枝力弱,對(duì)各部位的結(jié)果枝組、長果枝和中庸的發(fā)育枝,只要不是過密,一般不要疏除,可短截促發(fā)少量長枝,使中下部抽生中短枝以交替結(jié)果。
三、衰老期樹的冬季修剪
衰老期杏樹各延長枝生長變?nèi)酰律易兌?,骨干枝開始下垂,樹冠內(nèi)部開始光禿,幾乎只在樹冠表面結(jié)果,產(chǎn)量及品質(zhì)下降。此期修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和枝組,增強(qiáng)和恢復(fù)樹勢(shì),延長經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限。要利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭,或在比較直立的枝段回縮,促使隱芽萌發(fā)更新。對(duì)位置適當(dāng)?shù)耐介L枝、直立枝,要利用培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組,可采取拉枝、短截、夏季摘心等方法培養(yǎng)。對(duì)結(jié)果枝組和結(jié)果枝,本著去弱留強(qiáng)的原則,選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新。對(duì)樹勢(shì)極度衰弱、更新難以奏效的,可在加強(qiáng)肥水管理的前提下,對(duì)主側(cè)枝及大枝組在10-15年生部位進(jìn)行全樹大更新,一次完成,當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝,通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪,第2年即可開花結(jié)果,恢復(fù)一定的產(chǎn)量。
綜上所述,無論哪個(gè)時(shí)期的修剪,都要注意光照條件,只要光照充足,才能制造足夠的養(yǎng)分,滿足生長的需求,防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。因此,樹體結(jié)構(gòu)應(yīng)是上小下大,枝條分布應(yīng)是外稀內(nèi)密、上稀下密、大枝稀小枝密,才能達(dá)到預(yù)期的效果。
一、幼樹及初結(jié)果期樹的冬季修剪
幼齡及初結(jié)果期的杏樹生長旺盛,樹冠擴(kuò)大迅速,新梢生長量大,并常抽生二三次枝。此期修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個(gè)方面。對(duì)主、側(cè)枝延長枝要輕剪長放,一般留全枝長的2/3進(jìn)行短截。杏樹喜光性較強(qiáng),若光照不足,不僅結(jié)果部位容易外移,且無效花多,坐果率低,果實(shí)少而小,著色差,成熟晚。因此,在整形階段,修剪上應(yīng)注意控制上強(qiáng),疏除上部密擠枝、多杈枝、重疊枝和紊亂樹形的強(qiáng)旺枝,并控制競(jìng)爭(zhēng)枝、直立旺枝的生長,使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光。對(duì)生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應(yīng)以緩放為主,促其萌發(fā)中短枝,增加結(jié)果枝的數(shù)量,成花或結(jié)果后及時(shí)回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組;中、短枝角度大,成花容易,要盡量予以保留,以利于早果、豐產(chǎn)。對(duì)生長較弱的幼樹,對(duì)其生長勢(shì)較強(qiáng)的中長枝進(jìn)行短截,疏除過密、細(xì)弱枝,多保留健壯枝。拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝,以促發(fā)粗壯的中、短果枝。
二、盛果期樹的冬季修剪
盛果期杏樹的整形任務(wù)已基本完成。隨著樹齡的增加,產(chǎn)量上升逐漸穩(wěn)定,生長勢(shì)減弱,樹勢(shì)日趨緩和。此期修剪的主要任務(wù)是營養(yǎng)生長和結(jié)果的關(guān)系,維持樹勢(shì),延長盛果期的結(jié)果年限。修剪時(shí)可根據(jù)枝條長勢(shì)、樹冠各部位的空間情況,適當(dāng)疏密、截弱,以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢(shì)。對(duì)各級(jí)延長枝,一般進(jìn)行中度短截,使其繼續(xù)抽生健壯的新梢。對(duì)衰弱主枝、側(cè)枝,多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝,在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度,使其恢復(fù)生長勢(shì)。對(duì)樹冠中下部及內(nèi)膛枝,在修剪中掌握側(cè)枝、副側(cè)枝、各枝組的延長枝頭長短錯(cuò)開,充分利用前后空間,對(duì)下層背下斜生枝要適當(dāng)短截,使其保持健壯,逐漸培養(yǎng)成枝組;對(duì)冠下裙枝回縮抬高角度;對(duì)下層背上枝盡量采取去直留斜改變其生長方向,對(duì)背下枝,如有空間則去弱留強(qiáng),如無空間則予以疏除;對(duì)樹冠中下部的中短枝,由于其上完全花多、坐果力強(qiáng),適當(dāng)多留,注意及時(shí)更新復(fù)壯。對(duì)樹冠上部和外圍的過密枝、強(qiáng)旺枝,進(jìn)行回縮或疏除,以改善內(nèi)膛光照。有空間時(shí),對(duì)強(qiáng)旺枝、直立枝、輔養(yǎng)枝進(jìn)行拉枝,使其變?yōu)橹杏怪Γ黾咏Y(jié)果部位。杏樹成枝力弱,對(duì)各部位的結(jié)果枝組、長果枝和中庸的發(fā)育枝,只要不是過密,一般不要疏除,可短截促發(fā)少量長枝,使中下部抽生中短枝以交替結(jié)果。
三、衰老期樹的冬季修剪
衰老期杏樹各延長枝生長變?nèi)酰律易兌?,骨干枝開始下垂,樹冠內(nèi)部開始光禿,幾乎只在樹冠表面結(jié)果,產(chǎn)量及品質(zhì)下降。此期修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和枝組,增強(qiáng)和恢復(fù)樹勢(shì),延長經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限。要利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭,或在比較直立的枝段回縮,促使隱芽萌發(fā)更新。對(duì)位置適當(dāng)?shù)耐介L枝、直立枝,要利用培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組,可采取拉枝、短截、夏季摘心等方法培養(yǎng)。對(duì)結(jié)果枝組和結(jié)果枝,本著去弱留強(qiáng)的原則,選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新。對(duì)樹勢(shì)極度衰弱、更新難以奏效的,可在加強(qiáng)肥水管理的前提下,對(duì)主側(cè)枝及大枝組在10-15年生部位進(jìn)行全樹大更新,一次完成,當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝,通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪,第2年即可開花結(jié)果,恢復(fù)一定的產(chǎn)量。
綜上所述,無論哪個(gè)時(shí)期的修剪,都要注意光照條件,只要光照充足,才能制造足夠的養(yǎng)分,滿足生長的需求,防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。因此,樹體結(jié)構(gòu)應(yīng)是上小下大,枝條分布應(yīng)是外稀內(nèi)密、上稀下密、大枝稀小枝密,才能達(dá)到預(yù)期的效果。