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人參是東北三寶之一，自古以來(lái)，人們都用人參治病、滋補(bǔ)身體。一般來(lái)說，野山參貴，其次是林下參，再次是人工種植的人參。人參作為滋補(bǔ)
佳品，不僅可以用來(lái)泡酒，也可以做一些美食來(lái)養(yǎng)生。這些人參滋補(bǔ)美食，除了可以提高身體免疫力，還可以起到防寒的作用。根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不
同，人參可分山參、林下參、 園參等多種。
人參種植技術(shù)：寬1.6米，長(zhǎng)10米，用苗10斤左右。
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