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詳情說(shuō)明
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【富有柿子苗】富有,即日本甜柿。它像蘋(píng)果一樣堅(jiān)實(shí),不用脫澀,摘下即食,顏色鮮艷,品質(zhì)較好, 松脆、糖度高,風(fēng)味好,儲(chǔ)藏性能好,供應(yīng)期長(zhǎng),有較高的商品價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。日本甜柿具有早結(jié)豐產(chǎn)特性。部分初春枝接苗當(dāng)年就能行成花芽,栽后當(dāng)年不短截,少量植株就能結(jié)4-6只果。一般栽后第2年就有約40%的植株開(kāi)花結(jié)果。第3年便有一定的產(chǎn)量。日本甜柿對(duì)各種病蟲(chóng)害抗性強(qiáng)、危害輕。對(duì)臺(tái)風(fēng)均有極強(qiáng)的抗逆性。成熟后在樹(shù)上掛果期長(zhǎng),可達(dá)2個(gè)月。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)冠形成快。在仙游縣游洋鎮(zhèn)種植,萌芽期3月上旬,現(xiàn)蕾期3月下旬,花期4月中下旬,果實(shí)成熟期10月下旬至11月上旬,落葉期11月下旬至12月下旬。春季發(fā)芽較遲;無(wú)雄花,單性結(jié)實(shí)能力較弱,需配置授粉樹(shù);果實(shí)成熟期比‘次郎’遲12~15天,屬于晚熟品種;果實(shí)扁圓形,橫斷面為圓形,果頂平而微凹,完熟時(shí)果皮色鮮艷,呈橙紅色,果粉少,有光澤,果蒂部凹陷;果肉橙黃色,均一,無(wú)褐斑,肉質(zhì)松軟,口感甜爽,汁多味濃,風(fēng)味佳;種子數(shù) 0~3個(gè),平均單果重200~246克,可溶性固形物15%~21%,可食率91%左右;成熟鮮果硬度大,耐貯運(yùn)。經(jīng)福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司檢測(cè):?jiǎn)喂?/span>278.2克,可溶性固形物14.9%,單寧754毫克/千克。經(jīng)莆田市植保植檢站田間調(diào)查,該品種病蟲(chóng)害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等,發(fā)生情況與對(duì)照‘次郎’甜柿相似。
5.【新秋柿子苗】新秋為日本甜柿新品種,成熟期較早(一般在9月中下旬)果實(shí)大,平均單果重170g,大小較整齊。果肉橙紅色,無(wú)黑斑。肉質(zhì)松脆、軟化后水質(zhì),汁液較多,味甜,可溶性固形物20.5%、果內(nèi)無(wú)黑斑、品質(zhì)優(yōu)良、早果豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)等特性,具有廣闊的市場(chǎng)前景.
6.【磨盤(pán)柿子苗】樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健。萌芽率低,發(fā)枝力弱,5年生砧木嫁接后第4年開(kāi)始結(jié)果,20年后進(jìn)入盛果期。大小年明顯,豐產(chǎn)性中等,適應(yīng)性強(qiáng),較抗寒。全株僅有雌花,單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng),不需配置授粉樹(shù)。果實(shí)9月下旬開(kāi)始著色,10月下旬成熟。果實(shí)特大,平均單重241g,單果重500g以上。大小較整齊。扁圓形,橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細(xì)而光滑、多果粉、無(wú)網(wǎng)狀花紋,皮厚而韌容易剝離??O痕深而明顯,位于果腰,將果分成上下兩層呈磨盤(pán)狀,故稱“磨盤(pán)柿”。果肉橙黃色,無(wú)黑斑,纖維細(xì)長(zhǎng)。肉質(zhì)松脆、軟化后水質(zhì),汁液特多,味甜??扇苄怨绦挝?/span>18.0%,可溶性糖15.28%,維生素C18.91mg/100g,單寧0.64~1.71%。髓大、成熟時(shí)實(shí)心。果內(nèi)無(wú)肉球,無(wú)種子。果實(shí)能完全軟化,硬柿變成軟柿有明顯界限,軟后果皮不皺縮、不裂。易脫澀,耐運(yùn)貯。宜鮮食。卻要特殊條件才能長(zhǎng)好。它對(duì)溫度有特殊要求,年均10度以下就塌架,對(duì)水、對(duì)土壤、對(duì)氣候、對(duì)光照都有特殊要求。北京雖然是磨盤(pán)柿的故鄉(xiāng),緯度房山適于磨盤(pán)柿生長(zhǎng)的范圍好。柿樹(shù)喜光,且因根系強(qiáng)大,吸收肥水的范圍廣泛,故于土壤選擇不嚴(yán),但嚴(yán)重干旱仍需灌水,立地條件優(yōu)越有利于優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。