油茶，又名茶籽樹，屬山茶科山茶屬，是我國特有的木本油料種之一，油茶種子榨出的油稱茶油，是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶果從開花到成熟，歷經(jīng)十三個月，有花果同期“抱子懷胎”之奇觀，其含天地靈氣、日月精華之王者氣象，令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率，極高的營養(yǎng)價值成為油中珍品。
一、項目背景
千百年來，茶油一直被**南方視為山珍貢品，素有“油王”之美譽?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯，具有減肥、潤肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效，對預防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例達到了80：6：14，與橄欖油不相上下，而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達85%—95%，則高于橄欖油，居植物油之冠。加之處于自然生長狀態(tài)的油茶籽，遠離城市“三廢”污染源，故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示，用山茶籽精制而成的食用油將成為21世紀**乃至全世界首選的綠色健康油。
二、市場分析
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，山茶油作為一種高品位的食用油正越來越受到人們的青睞，目前市場上售達價50—55元/公斤，如作出口貿(mào)易，價格將更為可觀（據(jù)了解，目前這種純天然的綠色食用油在臺灣市售價是花生油的二十倍，美國市場達15美元/公斤），其良好的市場前景令一些歐美國家的工商人士聞風而動，表示出強烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發(fā)油、凡士林、機構潤滑油等原料。油茶的果殼可以用來制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥料和農(nóng)藥，茶枯還可深加工成高級洗滌用品，市場前景廣闊。
三、項目建設有利條件
項目所在地為江西省豐城市白土鎮(zhèn)崗霞村，這里屬典型的亞熱帶季風雨林氣候，年平均氣溫19.6℃，年降雨量1600毫米左右，氣候溫和，雨量充沛，光照充足；土壤以紅壤為主，土層深厚，有機質(zhì)含量高，礦物質(zhì)豐富，富含多種微量元素，是種植油茶不可多得的理想?yún)^(qū)域。
崗霞村種植油茶的歷史悠久，當?shù)剞r(nóng)民非常熟悉種植、采收、壓榨技術，也具有較高的種植油茶的積極性，他們將積極參與配合項目實施；市、縣、鄉(xiāng)都有油茶專業(yè)技術人員，這些技術人員長期在基層從事農(nóng)業(yè)技術服務和科技推廣，具有豐富的油茶種植經(jīng)驗，種植技術及管理水平較高，可為油茶種植提供技術保障。
國家、省、市對油茶種植項目都有扶持資金或補助經(jīng)費，對種植油茶所得收入按照稅法規(guī)定享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所得稅減免優(yōu)惠政策，縣、鄉(xiāng)均把油茶種植作為招商項目給予扶持和稅費減免。
項目地區(qū)鄉(xiāng)、村均有硬化路或簡易公路，道路網(wǎng)比較發(fā)達，可滿足項目實施和經(jīng)營要求，法律允許在雙方平等協(xié)商的前提下通過山林權的轉(zhuǎn)讓獲取用地；臨時建筑可不收取任何與土地有關的費用。
四、項目投入概算
新油茶地開發(fā)費：450元/畝×5000畝=225萬元；
1、清山費：30元/畝；
2、開挖種植穴費用：50元/畝；
3、回土施肥費：20元/畝；
4、苗木定植費：20元/畝；
5、畝木費：100元/畝；
6、肥料農(nóng)藥費：220元/畝；
7、投產(chǎn)前管理費：10元/畝。
山地租賃費：10元/畝?年×5000畝×50年=250萬元；
項目總概算為:475萬元。
項目實施后，可獲得上級各類扶持、補助資金或貸款貼息約50萬元，實際投入約425萬元
五、項目收益分析
油茶種植4年后可投產(chǎn)，6年后進入豐產(chǎn)期（正常情況下豐產(chǎn)期可達40—50年，樹齡可達80—100年），每畝可產(chǎn)茶籽（干品）500公斤，以目前市場每公斤3.8元/公斤計算，每畝可收入1900元，扣除各種各種生產(chǎn)成本及人工等費用約300元/畝，每畝可獲利1600元，5000畝油茶地每年可實現(xiàn)凈產(chǎn)值90萬元，豐產(chǎn)期以50年計，則至少可獲利5000萬元。
油茶進入豐產(chǎn)期后，每畝可獲純利近100萬元，投資回收期4.8年，財務內(nèi)部收益率21.2%。
六、結論
綜合上述分析，該項目優(yōu)點是市場前景好，投資回報高且收益穩(wěn)定，綜合風險小，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益兼具，屬政府重點扶持項目，缺點是投資回收周期相對較長，適于長線投資。若資金充裕，可擴大種植面積，并自辦加工企業(yè)，則獲利更加豐厚，回收期也可相應縮短。
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